Miért lehetnek a medvék elhízottak és egészségesek
A medvék hatalmas mennyiségű zsírt tesznek fel, de nem szenvednek szívproblémáktól és cukorbetegségektől. A kutatók úgy gondolják, hogy az állatok bélmikrobái magyarázatot adhatnak.
A szabadon mozgó barna medve (Ursus arctos) lenyűgöző állat. Évente akár hat hónapot is hibernálva tölt, alszik a szabadban étel és ital nélkül. Ez a nehéz emlősben való teljesítmény nagy mennyiségű tárolt energiát igényel.
Tehát a medvéknek az év nyári felét kell használniuk, hogy minél kövérbbek legyenek. De velünk ellentétben úgy tűnik, hogy nem kockáztatják a túlsúly és az inzulinrezisztencia, valamint más elhízási egészségügyi problémák közötti szoros összefüggést.
Mi a medve receptje a gyors súlygyarapodáshoz és az egészséges rotunditáshoz, nem pedig a kóros elhízáshoz?
Tudósok egy csoportja úgy gondolja, hogy a válasz nagy része a bélrendszerében található mikroorganizmusokat érinti.
Több kalória kinyerése
Nem annyira elgondolkodtató, hogy még a modern kutatók is a belek felé keresik a válaszokat. Tanulmányok kimutatták, hogy a bélbaktériumok segíthetnek az állatoknak extra energiát meríteni az elfogyasztott ételből.
Felix Sommer, a svéd Göteborgi Egyetem munkatársai nyáron és télen is elemezték a medvék baktériummintáit. Nagy különbség van a mikrobiotában egyik évszakról a másikra.
A nyári flóra olyan baktériumokat tartalmazott, amelyekről ismert, hogy több kalóriát vonnak ki az ételből. Talán ezek a mikroorganizmusok segítik a medvék hízását? Lehetséges, hogy ezek is segítenek csökkenteni a zsírtermelés negatív mellékhatásait?
A tudósok kísérletet végeztek annak kiderítésére, hogy a baktériumok milyen hatással vannak.
A medvebaktériummal egerek kövérebbek lettek
A tudósok baktériumos flórát vittek át a téli hibernált medvékből, valamint a nyári medvékből a laboratóriumi egerekbe, amelyeket csíramentességre termesztettek.
Kiderült, hogy azok az egerek, amelyek a nyári baktériumflórát kapták, könnyebben híztak. Úgy tűnt, hogy védettek az elhízás néhány negatív hatása ellen is.
Úgy tűnt, hogy a baktériumokon keresztül az egerek átvették a medvék néhány jellemzőjét.
Bár a tenyésztett laboratóriumi egerek környezete és genetikai tényezői meglehetősen jól kontrollálhatók, a kísérlet nem tudta megismételni a vadon élő medvék étrendjével és életkörülményeivel kapcsolatos változókat egy teljes nyári szezonban.
Mindazonáltal a kutatók előzetes következtetése az, hogy a bélbaktériumok flórájának természetének szerepet játszik itt, bár a medvék egészséges elhízásának teljes magyarázata ennél többet tartalmaz.
A kutatás ismét rámutat a további kutatások szükségességére. De ez különösen érdekes, mert a medve zsírral való küzdelmének ismerete segíthet a saját elhízással kapcsolatos egészségügyi problémáink elleni küzdelemben.
- Amikor az egészséges táplálkozás nincs; t Elég a súlyosan elhízott tizenévesek számára
- Mit tartalmaz az egészséges étrend
- Az egészséges táplálkozási minták mögött álló tudomány - 2015-2020 étrendi irányelvek
- A legjobb egészséges csirkeleves recept, amit Molly készített
- A legjobb egészséges vegán citromos túró recept cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú