Miért vagyok még mindig kövér?

Az elhízás továbbra is a társadalom minden szegletét sújtja, és olyan kritikus egészségügyi problémákat vetett fel, amelyekre a modern orvostudományban még soha nem volt példa. Az ausztrál dokumentumfilm Miért vagyok még mindig kövér? a járvány mögött álló tudományra összpontosít. Ha megértjük testünk, agyunk és környezetünk szerepét a súlyingadozások alakításában, akkor jobban felkészülhetünk a fogyókúra terén elért sikerek elérésére.

A film meglepő leleplezések sorozatát tartalmazza, amelyek inspirálhatják az elhízásról folytatott beszélgetést. Például, tudta, hogy valójában zsírosabb állapotba fogyaszthatja magát? A tudósok éhínség-reakciónak hívják, és az agy védekező mechanizmusa az, amely valóban ellensúlyozza a fogyás erőfeszítéseit. Ez a reakció fokozott étvágyat és csökkent energiát eredményez, hatékonyan manipulálva a fogyókúrázókat túlfogyasztássá a tankolás érdekében. Amint azt a dokumentum részletezi, ellenőrzött vizsgálatokat végeztek annak érdekében, hogy meghatározzák a leghatékonyabb módszereket ennek a természetes testi reakciónak a leküzdésére.

A súly gabona mögött álló tudomány sok más szempontból is meghaladja a fizikai értéket. A Dél-ausztrál Egészségügyi és Kutatóintézetben a kutatók a gyomor idegei és az agy közötti kommunikációt vizsgálják, és azt, hogy ezek az átvitelek hogyan változnak meg alapvetően a súlygyarapodás bekövetkezésekor. Azok számára, akik úgy érzik, hogy gyomor bypass műtéteket kell igénybe venniük a kilók leadása érdekében, ez a kutatási tanulmány örömmel fogadja a kevésbé drasztikus, nem műtéti megoldásokat.

Ha megbirkózunk azzal, ahogy testünk feldolgozza az elfogyasztott ételeket, az újabb küzdelmet jelent a dudor folyamatos harcában. Egy tudományos tanulmány szerint a laboratóriumi egereket állandó, magas szénhidrát- és fehérjetartalmú étrenddel táplálják. A belső vizsgálatok masszív súlygyarapodást és szervgyulladást észlelnek - hasonló reakcióhoz, mint az ilyen étrendben résztvevő embereknél. De ezek a tudósok egyetlen összetevőt fedeztek fel, amely jelentősen csökkenti ezeket a mellékhatásokat: antocianinnal dúsított szilva.

A világon milliók csalódottságát megtestesítő tudósok, élelmiszer-szakértők és különféle fogyókúrázók kommentárjai, Miért vagyok még mindig kövér? reményt és lehetőséget kínál azoknak, akik kevés sikert arattak fogyókúrájukkal.