Marhamáj, tejföllel párolva

Egyszerű recept a marhamáj főzéséhez. Az edényt 2 szakaszban készítik, először a májat sütik, majd tejfölben párolják.

Hozzávalók

Marhamáj - 400 g

Liszt - 2 evőkanál. l.

Tejföl - 100 g

Bors - ízlés szerint

Főzés folyamata

A máj gazdag A-vitaminban és a B csoport vitaminjaiban, ezért nem lesz felesleges néha felvenni az étrendbe, különösen, ha kedveli ezt a terméket. Tejfölben főzve tökéletesen kiegészít minden köretet (tészta, rizs, hajdina és így tovább). Ez a recept főzni marhahús máj nem lesz nehéz az Ön számára. Az edényt 2 szakaszban készítik el, először a májat sütik, majd tejfölben párolják. Ez az étel kiadós étel vagy vacsora lesz.

A tejfölös marhamáj elkészítéséhez elkészítjük a listán szereplő termékeket: marha máj, liszt, hagyma, tejföl, vaj, só és paprika ízlés szerint.

Enyhén megsütjük az apróra vágott hagymát növényi olajban.

A májat megtisztítják a filmektől, csíkokra vágják és lisztbe forgatják.

Adja hozzá a májat a serpenyőben lévő hagymához, és folytassa a sütést, amíg a húson mindkét oldalán enyhén vöröses kéreg jelenik meg.

Ezután adjunk hozzá tejfölt, vizet, sót és borsot.

Fedje le a serpenyőt fedővel, és tegye ki egy kis tűzön körülbelül 15 percig.

Tejfölben párolt marhamáj kész hagymával!