Mi lehet a hideg expozíció mint súlycsökkentő stratégia?

A hideg okozta termogén kapacitás a hideg akklimatizálódást követően növekszik, lehetővé téve az egyének számára, hogy egy adott hőmérsékleti komfort mellett több energiát égessenek el; az átlagember képes lehet 20-30% -kal több energiát elégetni enyhe hideg hatással

Noah Carl

2017. november 22. · 5 perc olvasás

Két korábbi hozzászólás előtt ez a bejegyzés a hideg-expozíció lehetőségét vizsgálja, mint súlycsökkentő stratégiát. Amint azt korábban megjegyeztük, a felnőtt emberek metabolikusan aktív barna zsírral rendelkeznek, amely enyhe hideg hatással hőt termel nem remegő termogenezissel. Mivel az enyhe hidegnek való kitettség nem okoz borzongást, az emberek többségének nem biztos, hogy túl kellemetlen. Ezért hatékony súlycsökkentő stratégia lehet.

Egyéni különbségek vannak a co l d által kiváltott termogén kapacitásban, ami azt jelenti, hogy a hideg expozíció egyes embereknél nagyobb adaptív választ vált ki, mint mások. Az elhízott egyének lényegesen alacsonyabb barna zsír aktivitást mutatnak, mint a sovány egyedek, ha hidegnek vannak kitéve, és ennek az eltérésnek legalább egy része feltehetően a termogén kapacitás egyéni különbségeinek köszönhető. Valójában az UCP-1 gén polimorfizmusai alacsonyabb termogén válaszokkal társulnak a túladagolással és magasabb testtömeg-indexgel. Ezenkívül egy nemrégiben végzett kísérleti tanulmányban az UCP-1 gén disznó embriókba történő beillesztése olyan malacokat eredményezett, amelyek javított hőszabályozást, megnövekedett lipolízist és alacsonyabb zsírtartalmat mutattak ki.

A barna zsír aktivitása negatívan kapcsolódik az életkorhoz, vagyis a hideg expozíció gyengébb adaptív termogén választ vált ki az idősebb embereknél, mint a fiatalabbaknál. Úgy gondolták, hogy a barna zsír csak nemrégiben volt jelen az emberi felnőtteknél. Ezzel szemben az emberi csecsemők nagy mennyiségű barna zsírral rendelkeznek, amely alapvető szerepet játszik az újszülöttkori hőszabályozásban.

Ebből az következik, hogy az egyén életkora és genetikája valamilyen felső határt szab a termogén képességének (mint ahogyan felső határt is szab a fizikai erejének). A bizonyítékok azonban azt mutatják, hogy az emberek túlnyomó többsége képes égetni némi energiát enyhe hideg hatással, és hogy ennek képessége megnő a hideg akklimatizálódást követően. Más szavakkal, az egyén megtanítható több energiát égetni hideg expozíció esetén azáltal, hogy fokozatosan hosszabb és hosszabb időszakokat tölt el a termikus kényelmi zónán kívül (ugyanúgy, ahogyan nagyobb és erősebb súlyok fokozatos emelésével is nagyobb erő kifejtésére lehet képezni).

Van der Lans et al. Tanulmányában. (2013) szerint az alanyokat hőmérsékletnek tették ki

16 ° C-on 10 egymást követő napon (2 óra az első napon, 4 óra a második napon és 6 óra a fennmaradó napokon). Az alanyok magasabb szintű nem remegő termogenezist mutattak, ha enyhe hidegnek voltak kitéve a protokoll után, mint korábban. Ezen kívül úgy ítélték meg, hogy a hideg inger kényelmesebb, és kevesebb borzongásról számoltak be. Az eredmény az, hogy az egyének elviselhetik az alacsonyabb környezeti hőmérsékleteket a hideg akklimatizációt követően, amennyiben képesek több hőt termelni a nem didergő termogenezissel (szemben a didergéssel). Ez azt jelenti, hogy képesek több energiát elégetni a termikus kényelem adott szintjén.

Egy másik tanulmányban Yoneshiro és mtsai. (2013) szerint az alanyokat hőmérsékletnek tették ki

17 ° C-on, napi 2 órán át, összesen 6 hétig. A 6 hetes periódus végén magasabb volt a barna zsír aktivitásuk, magasabb volt a nem dideregő termogenezisük és

5% -kal alacsonyabb testzsír-tömeg. Sőt, a testzsír-változás változása társult a barna zsír aktivitásának változásával az egyének között, ami arra utal, hogy a magasabb barna zsír aktivitás közvetítette a hideg expozíció testzsír-tömegre gyakorolt hatását.

Mennyivel több energiát képes égetni az egyén enyhén hideg hatással megvalósíthatóan? Amint azt korábban megjegyeztük, Luo és mtsai. (2016) szerint az átlagos anyagcsere arány

16% -kal magasabb 16 ° C-os hőmérsékleten, mint 26 ° C-os hőmérsékleten a „könnyű ruhát” viselő egyéneknél, és volt

6% -kal magasabb azoknál az egyéneknél, akik „közepes ruhát” viselnek. Hasonlóképpen van Ooijen et al. (2004) szerint az átlagos anyagcsere arány

9% -kal magasabb 15 ° C-os hőmérsékleten, mint a „szokásos ruhát” viselő egyének 22 ° C-os hőmérsékletén. Mindkét vizsgálatban azonban jelentős volt az egyének közötti eltérés. Az anyagcsere sebességének maximális növekedése

23% Luo és mtsai tanulmányában, és volt

30% Ooijen et al. Tanulmányában.

Továbbá, mivel nincs ok azt feltételezni, hogy e tanulmányok egyikének alanyai hideghez tapadtak volna, az anyagcsere arányának jelentett növekedését alacsonyabb határnak kell tekinteni annak, amit mondjuk több hónapos hideg akklimatizáció után el lehet érni. Valójában Yoneshiro és mtsai. (2013) az átlagos anyagcsere-sebesség nagyon nagy (> 100%) növekedését figyelte meg 19 ° C-on 6 hét hideg expozíciót követően (lásd a 3D ábrát). És van Marken Lichtenbelt et al. (2017) holland újságok történeti elemzése azt mutatta, hogy a környezeti hőmérséklet

A 14 ° C-ot 1870 körül tekintették kényelmesnek, ami azt sugallja, hogy az európaiaknál a központi fűtés korszaka előtt sokkal magasabb volt a hideg akklimatizáció.

Ha egy átlagos ember képes 10–15% -kal több energiát elégetni enyhe hideg hatással a hideg akklimatizáció előtt, akkor ésszerűen feltételezhető, hogy mondjuk 20–30% -kal több energiát képes megégetni hosszú távú megfázást követően akklimatizáció (és talán nagyobb összeg). Fontos figyelmeztetés, hogy azoknak az embereknek, akik fontolóra vehetik a hideg expozíciót súlycsökkentő stratégiának, valószínűleg az átlagosnál alacsonyabb a termogén képesség. Ennek oka az, hogy a magas termogén kapacitású személyek valószínűleg nem lesznek lényegesen meghaladják ideális testsúlyukat.

Az utolsó megfontolandó kérdés az, hogy az egyének kompenzálják-e a nem didergő termogenezis során elégetett energiát azzal, hogy egyszerűen több kalóriát fogyasztanak. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a válasz „nem”, legalábbis rövid távon. Langeveld és mtsai. (2016) az alanyokat a két csoport egyikébe osztotta: az első csoportot 150 ° C-on 24 ° C hőmérsékleten tartották; a második csoportot 150 percig 18 ° C hőmérsékleten tartottuk. Utána az alanyok ad lib-et ettek. A szerzők kicsi és nem szignifikáns különbségeket figyeltek meg mind az átlagos étkezési idő, mind az elfogyasztott átlagos kalória mennyiségében.

Összegzésképpen: az egyén életkora és genetikája némi felső határt szabott termogén képességének. Mégis, a bizonyítékok azt mutatják, hogy az emberek túlnyomó többsége képes enyhe energiát elégetni enyhe hideg hatással, és hogy ennek képessége megnő a hideg akklimatizálódást követően. Az átlagember 20–30% -kal több energiát képes égetni enyhe hideg hatással, hosszú távú megfékezés után.