Melyek a legjobb vegán és vegetáriánus kolbászok?

melyek

utolsó frissítés: 20/09/2020

Ossza meg ezt a cikket

Soha nem volt még annyi növényi kolbász a piacon, mint manapság.

A sokat hangoztatottakkal Játékváltók dokumentumfilm, amely arra ösztönzi az embereket, hogy csökkentsék a húst, és kipróbálják a vegetáriánus vagy vegán étrendet, a piac összes új választása nem jöhetne jobbkor.

De a kedvenced kidolgozása időigényes és költséges erőfeszítés lehet. Tehát ezt kivágjuk azzal, hogy kipróbáljuk őket az Ön számára.

Itt. mi. megy.

A húson túl

Hullámokat váltottam ki a véleményemmel a Beyond Sausage-ről az irodában. Úgy tűnik, hogy szeretem, vagy utálom a helyzetet.

Itt van a dolog a Beyond Burger után, ami abszolút feltör (kipróbáltad már Byron Burger's A Szarvasgomba?), A kolbász egyenértékűnek találtam egy kicsit cserbenhagyni.

Oké, szóval nem szójafehérjével készül, mint a listán szereplő többség, de hiába kenegettem ketchupban, mustárban és uborkában, nem tudtam becsapni magam, hogy azt gondoltam, még a legolcsóbb hotdogokat is lenyúlom. Nem is beszélve arról, hogy két csomagban kerülnek forgalomba, és szuper drágák a piac többi részéhez képest.

Értékelés: 1,5/5

Richmond

A Richmond Foods (@richmond_foods) által megosztott bejegyzés 2019. szeptember 24-én, 7:19 PDT-kor

A Richmond sertéskolbász csupán 42% sertéshús (plusz 10% sertéshús). Tehát egy vegán kolbász nem biztos, hogy számukra a legnagyobb óriási ugrást jelentette.

Ami a legjobb, olyan íze van, mint egy megfelelő Richmond kolbásznak az ifjúkorában, bár a burkolat hajlamos lecsúszni. Remekül megy egy kolbászos sarnie-ban, még jobban megsülve sült babba. Alig teszi a legfinomabb ételeket, de egy pillanatig sem törődtem vele.

Értékelés: 4.5/5

Üst

Ezek nagyszerűek. Ahelyett, hogy megpróbálná utánozni a mindennapi veszélyeket, ezeket gyógynövényekkel és fűszerekkel fűszerezik, hogy az előkelőbb Cumberland és Lincolnshire kolbászok íze legyen. Olyan jól csinálják.

A textúra ponton van, és jól összetartanak egy pörköltben vagy egy klassz kolbász- és pépes ételnél. Sajnos, mivel a Quorn gyártja, tojást tartalmaznak, így a vegánok nem férnek hozzá.

Értékelés: 4/5

Birds Eye zöld konyha

A Birds Eye UK (@birdseyeuk) által megosztott bejegyzés 2019. július 5-én, 7:37 PDT-kor

Kizárólag kolbászra hasonlítanak. Egyébként szárazak és enyhén mesterséges ízűek, amit nem értékelek. Talán a borsófehérje íze?

Az első fél kolbász után feladtam. Azok folytatása, hogy megeszik őket, az öngyűlölet egyik formájának tűnt. Nem köszönöm.

Értékelés: 1/5

Linda McCartney's

Linda McCartney Foods (@lindamccartneyfoods) által megosztott bejegyzés 2019. június 8-án, 12:35 PDT-kor

Itt nincs lilahagyma és rozmaring. A keresés lényege a teljes angol reggeli veganizálása. Gondoljon arra, amilyet Wetherspoons-ban kap, egy zsíros kanál, szinte minden étteremben a Costa Del Sol tengerpartján. Tehát Linda egyszerű vegetáriánus kolbászainak kipróbálása kinyilatkoztatás volt. Remekül ízlik; legközelebb hosszú időn belül eljutottam egy megfelelő kolbászhoz.

Ha ezt a Richmond-i zöldségkolbász bevezetése előtt írtam, teljes pontokat adnék nekik, de a Richmond külső textúrája megdönti Lindát. Sajnálom.

Értékelés: 4/5

Quorn

Koruk előtt jártak? Biztos. Vegánok? Nem.

Mint ilyenek, képesek lesznek lépést tartani a rengeteg verseny és az izgalmas új márkák mellett? Hogy őszinte legyek, valószínűleg - óriási marketingköltségvetésük van. De a megnövekedett verseny ellenére nehezebbé válik.

3/5-öt adnék a Quorn-nak egyedül a legjobb brit kolbászért, de a koktélkolbászai szuperebbek. Egy minden szempontból kiváló kolbász, amely külön pontot érdemel.

Értékelés: 4/5

A Hús nélküli Farm

Nagyon az út kolbászának közepe. Tisztességes, egységes állagú, és más ízeket elég jól felvesz, ha szószba vagy rakottba kerül. De ez nem egy reggeli kolbász, és valószínűleg sok ételízesítőt igényel, ha arra számít, hogy a sajátját tányéron hordja.