A Wellness egyszerűsége

Könnyű LowCarb étkezés

A csirkecomb évek óta kulcsfontosságú az alacsony szénhidráttartalmú életmódomban. Ezt a receptet találtam Diane Sanfilippo 21 napos cukorméregtelenítő könyvében. Imádom ezt a receptet, olyan könnyű és szuper finom. Az évek során kicsit módosítottam a receptet, de még mindig nagyjából az eredeti recept. Receptje 12 combot igényel. Én vagyok az egyetlen a házamban, aki csontos, bőrrel borított csirkecombokat fog enni, így a 12 nem reális. Általában egyszerre 4-8-at készítek. Amit nem teszek, az a szósz csökkentése; )

Gyakran ha egy termékhez/cikkhez linket adtam, akkor ez egy amazon affiliate marketing link. Ha úgy dönt, hogy valamelyik linkemet követi, akkor kis jutalékot fogok keresni az Amazon-tól, önnek külön költség nélkül. Kérjük, ne érezzen nyomást a linkjeimen keresztül történő vásárlásra, az Ön kényelmére szolgálnak. Ha segítenek rámutatni egy olyan termékre, amelyet szívesebben vásárolna egy kedvenc kiskereskedőtől, amely szintén működik:) Ha átkattint, köszönöm, nagyon köszönöm támogatását.

Hozzávalók

A csirkecomb zsírosabb csirke vágás, mint a nagyon népszerű mell. A combokat finomabbnak és teltebbnek találom. Szeretem a bőrt is, ha jól főz és nagyon ropog. A csirkecombok nagysága különböző. A recept táplálkozási adatai a „nagy” csirkecombokon alapulnak. Nekem valójában nincs súlyom a „nagyra”, ezért csak magadnak kell megítélned, mit gondolsz nagynak vagy közepesnek vagy kicinek. Jellemzően egy nagy comb tölt meg, bármi kicsi, és általában kettőt eszek. Ez a szupertudományos módom annak eldöntésére, hogy mekkora a csirkecomb; )

A többi olyan összetevő, amely a combokat olyan ízletesvé teszi, a kókuszolaj vagy vaj, mustár (gluténmentes), szárított zsálya, tengeri só és fekete bors. Váltok a kókuszolaj és a vaj között.

Alacsony szénhidráttartalmú/ketogén életmód

Az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén életmód kulcsa nem arról szól, hogy mit ad hozzá étrendjéhez, hanem az, hogy mit távolít el. TARTSÁK A SZEMÉLYET ALACSONYAN. Ha egyszerűségre van szüksége vagy szeretné megőrizni, ne feledje, hogy a szénhidráttartalomnak alacsonynak kell lennie.

1 nagy csirkecomb ezzel a mustáros-fűszeres mártással körülbelül 20 gramm fehérjét, 20 gramm zsírt és ZERO szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrátok a hozzáadott oldalakról származnak. Tehát, mint mondtam, ha még éhes vagy, akkor legyen még egy csirkecombod.

Készítsen ételt

A megmaradt csirkecomb remek fogás és étel, de ha ebből a csirkecombból szeretne ételt készíteni, adjon hozzá néhány alacsony szénhidráttartalmú zöldséget, például pirított spenótot és tört karfiolt. Valójában minden alacsony szénhidráttartalmú zöldség elkészíti az ételt. A fél avokádó is jó kiegészítő lenne.

Nézzünk meg néhány hozzávetőleges szénhidrát számot a zöldség oldalakra. Azért mondom, hogy hozzávetőleges, mert elkapom ezeket a számokat a CarbManager adatbázisomból. Nem kifejezetten súlyoztam ki ezeket a cuccokat.

1/2 csésze főtt spenót = 1 g nettó szénhidrát: 3 teljes szénhidrát - 2 g rost

1 csésze tört karfiol (Trader Joe’s) = 5 g nettó szénhidrát: Összesen 7 szénhidrát - 2 g rost

1 csésze brokkoli virág (kereskedő Joe’s) = 2 g nettó szénhidrát: 4 szénhidrát - 2 g rost

1/2 avokádó = 1 NETTÓ SZÉN: 6 szénhidrát - 5 g rost

Tehát, ha van egy nagy csirkecombja, 1/2 csésze főtt spenót (mérjük meg, miután megfőtt) és 1 csésze tört karfiol, 6 nettó szénhidrátot fogyaszt. Adj hozzá 1/2 avokádót, és 7 nettó szénhidrátnál vagy.

Alacsony szénhidráttartalmú ételek napja

Hogy nézhet ki egy ételnap?

Első étkezés: 3 tojás, 3 darab szalonna, 1/2 avokádó = 1 nettó szénhidrát
Második étkezés/snack: BLT saláta pakolás = 7 nettó szénhidrát
Harmadik étkezés: Csirkecomb (ok), Cauli püré, spenót és 1/2 avokádó = 7 nettó szénhidrát

Összesen 15 nettó szénhidrát a napra. A célom 30 nettó szénhidrát vagy kevesebb. Ez egy jó étel és nagyon alacsony szénhidráttartalmú nap. Biztos vagyok benne, hogy kíváncsi, mi a kalória, és valószínűleg a zsírok és fehérjék. Tessék. Az összesítés tartalmazza a fenti ételt és 2 evőkanál vajat. Tojást vajban főzök, és adtam volna egy kis vajat a spenótba és a karfiolba is:

Összes kalória = 1430
Összes zsír = 107 g
Összes fehérje = 94 g