A diétás szóda hátránya - MD 2

A diétás szóda hátránya

Concierge-háziorvosi orvosaink a Jupiterben üdvözlik betegeink minden erőfeszítését, hogy lehetőség szerint elkerüljék vagy legalább csökkentsék az étrendben fogyasztott cukormennyiséget. De az egyik megoldás, ahová sok ember fordul, ehelyett nem jelent javulást. A diétás szóda és más italok helyettesítik a cukrot a mesterséges édesítőszerrel, az aszpartámmal, amely a diétás szóda fogyasztásával kapcsolatos számos egészségügyi kérdésben részt vesz.

Vagy a tettes a fenilalanin, az aszpartám egyik összetevője lehet. A Mayo Klinika jelentése szerint a fenilalanin a legtöbb ember számára nem okoz egészségügyi problémát, de bizonyos egészségi állapotban szenvedőkről ismert, hogy mentális retardációt, agykárosodást és görcsrohamokat okoz, és ronthatja a szorongás és az idegesség érzését.

A tanulmányok kérdéseket vetnek fel

Az aszpartám a ’70 -es évek végi bevezetése óta vita tárgyát képezi. A kritikusok ezt követően azzal vádolták, hogy az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta az édesítőszert annak ellenére, hogy tudományos bizonyíték van az emberre gyakorolt káros hatásaira. 1999-ben egy internetes hamis levél tovább indította a vitát, vad állításokat fogalmazva meg az aszpartám állítólagos számtalan veszélyéről, amelyeket később különféle orvosi tanulmányok elvetettek.

A közbeeső években azonban újabb vizsgálatokat végeztek, amelyek közül sok kétségbe vonja az aszpartám biztonságosságát. A legutóbbi ebben a hónapban jelent meg az American Heart Association (AHA) Stroke című folyóiratában, amely úgy tűnt, hogy fokozott a stroke kockázata azoknál az idősebb nőknél, akik napi két diétás üdítőt fogyasztanak.

A kutatók 12 éven keresztül több mint 80 000 posztmenopauzás nő diétás szódafogyasztását követték nyomon. Azoknál az alanyoknál, akik napi két vagy több diétás üdítőital fogyasztásáról számoltak be, 23% -kal nőtt a stroke kockázata azokhoz képest, akik hetente ritkábban itták az italokat. Az afroamerikai nők és az elhízott alanyok még nagyobb kockázatnövekedést mutattak.

Miközben elismeri, hogy „az asszociáció nem jelent ok-okozati összefüggést”, Yasmin Mossavar-Rahmani, a tanulmány vezető szerzője kijelentette: „A hazavitel üzenete az, hogy ezek a megállapítások szünetet adnak nekünk. Több kutatást kell végeznünk arról, hogy miért látjuk ezeket az egyesületeket. Mik a tudományos mechanizmusok? Van valami például a mesterséges édesítőszerekben, amely befolyásolja a bélben lévő baktériumokat és egészségügyi problémákhoz vezet? Mossavar-Rahmani a klinikai epidemiológia és a népesség egészségének egyetemi docense az Albert Einstein Orvostudományi Főiskolán, Bronx, New York.

Több tanulmány, hasonló eredmények

Az ilyen óvatosság örvendetes tulajdonság a kutatásban, de vannak más tanulmányok, amelyek szintén kérdéseket vetnek fel az aszpartám biztonságosságával kapcsolatban. A Stroke-ban szintén megjelent 2017-es tanulmány megállapította, hogy a mesterségesen édesített italok nemcsak a stroke, hanem a demencia fokozott kockázatához is kötődnek. Ez a tanulmány, amely a hosszú távú Framingham Heart Study mellékterméke volt, 10 év alatt több mint 4300 felnőtt étrend-szódafogyasztásának eredményeit elemezte. Megállapította, hogy azok, akik napi egyszeri diétás szódát fogyasztottak, háromszor nagyobb eséllyel szenvedtek ischaemiás stroke-ot (az elzáródott erek okozta fajta), valamint háromszor nagyobb eséllyel diagnosztizálták a demenciát, mint azok, akik soha nem fogyasztottak diétás üdítők.

Más tanulmányok szerint napi két vagy több diétás üdítőital fogyasztása megduplázhatja a 2-es típusú cukorbetegség, valamint a metabolikus szindróma, a szívbetegség elődjének kockázatát. Ennek ellenére az AHA úgy véli, hogy további kutatásokat kell végezni, mielőtt véglegesen összekapcsolnák a diétás szódát a szív- és érrendszeri betegségekkel.

Mindazonáltal "[A Bronx-tanulmány] egy másik megerősítő tanulmány, amely megmutatja a mesterségesen édesített italok és az érrendszeri kockázatok közötti kapcsolatot" - mondta Dr. Ralph Sacco, az Amerikai Neurológiai Akadémia elnöke a CNN-nek. Hozzátette, hogy minél több olyan tanulmány létezik, amelyek ugyanazokat az asszociációkat találják meg, „annál inkább elkezdesz megkérdőjelezni. Minél jobban kezd érezni abban, hogy az egyesület valós. "

Alternatívák

Nem kérdés, hogy a cukor fogyasztása hozzájárul az elhízáshoz, amely önmagában veszélyes egészségi állapot. Ezért az AHA tavaly kiadott egy tanácsadást, amelyben rámutatott, hogy a mesterségesen édesített italok rövid távú alkalmazása „hatékony stratégia” lehet a felnőttek fogyásának elősegítésében. (A gyermekek számára ajánlott diétás italok ellen ajánlott.) Az AHA felismerte az édes ízű italok teljes kivágásának nehézségeit, legalábbis a fogyás korai szakaszában, megjegyezve, hogy a diétás italok „átmenetként” szolgálhatnak a cukrozatlan italokhoz.

De hosszú távon a legtöbb orvos olyan egészséges italokat javasol, mint a víz, a gyógyteák, a tiszta gyümölcslevek és a tej. Megosztjuk ezt a preferenciát, mint a pácienseink egészségének biztosítását.