Egyedényes mediterrán csirketészta

Az One-Pan mediterrán csirketészta gyors, 30 perces étkezés gluténmentes étel, amely tele van friss ízzel!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Készítettem egy finom tésztaételt, amelyet alig várom, hogy ma megosszam veled! Egyedényes mediterrán csirketészta egy friss és egészséges tészta recept, amely nemcsak gluténmentes, hanem egyetlen serpenyőben készül. Egy serpenyő! Egy serpenyő (rendben leállítom) minden, amire szükséged van, hogy megfőzd a csirkét, tésztát, zöldségeket és zamatos mártást, amibe az egész be van burkolva - ami 30 percet vagy kevesebbet vesz igénybe. Mit kérhetne még?

A sóval és borssal ízesített csirkét megpároljuk, majd húsos articsóka szívvel és gluténmentes tésztával (vagy rendszeresen!) Pároljuk csirkehúslevesben, így az íze belülről kifelé hatja a tésztát. Miután a tészta megsült, felezett cseresznyeparadicsomot és kapribogyót kavargatunk, majd a folyadékot csökkentjük, mielőtt friss bazsalikomot és parmezán sajtot adunk hozzá, hogy befejezzük és besűrítsük a mártást. ZAMATOS.

A szósz szinte boralapú, vagyis nagyon elegáns ízű, ráadásul az articsóka szív, a cseresznye paradicsom, a kapribogyó és a bazsalikom ínycsiklandó, mediterrán ihletésű ízkombináció. Ez az étel elég egyszerű a mindennapokhoz, de akkor készíteném, amikor lenyűgözni akarom. Te is szeretni fogod!

Kezdje pirítással 2 nagy csirkemell amelyeket harapásméretű darabokra vágtak és fűszereztek só és bors ban ben 1/4 csésze extra szűz olívaolaj. Ez túlzott mennyiségű olajnak tűnhet, de a szósz részét is képezi. A csirkét ne főzd végig - csak egy kicsit aranybarnára vágysz.

Nyári tekercses tészta tál földimogyorószósszal

Ezután adjon hozzá egy 15oz képes az articsóka szívét negyedelni amelyek félbevágtak, a csipetnyi (vagy több!) piros chili paprikapehely, 2 csésze csirkehúsleves, 3/4 csésze víz, 1/2 teáskanál só, és annyi fekete bors ahogy szeretnéd.

Egyébként nehéz lehet gluténmentes csirkehúslevest találni az üzletben (a csendes-óceáni márka nagyszerű, de drága lehet.) Ez azt jelenti, találd ki, hol találtam szuper kedvező árú, nagyszerű ízű, gluténmentes csirkehúslevest néhány héttel ezelőtt? COSTCO! Mintha okra lenne szükségem, hogy jobban szeressem azt a helyet.

Forraljuk fel a keveréket, majd adjuk hozzá 1/2 lb penne tészta és rázza meg az edényt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy folyadék borítja-e. Tegyen egy fedőt a tetejére, csökkentse a hőt közepesre, majd párolja kb. 2 percig kevesebb, mint a csomagolás utasításai. Nem is akarja, hogy a tészta elérje al dente, mert még mindig van még néhány perc főzés előttünk.

Egyébként több gluténmentes tésztafajtát kipróbáltam, és ami a szárított tésztát illeti, a Barillát szeretem a legjobban. Különösen szeretem, hogy pontosan megadják az al dente tészta főzési idejét közvetlenül a doboz elején. Hagytam, hogy az enyém 8 percig a fedéllel forraljon a serpenyőben, és a végére tökéletes volt!

Fordítsa a hőt magasra, majd töltse fel 1 csésze koktélparadicsom amelyeket félbevágtak és 2 evőkanál lecsapolt kapribogyót tegye a serpenyőbe, majd hagyja forralni a mártást, és csökkentse 2-3 percig.

Végül vegye le az edényt a tűzről, majd keverje össze 1 csésze frissen reszelt parmezán sajt és 1/2 csésze enyhén csomagolt bazsalikom azt apróra vágták.

Hagyja a tésztát 3 percig ülni, hogy a szósz besűrűsödjön, majd egy bőséges repedés friss fekete borssal tálalja.