Mi az elhízás megoldása?

A tudományos-fantasztikus nagy gubmint hiperszabályozású libertáriánus rémálom jövőben mindannyian aktivitásmonitorokat ültetünk be, és fájdalmas áramütést kapunk, ha nem teljesítjük a napi testmozgás követelményeit, és minden kalóriánkat gondosan elosztjuk az adott sajátosságunk alapján. anyagcsere és egészségügyi szükségletek.

De a szabadság.

Azért működik a borzalmas kövér szégyenteljes játék A legnagyobb vesztes, mert sokban hasonlít ahhoz a disztópikus jövőhöz. A versenyzőknek nincs szabadságuk, és fogynak, mert éhes étrenden kénytelenek a munkatábor szigorú ellenőrzése révén. Nem meglepő, hogy miután visszanyerik szabadságukat, visszanyerik a súlyukat.

Van-e mód az elhízás elleni hatékony küzdelemre a személyes szabadság sérelme nélkül? Valószínűleg. Ezek közül sok hipotézis, amelyek szerintem (és mások) is működni fognak. A helyzet az, hogy nem egy dolog oldja meg ezt a problémát - és igen, az elhízás problémát jelent, bármit is mond az Egészség minden méretben.

Az elhízásnak egyetlen oka nincs, mert…

Az elhízásnak egyetlen oka nincs

Az úgynevezett „obezigenikus környezetben” élünk, amelyről a tudósok azt mondják, hogy „hízik meg”. Ülő munkák, elfoglalt menetrendek és a táplálkozás szempontjából veszélyeztetett, mégis kalóriatartalmú „ételek”, amelyeket nem kell főznünk, könnyű hozzáférése a modern élet. A hét minden napján, a hét minden napján nagyon ízletes (csemege) ételek állnak rendelkezésre, amelyeknek nehéz ellenállni. Korábban inkább a szokásos étkezési szokásokról szóltunk, csak ritka nassolással, de a szinte állandó étkezés annyira beleivódott a kultúránkba, hogy nehéz elviselni a süti, a Krispy Kreme vagy a sajtburger hívását. Ennek eredményeként a font összecsomagolódik, és nem jönnek le könnyen.

A gyorsétterem régen ritka volt, most nem csak mindenhol; szuper méretű volt.

De a helyzet több van, mint a bőség és az inaktivitás. Az igazság az, hogy a túlsúlyos embereknek egyetlen oka sincs. Néhányan ezt kiáltják: "Ez mind szénhidrát hibája!" de sajnálom, nem ezért vagyunk kövérek. A túlsúly és az elhízás kiváltó okai ugyanolyan sokfélék, mint az emberek, akik ezeket a plusz kilókat hordozzák. Csak a sarlatánok mutatnak egyetemes ügyet, és azt mondják: "Ezért vagy kövér."

A székben töltött hosszú munkaórák, a magas stressz, a képernyőn megjelenő szórakozás túlzott használata, a főzési készségek hiánya, a főzés iránti vágy hiánya egy hosszú nap után, az a képesség, hogy bármikor elérje az átjárást vagy a tárcsázást nap, érzelmi trauma, a súlycsökkentő ipar által előidézett félretájékoztatás, óriási adagok, állami támogatások a hizlalott élelmiszerekhez, az élelmiszer-marketing sokkolt (ennek nagy része kifejezetten a gyerekeket célozza meg), az élelmiszeripari vállalatok számára dolgozó agytudósok által létrehozott, egyre finomabb főzetek az ételek egyre vonzóbbá válnak, egy olyan társadalom, amely hangsúlyt fektet az élvezetes táplálkozásra, ahelyett, hogy táplálja testét ... mindezek a dolgok csak felkarcolják.

És így lesz ...

Nincs egyetlen megoldás az elhízásra

Ha a probléma összetett, akkor a megoldás is így lesz.

Dr. Yoni Freedhoff barátom hozzászólásában megvédte az úgynevezett „zsíradókat”, amelyek további adók a hizlaló ételek és italok számára, és így írták: „Nem lesz olyan egyedi beavatkozás, amelynek figyelemre méltó hatása lesz”. Freedhoff kifejtette, hogy egyetlen homokzsák sem akadályozza meg az áradást.

Nézze meg, hogyan történt drámai csökkenés az Egyesült Államokban, amely 1965 és 2013 között több mint a felével (a felnőtt lakosság 42% -a 17,8% -ra) esett vissza. Ez a drámai drámai csökkenés számos okból következett be, beleértve:

A dohányzással kapcsolatos reklámozással kapcsolatos állításokra vonatkozó törvényi változások, valamint a dohányzást hirdetni képes médiumok típusa.
A kiskorúaknak történő cigarettaértékesítéssel kapcsolatos törvények megváltoztatása és e törvények szigorúbb végrehajtása. Ezenkívül egyre inkább betiltották a gyermekeknek szánt cigarettareklámot.
Nyilvános tájékoztató kampányok a dohányzás veszélyeiről.
Fokozott segítség nyújtása a leszokni vágyóknak.
Gyógyszerészeti segédanyagokat fejlesztettek ki a leszokáshoz.
A leszokást elősegítő pszichológiai alapú segédanyagok.
Az idők folyamán betiltották a cigarettázást az irodákban, üzletekben, éttermekben és bárokban.
Iskolai oktatási programok a gyermekek visszatartására a dohányzástól.
Közvetlen jogi támadások a dohányipar ellen (amelyek sikeresek voltak).
A cigaretta jelentős megadóztatása az ár növelése érdekében.

A New York Times cikke szerint a két legnagyobb hatás a füstmentes környezet, különösen a munkahelyek és a magasabb adók létrehozása volt. Ha folyamatosan kénytelen kimenni a szabadba, és el kell állnia az ajtóktól, hogy megjavítsa a cigarettát, az csökkenti a dohányzást, megkönnyítve a leszokást, és létrehozza azt a fontos fájdalmat a csacsiban megbélyegzési tényezővel, amely fel akarja hagyni. Különlegesen drágává téve növelte a leszokás motivációját, valamint beárazták őket a sok gyermek hatósugarán kívülre. A legjobb barátom szokott dohányozni, és azt mondta, hogy az eredeti ösztönzése a 20 évvel ezelőtti leszokásnak egyszerűen az volt, hogy már nem engedheti meg magának.

Ennek ellenére a cigaretta különbözik az ételtől. Nem lehet élelem nélkül élni, és nem tilthatja meg a nyilvános környezetben való étkezést. Bizonyos étkezési típusokat sem tilthat be, mert ha valaki mellém ülve sült krumplit eszik, az nem lesz elhízott, így nincs logika.

De még mindig van egy tanulság itt, egyikük az, hogy a sokoldalú erőfeszítés vezetett a dohányzás csökkenéséhez, és hogy sok kormányzati beavatkozás volt.

Korán említettem a libertárius rémálmokat. Ron Paul amerikai politikus egyszer azt mondta: "A szabad amerikai lét legalapvetőbb elve az a gondolat, hogy mi magunk vagyunk felelősek saját életünkért és döntéseinkért."

Kövér vagy? Ez rajtad és a rossz döntéseiden múlik. Ron szerint legalább.

Sajnálom, Ron, de ha megengeded, hogy a kapitalizmus ámokba boruljon, az igen. Ebben az esetben pedig elősegítette az elhízás járványának kialakulását. A kormány nemcsak az élelmiszeripari vállalatokat hagyja ámokfutásban, hanem gyakran összefog velük.

Az elhízás megoldásának nagy része magában foglalja a kormányok átkozott gerincnövekedését és az őket megválasztó polgárok védelmét az éhségünk kihasználására törekvő lélektelen társaságoktól.

MBA-val rendelkezem, és tudom, hogy bármely vállalat első számú célja ez: maximalizálni a részvényesi értéket. Minden szükséges jogi eszközzel megteszik, és meg is kell, mert ha nem, akkor versenytársaik elpusztítják őket. Az „etikus” élelmiszeripari vállalat, amely úgy dönt, hogy nem forgalmazza a gyerekeket, vagy nem „szórakoztatja” az ételt, és nem használja az agytudományt arra, hogy termékeiket túlságosan ízlessé tegye, ami túlevéshez és ismételt üzleti tevékenységhez vezet.

Ismét: az élelmiszeripari vállalatok a törvényes korlátokat lépik túl a kalóriák eladása érdekében, mert azok, amelyek nem mennek ki az üzletből.

A korlátlan kapitalizmus lehetővé tette volna, hogy a mindenki számára értékesített és forgalmazott olcsó dohány mindenhol dohányozzon, és továbbra is ilyen magas a dohányzási arányunk. Megváltozott, mert a kormány úgy döntött, hogy beavatkozik egy nyereséges vállalkozás visszaszorítására.

A kormányok már korábban is tették a dohányzással, mert ez közegészségügyi kérdés volt, és újra megtehetik. A libertárius gondolkodók tiltakozhatnak, de a valóság az, hogy ha Ön nem akar közvetlenül profitálni az élelmiszeripari vállalatok kizsákmányoló gyakorlatából, a kormányzati beavatkozás és az ezzel kapcsolatos szigorúbb szabályozás valóban növeli az egyéni szabadságjogokat; mentességet biztosít az etikátlan vállalatok befolyása alól, amelyek profitálnak az emberek elhízásából. Szabadságot ad az embereknek, hogy jobb étkezési lehetőségekhez férjenek hozzá, és jobb tájékoztatást kapjanak ezekről a választásokról.

De mielőtt ebbe belemennénk, nézzük meg:

Megelőzés kontra kezelés

A világ tele van elhízott emberekkel. Tele van olyan emberekkel is, akik még nem elhízottak. Pokoli sokkal könnyebb soványnak maradni azzal, hogy soha nem hízol el, mint hogy elhízás után elhízzon.

"Az elhízást krónikus betegségnek kell tekintenünk" - mondta nekem Dr. Arya Sharma, aki az Alberta Egyetem elhízáskutatásának és -kezelésének elnöke.

Amikor először hallottam arról, hogy az elhízás betegségnek minősül, nem voltam biztos abban, hogyan reagáljak. De Dr. Sharma úgy magyarázta el nekem, hogy mint valaki, aki több mint két évtizede jelentős mennyiségű súlyt tartott le, most megértem.

"Még soha nem találkoztam senkivel, akit meggyógyítottak elhízásukból" - mondta Sharma. „Fogytak és nem tartották, de a legtöbb ember tesz valamit azért, hogy ez a súly minden egyes nap ne maradjon le. Kezelik az állapotot, és ha abbahagyják, hogy a súly visszatér.

Most van értelme. Az elhízásomat mindennap kezelem rendszeres testmozgás és átgondolt táplálékbevitel terén. Ha bármelyiküket leállítom, akkor a súly biztosan visszatér. Gyorsan. Életem végéig kezelés alatt állok, ha karcsú akarok maradni.

Az elhízást hivatalosan betegségnek nyilvánították az Egyesült Államokban, ezért vannak számlázási kódjaik rá. (FRISSÍTÉS: 2015. október 9-én a Kanadai Orvosi Szövetség az elhízást olyan betegségként is elismerte, amely „fokozott kutatást, kezelést és megelőzési erőfeszítéseket igényel”.)

Millió embernek van szüksége kezelésre, és még több millió ember részesülne megelőző intézkedésekben annak biztosításával, hogy soha ne legyenek elhízottak, és ezért nem igényelnek ilyen kezelést. Ez még egy oka a sokirányú megközelítésnek.

Mi a megoldás?

Ismét nem valami csodatabletta ostorozta meg Dr. Ozot. Sokféle dolog, amely kormányzati beavatkozást igényel, például a dohányzás.

Az elhízás elleni hatékony küzdelemhez a kormányoknak a következők érdekében kell állniuk a polgárok oldalán a vállalat felett a lakosság egészsége érdekében:

A megfelelő ételek támogatása és a nem megfelelő ételek megadóztatása
Az amerikai közérdekű kutatócsoport 2012. évi kiadása megállapította, hogy a csemegés élelmiszer-adalékanyagok állami támogatása adónként évente 21 Twinkie-t fizet, de ugyanazok az adófizetők csak egy alma felét kapják. Valami komoly baj van abban a matematikában. Az egészséges ételek olcsóbbá tétele és az ételek drágább kezelése nagyban hozzájárulhat az étkezési szokások javításához.

Szigorúbb korlátozások bevezetése az élelmiszerek címkézésére
Az átlagfogyasztót könnyen becsaphatják; nem értik, hogy az élelmiszeripari vállalatok milyen gyakran vezetik félre őket olyan taktikákkal, mint az „egészségmosás” (más néven táplálkozás): az egészségtelen étel egészségesnek tűnik, ha egy bizonyos összetevőt népszerűsítenek benne. Sajnálom, de a makaróni és a sajt egy dobozból, ahol a tésztát hiperfinomított karfiolból készítik, ugyanolyan rossz neked, mint a szokásos, és csak azért, mert a gabona, amelynek elülső oldalán rajzfilmfigurája van, azt mondja, hogy teljes kiőrlésű gabonával készült nem azt jelenti, hogy egészséges reggelit kínál. És azt kell feltételeznünk, hogy a Gyümölcsös kavics egészséges, mert hozzáadták a D-vitamint? Gyerünk!

A vállalatok a címkézésükkel is kavarnak, így négy különböző típusú cukrot tartalmaznak, hogy a cukor ne szerepeljen az első összetevőként.

Az élelmiszerek reklámozásának korlátozása a gyermekekre
Ehhez megint kormányzati beavatkozásra lesz szükség, akárcsak a dohányzással. Jelenleg a vadnyugat, ahová bármi is tart. Az egészségtelen bánásmódot folytató gyermekeknek szóló élelmiszer-reklámozás túlmutat. Nem csak ez, hanem az étkezés szórakoztatása is. Az ételek, amelyek tetoválják a nyelvedet, olyan formájúak, mint a hibák, rajzfilm promócióval rendelkeznek ... és ne felejtsd el a gyorséttermekkel való filmpartneri kapcsolatokat. A legújabb Bosszúállók játékot csak akkor kaphatja meg, ha megveszi a gyerekek ételeit a hamburgernél, és minden sport- és filmhősük manapság átöleli a kólát, ezért ha olyan szeretne lenni, mint ő, csak igyon ebből a cukorvízből.

Állítsa le a vállalati-kormányzati partnerségeket és gátolja a lobbizást
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémiát (korábban American Dietetic Association) számtalan élelmiszeripari vállalat finanszírozza, mint például a Coca-Cola, a PepsiCo és a Kellogg's, és a National Restaurant Association stratégiai partner az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) népszerűsítésében. MyPlate ”(amely az„ ételpiramist ”váltotta fel 2011-ben). Az éttermek, csakúgy, mint az élelmiszeripari vállalatok, szintén az ismételt üzleti tevékenységet élvezik, ami azt jelenti, hogy az étel nagyszerű ízű lesz, ami fordítva „ellenállhatatlan és magas kalóriatartalmú”. Nevetséges, hogy van egy egyesület, amelynek létjogosultsága az éttermek érdekeinek előmozdítása, az USDA-val partneri viszonyban az amerikaiak étkezési irányelveivel.

Ez csak néhány példa. A tejipar hosszú múltra tekint vissza az élelmiszer-piramis befolyásolásában, és a Coca-Cola nagyon aktívan lobbizik a kormányban, hogy lazán tartsa a szabályokat a cukorvíz értékesítése körül.

Újítsa fel a háztartást az iskolában, és tegye kötelezővé
Az otthoni főzés az élelmiszerboltból vásárolt friss alapanyagok felhasználásával hatékony eszköz az elhízás elleni küzdelemhez. Gyermekeimnek lehetőségük volt otthoni ec-t választani, és leginkább a sütik és a fahéjas zsemle voltak a tanulásuk. Itt van egy jobb megközelítés.

Szigorúbb ellenőrzéseket helyezzen el a súlycsökkentő iparban
Amint ebben a cikkben rámutattam, a fogyókúra olyan tele van baromságokkal, hogy a szeme barna. A külföldön elterjedt súlycsökkentő csalások tombolnak, ami az Egyesült Államokban évek óta a csalás első számú formáját jelenti. A fogyasztók agyát mossák abban, hogy elhiggyék az olyan emberek gyors és egyszerű csodaszerét, mint Dr. Oz, és így a súlycsökkentés racionális és bizonyítékokon alapuló megközelítései (amelyek valóban működnek) nehezen tudják elérni a nyilvánosságot az összes zajos kígyóolaj révén.

Hagyja abba a testmozgás népszerűsítését, mint a fogyás megoldását
Míg a testmozgás fontos szerepet játszhat a tartós fogyásban, a folyamatos üzenetküldés nagy része hamis benyomást tesz arra, hogy lehetséges, hogy felülmúlja a villáját. A legtöbb ember számára lehetetlen az a testmozgás, amely kompenzálja a rossz étkezési döntéseket.

Jobb hozzáférés biztosítása a tényeken alapuló súlykezelő programokhoz
A „jobb hozzáférés” állami finanszírozást jelent. Érdemes befektetés, amely nemcsak az egészségügyi költségeket csökkenti, hanem javítja a termelékenységet is, mivel az elhízás negatív hatással van a munkahelyi termelékenységre.

Hozzon létre nemzeti hirdetési kampányokat, amelyek népszerűsítik az egészségesebb táplálkozást
Néhány kampány létezik, de lehetne őket jobban és többet is. A dohányzásról való leszokáshoz hasonlóan az üzenetet is újra és újra haza kell kalapálni.

Tegyen előítéletet az elhízottakkal szemben a törvényekkel szemben
Jelenlegi törvényeink vannak az emberek faji, vallási, nemi és szexuális irányultságon alapuló előítéleteinek megakadályozására, de nincsenek olyan törvények, amelyek megvédenék az elhízottakat a tisztességtelen bánásmódtól. A valóság az, hogy az elhízottak megszégyenítése és helytelen bánásmódja ellentétes a tervezett hatással; súlygyarapodáshoz vezet, nem pedig fogyáshoz.

Nagyobb hozzáférés biztosítása a bariatrikus műtétekhez
A súlycsökkentő műtéteknek mindenféle súlycsökkentő beavatkozásnál messze a legmagasabb a sikeraránya, de a nyilvánosság számára nehéz hozzájutni. A kockázatok alacsonyak és a haszon magas, és a sebészeti technikákat folyamatosan fejlesztik. A bariatrikus műtétről ebben a cikkemben olvashat többet.

Folytassa a fogyókúrás gyógyszerek kutatását
A gyógyszerészeti beavatkozás még nem ígért sok ígéretet, de a fejlesztések történnek, és egy napon ez hatékony kezelésnek bizonyulhat a csökkent testsúly fenntartása érdekében, amely viszont egészségesebbé teszi az embereket. A legnagyobb dolog a kábítószer-beavatkozásokban az, hogy bár emberek millióinak nem adhat bariatrikus műtétet, milliókat tehet fel egy hatékony és viszonylag biztonságos súlycsökkentő gyógyszerre.

Következtetés - Mit tehet közben?

Ezek mind olyan megoldások, amelyek még nem valósultak meg. Olyan megoldásokról van szó, amelyek jelentősen csökkenthetik a túlsúlyos/elhízott népesség százalékos arányát, valamint segíthetnek megakadályozni a jövő generációinak elhízását.

De ha most van fogynivalód, akkor mi a megoldásod?

Első jó lépés annak felismerése, hogy az élelmiszeripari vállalatok és a legtöbb fogyókúrás program hazudik neked. Bármikor valami túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, az is. Ami a fogyást illeti, a kalóriák számítanak, ezért olvassa el nyugodtan a Kalóriahiányos csaláslapomat, és többet tudjon meg a testmozgásról és azok hatásáról az anyagcserére és az étrendi bevitelre.

Ezen túl sok információ áll rendelkezésre a könyvemben, amely átfogó stratégiai tervet nyújt a fogyáshoz és annak megtartásához. Értékesítési szempontként az alcímben szerepel a „brutálisan őszinte” szó. Megmondja az embereknek, hogy mit kell tudniuk, és nem azt, amit akarnak.

Kövesse James-t Facebook és Twitter.