Mi történik a testeddel, ha abbahagyod a húsevést

A hús kivágása az étrendből bonyolult lehet, de szerencsére sok olyan termék van a piacon, amely manapság kissé megkönnyíti. Ez jó hír, mert a vegetáriánussá válás nagyszerű eredményeket hozhat a testalkata számára, ami megéri az erőfeszítést. Nemcsak környezetkímélőbb, ha kihagyja ezeket az állati fehérjéket, de csökkentheti bizonyos betegségek kockázati tényezőjét, pozitív hatással lehet a megjelenésére és potenciálisan meghosszabbíthatja élettartamát. Vannak olyan hátrányai is, amelyek megelőző intézkedéseket tehetnek szükségessé az új vegetáriánus részéről, ezért itt részletezzük, hogy mi fog történni a testével, belül és kívül, ha úgy dönt, hogy magát növényevőnek nyilvánítja.

Lehet, hogy lefogy

A hús kivágása és a zöldségcentrikus étrendre való áttérés jó hír lehet a derékvonalának. Dr. Neal Barnard kutatása szerint a George Washington Egyetemen egy átlagos ember, aki projekt felügyelete mellett növényi étrendhez fordult, körülbelül 44 kiló alatt kb. 10 kilót fogyott. "A hazavitel üzenete az, hogy a növényi étrend segíthet a fogyásban anélkül, hogy kalóriákat számolna, és anélkül, hogy felgyorsítaná a testmozgást" - számolt be az orvos.

A hátrány? Sok új vegetáriánus szerint átmeneti puffadás tapasztalható a hús nélküli életmód nagy változásakor, különösen, ha az új étrend a szénhidrátok, például a bab növekedését tartalmazza.

Lehet, hogy javul a bőre

Higgye vagy sem, ha abbahagyja a húsevést, a bőre akár jobban is megjelenhet, de csak akkor, ha rengeteg tápláló gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. A gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminok (beleértve az A, C és E barátainkat) köztudottan leküzdik a testben található szabad gyököket, amelyek a bőrhibák gyakori okai. Néhány olyan élelmiszer, amelyről kimutatták, hogy magas szintű antioxidáns aktivitása van, a bogyók, a meggy, a citrusfélék, az aszalt szilva és az olajbogyó.

Kisebb eséllyel lesz rákos

A rák megelőzése érdekében megtehető összes dolog közül a húsevés már nem lehet az egyik legkönnyebb.

Kutatások szerint a rákos esetek legalább 30 százaléka táplálkozási szokásokhoz kapcsolódott, és egy betegvizsgálat során kimutatták, hogy a tej- és tojástevő fajta vegetarianizmusának általában alacsonyabb a rákos megbetegedések kockázata, mint azoknál, akik evett húst. A vegetáriánusoknak általában csökkent a ráktípusok aránya, beleértve a vastagbélét is (mivel a hozzáadott rost segíti a rákkeltő anyagok gyorsabb mozgatását az emésztőrendszerben), a gyomrot, a hólyagot, a petefészket, az emlőt, valamint a nyirok- és a vérképző szöveteket ( a növényi eredetű élelmiszerekben található antioxidánsok).

Kevésbé valószínű, hogy krónikus betegségeket kap

A húsevés nem egészségesnek bizonyult a nommage számára is. A kutatók azt találták, hogy azok, akik a húsok eltávolítását választják étrendjükből, a koleszterinszint jelentős csökkenését élvezhették (akár 35 százalékkal azoknál, akik más fehérjéket, például szóját vagy diót szívtak be), ami viszont csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek, a perifériás érbetegség és stroke.

Nem csak ez, hanem a vérnyomásszint (hipertónia) csökkenése, az elhízás, az egész test gyulladása és a 2-es típusú cukorbetegség is. A krónikus gyulladás rengeteg hosszú távú problémával jár együtt, beleértve az ízületi gyulladást, a rákot, a szívbetegségeket, az asztmát és más degeneratív rendellenességeket, valamint a vegetáriánus barát ételeket, például a kelkáposztát, a karfiolt, a spenótot és bizonyos gyümölcsöket. gyulladáscsökkentő tulajdonságok, míg a hús általában gyulladásos reakciót okoz.

A hasi gondok? Nem több!

Ha krónikus gyomorrontása van, érdemes abbahagynia a húsevést (vagy legalábbis gondolkodni rajta). Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy az állati melléktermékek fogyasztásának elárasztása pozitív mikrobiális hatásokkal jár, ideértve a káros kórokozók csökkentését és a védő mikroorganizmusok növekedését. Ez összefüggésben lehet a test egész gyulladásának csökkenésével, amelyet a vegetarianizmushoz társítottak, és amelynek más jelentős egészségügyi előnyei vannak (erre rátérünk).

A vegetarianizmus egyéb emésztési előnyei közé tartozik az a tény, hogy a tanulmányok szerint csökken a divertikuláris betegség kockázata - vagyis a vastagbél falaiban lévő zsebek vagy tasakok felhalmozódása -, ami az étrenddel jár, és az ezzel járó megnövekedett rostok. a zöldségek további segítése rendszeresebbé teszi a fürdőszobai szokásait.

A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ezek az előnyök csak azok számára állnak rendelkezésre, akik "jól megtervezett vegetáriánus étrendet" folytatnak, amely magában foglalja a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztást. Ha helyesen közelítik meg, a pocakod valószínűleg megköszöni, hogy ellenálltál a húsevő táplálékhoz vezető útnak.

Lehet, hogy kiegészítenie kell

A húsevés abbahagyására vonatkozó döntés sok előnnyel jár, de ez nem minden jó hír. A vegetáriánus étrendhez szükség lehet bizonyos kiegészítők használatára, amelyek biztosíthatják a szükséges tápanyagok mennyiségét, amelyek elveszhetnek az átmenet során.

Az emberek egyik leggyakoribb problémája a húsételek kiöblítésekor a cinkhiány, mivel ez a vitamin a vörös húsban és a kagylóban található meg leggyakrabban. Ráadásul a vegetáriánus ételek sok fitinsavat tartalmaznak, ami zavarja a cink felszívódását. Ennek a hiánynak a következményei lehetnek az immunrendszer gyengülése, memóriavesztés, látás és ízérzés, hasmenés kialakulása, allergiás reakciók, hajhullás és testkiütések.

Egyéb nélkülözhetetlen vitaminok, amelyek kimerülhetnek a húsmentes evővé válás során, a B12, a kalcium, a vas. Azok számára, akik óvatosak a menükben, ez megoldható vitamin-kiegészítők használata nélkül. A B12-vitamin megtalálható az élesztőben és egyes gabonafélékben, míg a kalcium olyan ételből származhat, mint a mandula, kenyér, tej és szezámmag. A diófélék, az aszalt gyümölcsök, a bab és a brokkoli mind magas vastartalmúak, és a vegetáriánus étrend eszközei lehetnek.

A vegetáriánusoknak arról is gondoskodniuk kell, hogy elegendő fehérjét építsenek be a napi étkezésükbe, ami tojás, sajt, lencse, fekete bab és tofu fogyasztásával érhető el.

Szorongás vagy depresszió alakulhat ki

Vegyesek a tanulmányok arról, hogy a húsevés abbahagyása és a vegetáriánus étrend elfogadása javítja-e vagy rontja-e lelki közérzetét. Egyes orvosok azt tapasztalták, hogy fokozódik a letargia, a szorongás és a depresszió az életmódot folytató betegeknél, míg mások azt tapasztalták, hogy a nem húsevők nem rontják a hangulati viszonyokat.

A pszichológusok az Omega-3 zsírsavak és a B12-vitamin kiegészítését javasolják, hogy ellensúlyozzák a húsmentesség mentális egészségre gyakorolt lehetséges káros hatásait (a kiegészítés különösen fontos a vegánok számára). Azok a vegetáriánusok, akik inkább nem szednének kiegészítő tablettákat, megtalálhatják az Omega-3-at a lazacban (ha halat eszel, gyakorlatilag bármely hal megteszi), a dióban, a chia magban, a lenmagban és a tojássárgájában.

Bármit is csinálsz, légy okos

A húsevésről és a vegetáriánussá válás rendkívül örömteli lehet a test és az elme számára - és nem csak azért, mert csökkenti a szénlábnyomát. Bizonyított egészségügyi előnyei is vannak, amelyek magukban foglalják bizonyos betegségek megelőzését és az emésztőrendszer egészségének növekedését. Ehhez azonban figyelmes tervezésre van szükség az étkezés előtt annak biztosítása érdekében, hogy minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson.

A táplálékhiány kellemetlen hatásainak elkerülésére a legjobb módszer az, ha szilárd tervet készít a napi étrendjéhez. Gondoskodjon arról, hogy fontolja meg, mely táplálkozási elemeket veszítené el a hús kizárása miatt, és ennek megfelelően állítsa be a táplálékfelvételt - ez a legjobb módja annak, hogy teste minden potenciális hasznot megkapjon a növényi alapú termékek bevitelének növeléséből.