Fogyókúrába megyünk!

Hoppá! Biztos lehet benne, hogy az élet elfoglalt, amikor ezt novemberben akartam közzétenni! Jaj. A munka, a Mester, a karácsony, a házasság, az anyasági élet és az évforduló előnyben részesült. Remélem, hogy jobb leszek az új évben!

diétázni

Egyébként visszatérve a címre: ez nem étkezési étrend, bár az ételhez kapcsolódik. Nem, Byron és én elvégeztünk egy pénzügyi ellenőrzést, és egy nyári felújítás után az úton lévő csecsemő mellett úgy gondoltuk, hogy minél többet kell megtakarítanunk a megtakarításunkról, mielőtt újra szülési szabadságra megyek.

Mindketten rajongói vagyunk Gail Vaz-Oxlade t.v. mutatja, és bár 3 éve nem volt kábelünk, mégis emlékszünk az epizódokra és az összes órájára. Korábban már elvégeztünk pénzügyi ellenőrzéseket, és néhányszor használtuk a költségvetési eszközeit, de ideges vagyok két gyermek után, akik szülési szabadságon vannak.

Tehát a múlt héten kezdtük (november 1-jén). Felépítettünk egy működő költségvetést magunknak, kitaláltuk, hogy merre kell menni, és mentünk rá. Nekem (nyilván) nem lehetett borom, de nagyon akartam! A pénzügyek beszéde megterhelő lehet! De, még mindig házasok vagyunk, úgy gondolom, sikeres estét.

Visszatérve mindezekre a diétához, ma reggel a költségvetésem figyelembevételével elmentem élelmiszerboltba (november 1-től november 7-ig 92,00 dollár; a múlt héttől volt ételünk, így nem kellett máig mennem). 2 helyen álltam meg, és teljesen kifújtam a költségvetésemet. Majdnem 30 dollárral (29,17). Yikes.

A legrosszabb, hogy ez a bolt 5 napos étkezésre szolgál. Sóhaj.

És rendben, voltak olyan alapvető dolgok, amelyekből kifogytunk, amelyeket ki kellett cserélnünk, például rizs (4,47 USD), tésztaszósz (2 5 USD-ért), Penaten (7,46 USD), tápszer (14,97 USD), fagyasztott kukorica (2,27 USD) és olívaolaj ( 5,97 USD), amelyek mind összeadódnak (40,14 USD-ig), de ez mégis megtörténik az életben. Éhesen (és terhesen) is jártam vásárolni, ami olyan, mint az első számú dolog, amire azt mondják, hogy ne tegye, ezért vettem egy kis csokoládéval borított mazsolát (2,97 USD), és néhány jubejubet (2,10 USD), és néhány kekszet (3,49 USD), mert Ostobán nem pakoltam ételt Riannek a kirándulásunkra. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a cheddar és a graham nyuszikat Rian ezen a héten való ebédjére, mert akciósak voltak (de dobozonként még mindig 5 dollárba kerültek). És akkor véletlenül vettem hagymát mindkét üzletben (1,22 dollár és 0,83 dollár), összesen 19,58 dollárért, valószínűleg nem kellett költenem.

Oké, azt hiszem, tudok néhányféleképp tévedni. Hála istennek, nem kellett pelenkákat vásárolnom a héten.

Néhány dolog, amit értem folytatok:

  1. Utálom a pazarlást. Majdnem sírásra késztetem, amikor látom, hogy az étel rothad a hűtőben. Alapvetően mindent felhasználok, amit vásárolok, ne tartsak túl sokat a hűtőszekrényben, hogy ne felejtsem el az összetevőket, és a maradékot újrafelhasználom, majd újra felhasználom. Ha nagy tétel van, kivágom, és vagy ebédre viszem, vagy későbbi ebédekre lefagyasztom. Ha nagyon ritkán elfelejtek valamit, és ez kezd fordulni, akkor kivágom a rossz biteket, és azonnal felhasználom. Úgy érzem, hogy elég kreatív vagyok, amikor újrahasznosítok és ételt készítek a rendelkezésre álló alapanyagok alapján.
  2. Nem bánom az étkezés tervezését. Vagyis nem szeretem, de nem is bánom. Étkezési tervek alapján elkészítek egy élelmiszerboltlistát, így megakadályozhatom a túlvásárlást (ami nyilvánvalóan nem nagyon működött ezen a héten). Ezenkívül az, hogy tudom, mit kell készítenem aznap este, megkönnyíti a vacsora elkészítését.
  3. Viszonylag szervezett vagyok. Az étkezési terveket a hűtőszekrényben tartom, előző este előkészítem, ha szükséges, listákat és terveket teszek fel a hűtőszekrényre, és nevetséges listakészítő vagyok. Nem bánom, hogy időt szánok (dehidratált babot használok például a konzervek helyett), ha szervezett vagyok. Ha zaklatott vagyok, felejtsd el.
  4. Nem vagyunk húsemberek. Korábban voltunk, de nem sokkal ezelőtt elkezdtük a hús nélküli hétfőket, és most azzal főzök, ami csak van. Ha van hús a fagyasztóban nagyszerű! Ha nem, akkor is remek! A hús drága (főleg, hogy ritkán veszek húst nem helyi forrásból), ezért heti néhány alkalommal vegetáriánus ételek fogyasztása elősegíti a költségvetésünket.
  5. Apám, aki egy másik életben hentes volt, megtanított arra, hogyan kell nagy húsrészeket steakekbe, pecsenyékbe és hasonlókba vágni. Ha elpirulunk, elmegyünk a Costcoba, veszünk ömlesztett húsdarabokat, és otthon készítjük elő több hónapos készletre.
  6. Nagyon örülök, ha generikus márkákat vásárolok!

Néhány dolog, amit ellenem dolgozok:

  1. Frissen és egészségesen szeretnék enni, főleg egy kicsivel, aki most már valódi ételt is eszik (bár lágyabb változatát annak, amit eszünk). Nem szeretem a feldolgozott dolgokat, és nem szeretek olyan dolgokat vásárolni, amelyeket magam is elkészíthetek. Emiatt valószínűleg többet költenék friss és egészségesebb lehetőségekre (frissen fagyasztva, saját tésztamártás készítéséhez, amikor csak lehet).
  2. Édes fogam van, és sokszor nem könnyen készülnek el azok a dolgok, amelyekre vágyom. Vagy nem ugyanazt a házit készítik (ércek, fagylalt, csokoládé). Hajlamos vagyok fröcskölni a csemegéken, amikor érzem őket.
  3. Rendben vagyok azzal, hogy kezelem magam. Ha érzem, meg akarom venni, függetlenül attól, hogy szerepel a listán, vagy sem. Általában nagyon jól állok a nemmel, de néha, amikor nemet mondok, elmegyek a hozzánk nagyon közel lévő élelmiszerboltba, hogy később bármikor megszerezzem, és gyakran magasabb áron.
  4. Nem szórólap vagy kuponbolt. Nem szánok rá időt, és nem is akarok. Ott mondtam.
  5. Nem mindig (gyakran) teli gyomorral vásárolok, és szinte mindig Rian van nálam.
  6. A főzési élvezetem rohamokba ütközik. Vannak napok, amikor szuper lustának érzem magam, és szívesebben étkeznék kint étkezni, így tesszük, mert a családon kívül főzök. Nagyon igyekszem a könnyű étkezéseket és a kényelmi ételeket beépíteni a heti váltásba, hogy elkerüljük ezt a problémát.

Ettől függetlenül úgy gondolom, hogy az élelmiszerbolt-költségvetésünk jó hely a sarkok csökkentésére és a spórolásra. Most jön az igazi kihívás: ízletes, nem unalmas, olcsó és mindenekelőtt egészséges ételek készítése a fenntartás érdekében. Oh, fiú. Ennek ellenére élvezem a kihívást, és remélhetőleg ez új receptötleteket fog eredményezni!

Melyik az olcsó és egészséges étkezés?