Lépést tartani azzal, amit eszel

Az egészségi állapot figyelemmel kísérésének és az egészséges táplálkozás népszerűsítésének egyik jó módja az élelmiszernapló elkészítése. Ha időt szán arra, hogy megírja, milyen ételeket fogyaszt egy nap alatt, akkor tudatosabban dönt arról, hogy mi kerül a szervezetébe. Ez a mentális egészség jobb fenntartását jelentheti, mivel az étrend befolyásolja, hogy az elme hogyan dolgozza fel érzelmeit. Alapvetően ez azt jelenti, hogy azok a dolgok, amelyeket iszol és megeszel, befolyásolhatják a hangulatodat.

Az étkezési naplók számos szempontból hasznosak lehetnek, beleértve a kalóriaszámlálást és a fogyást. 2008 augusztusában az American Journal of Preventive Medicine című tanulmányban megjelent egy tanulmány, amely megfigyelte az élelmiszer-fogyasztás nyomon követésének hatását az amerikai felnőtteknél. A csaknem 1700 25 éves és idősebb résztvevőt arra ösztönözték, hogy vezessenek étkezési naplókat, fogyasszanak egészséges étrendet és rendszeresen mozogjanak. Ennek a rutinnak a 6 hónapja után a résztvevők átlagosan körülbelül 13 kilót fogyottak. A kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik szinte naponta írtak étkezési naplóikba, körülbelül kétszer akkora súlyt vesztettek, mint azok a tagok, akik hetente egyszer vagy kevesebbet írtak (1).

Mielőtt nekilátna az étkezési naplónak, fontos kitalálni, miért készít ilyet. Azért, mert meg akarja érteni étkezési szokásait? Fogyni próbál? Minimalizálni szeretné a kalóriabevitelt? Miután kitalálta, mit szeretne elérni, eldöntheti, hogyan tovább a legjobban.

Tippek az ételnapló megírásához:

Válassza ki, hogyan szeretné rögzíteni az adatait
Találja ki, milyen gyakran szeretne írni
Légy őszinte azzal, amit írsz
Néhány dolog, amit felvehet:
- Nap
- Idő
- Elfogyasztott étel (ha van)
- Adagméret
- Hol ettél
- Mit tett evés közben
Azt is felírhatnád, milyen gyorsan ettél
A lehető leghamarabb rögzítse az ételeket
Gondoljon arra, hogyan érzi magát evés után
Tegyen olyan ételcélokat, amelyek kényelmesek és kissé elérhetőek az Ön számára
Ellenőrizze naplóját meghatározott időközönként, például kéthetente vagy havonta (2)

Miután egy ideig használta az ételnaplót, észreveheti az étkezési szokásokat. Bizonyos zöldségek dagadtnak érezhetik magukat, vagy egy bizonyos gyümölcs energiarepedést okozhat. Miután észrevette ezeket a válaszokat, később művelt döntéseket hozhat, hogy milyen ételeket vásároljon. Talán elkerüli a brokkolit, amely látszólag gázt okoz, és megvásárolja az emésztést segítő avokádót.

A napló vezetésének talán ez a legfontosabb része: fontos információkat merít a rögzített adatokból, lehetővé téve a cselekvést. Az étkezési napló vezetésével betekintést nyerhet a szervezet működésébe a bevitt üzemanyaggal.

2. McManus, Katherine. - Miért kell étkezési naplót vezetni? Harvard Health Publishing, 2019. január 31. https://www.health.harvard.edu/blog/why-keep-a-food-diary-2019013115855.

A weboldalunkon található tartalom csak tájékoztatási és oktatási célokat szolgál. A weboldalunkon semmi sem hivatott helyettesíteni a szakmai pszichológiai, pszichiátriai vagy orvosi tanácsokat, diagnózist vagy kezelést. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése van valamilyen egészségügyi állapottal vagy mentális rendellenességgel kapcsolatban. Soha ne hagyja figyelmen kívül a szakmai orvosi tanácsot, és ne késleltesse az ilyen tanács kérését, csak azért, mert valamit elolvasott vagy weboldalunkon keresztül elért.

Ha válságban van vagy orvosi sürgőssége van, azonnal hívja orvosát vagy a 911-es számot! Ha öngyilkossági gondolataid vannak, beszélj egy képzett tanácsadóval a környéked krízisközpontjában a National Suicide Prevention Lifeline (1-800-273-TALK [8255]) telefonszámon.

Nem vagyunk felelősek és nem felelősek semmilyen tanácsért, kezelési tanfolyamért, diagnózisért vagy bármilyen más információért, termékért vagy szolgáltatásért, amelyet weboldalunkon keresztül szerezhet. A weboldalunkon megjelenő információkra való támaszkodás kizárólag saját felelősségére történik.