9 étkezési szabály, amelyet be kell tartania, ha koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket szed

enni

Amikor a koleszterinszint eléri a veszélyzónát, az orvosok rendszeresen lipidcsökkentő sztatin-gyógyszereket írnak fel - valójában a 40 év feletti felnőttek 28% -a rajtuk van. De ez nem ad engedélyt arra, hogy bármit és mindent elfogyasszon.

"Sokan tévesen hiszik, hogy gyógyszerük visszavonja a koleszterin túlterhelést, függetlenül attól, hogy mit esznek" - mondja Erin Michos, MD, kardiológus és a Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának orvostudományi docense. "Még a sztatin szedése esetén is szükség van az életmód megváltoztatására az egészségesebb étrend felé és fokozott fizikai aktivitásra a gyógyszer előnyeinek maximalizálása érdekében." (Fogyjon le 15 fontot fogyókúra nélkül az Eat Clean to Lean, a 21 napos tiszta étkezési tervünkkel.)

Nézze meg a következő ételeket (és kerülje el) az alacsonyabb koleszterinszintet és az egészségesebb számlákat.

Egyetlen étel hozzáadása vagy kivonása az étrendből nem fog sokat rontani a koleszterin szintjén, de egy általános egészséges táplálkozási terv elfogadása jelentheti - mondja Michos, aki általában gyümölcs- és zöldségfélékben, teljes kiőrlésű gabonákban gazdag mediterrán stílusú étrendet ajánl, olívaolaj, dió, bab és hal. "Kimutatták, hogy az étrend csökkenti a vér lipidjeinek és a szívbetegségek kockázatát egyaránt" - mondja Michos - akár 30% -kal is csökkentheti a szívbetegség kockázatát - derül ki a New England Journal of Medicine tanulmányából.

"Amikor az emberek étrendjükben a zsírokat felesleges finomított szénhidrátokkal és cukrokkal helyettesítik, akkor nagyobb bajba kerülnek a súlygyarapodás, az elhízás, a cukorbetegség és az emelkedett trigliceridszint kockázatának növekedésével" - mondja Michos. Valójában a New England Journal of Medicine publikált kutatások azt találták, hogy azok az alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenvedők, amelyek telített zsírokat is tartalmaznak, majdnem kétszer annyi súlyt veszítettek, mint az alacsony zsírtartalmú, kalóriatartalmú étrendben, miközben a jó koleszterinszintet.

Tudja, hogy a vércukorszintet fokozó áfonyás muffin a rosszfiú, de óvakodjon az alattomos cukroktól, például ízesített joghurttól, szárított áfonyától, granolától és édesített italoktól is. Az Emory Egyetem kutatói azt találták, hogy a túl sok hozzáadott cukor fogyasztása megháromszorozhatja annak kockázatát, hogy alacsony legyen a "jó" koleszterinszint, míg azoknál, akik a legkevesebb cukrot ették, a HDL (jó) koleszterin és a legalacsonyabb trigliceridek voltak, a vér egyik zsírtartalma szívbetegséghez kapcsolódik.

A grapefruit elfogyasztása vagy a grapefruit juice fogyasztása az általad szedett sztatinokat egészségkárosítóvá teheti. A tettes: furanokumarinok, a grépfrútban található vegyületek, amelyek befolyásolják, hogy teste hogyan dolgozza fel bizonyos sztatinokat (a tangelos és a sevillai narancs szintén nem engedélyezett). "Ezek a sztatin gyógyszerek magasabb szintjéhez vezethetnek a véráramban, és potenciálisan toxicitást okozhatnak" - figyelmeztet Michos.

De ha nem a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel rendelkezik, akkor a grapefruit remek felbukkanást kap. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint azoknak az embereknek, akik egy hónapon keresztül napi grépfrút ettek, az LDL-koleszterinszintjük akár 15,5% -kal is csökkent, a vörös grapefruit pedig a fehérnél jobban teljesített a trigliceridszint csökkentésében.

A reggeli lehet a nap legfontosabb étele a szíved számára. A reggeli étkezés kihagyása növelheti a koleszterinszintet, és a Harvard School of Public Health tanulmánya szerint a reggeli rendszeresen megkerülő férfiaknál 27% -kal magasabb volt a szívroham vagy a szívbetegség okozta halál. De ne kezdje a szalonna és a kolbász bélelését. Tartsa a lehető legkevesebb feldolgozott húst, de a napi tojás A-OK; Finn kutatók megállapították, hogy a napi tojás elfogyasztása nem jár a szívbetegségek fokozott kockázatával.

Nem kell kihagyni azt a pohár bort a vacsoránál. "A mértékletes alkohol emelheti a HDL [jó] koleszterin szintjét, de a felesleges alkohol káros lehet a szívre és a májra" - mondja Michos. Csak hagyja ki a magas cukortartalmú margaritákat és a színes gyümölcsös italokat, különösen, ha magas a triglicerid szintje.

A zsír rossz rap-et kap, de nem szabad minden zsírt elkerülni. A transzzsírok nem-nem (ez azt jelenti, hogy megkerülik a „részben hidrogénezett olajokat” tartalmazó csomagolt sütiket, kávékrémeket és fagyasztott pizzákat), a telített zsírok mértékkel rendben vannak (igen, még a sovány marhahús is), de a legjobb zsírok messze azok megtalálható diófélékben, olívaolajban, avokádóban és halakban, amelyek valóban javíthatják a koleszterinszintet és csökkenthetik a triglicerid szintet. "Azonban továbbra is figyelni kell az összes kalóriaszámlálást az ellenőrzés alatt tartására, amely jó zsírok mellett is gyorsan összeadódhat" - teszi hozzá Michos. (Tudja meg, mennyi diót kell naponta ennie a szívbetegségek megelőzése érdekében.)

A csokoládé szerelmesei örülnek: Az étcsokoládé része lehet a szív egészséges étrendjének. Amikor a San Diego Állami Egyetem kutatói napi 2 uncia étcsokoládét (70% kakaó) vagy fehér csokoládét (0% kakaó) adtak a résztvevőknek, az étcsokoládét fogyasztók 20% -kal csökkentették rossz koleszterinszintjüket, 20% -kal pedig jó koleszterinszintjüket. Ennek oka lehet, hogy az étcsokoládé tele van flavonoidokkal, a szív egészségéhez kapcsolódó antioxidánsokkal - csak ragaszkodjon a 70% vagy annál magasabb kakaót tartalmazó rudakhoz.

Dán kutatók szerint az emberek 6 héten keresztül napi 5 uncia sajtot ettek. Annak ellenére, hogy végül a szokásosnál több zsírt fogyasztottak, az LDL (rossz) koleszterinszintjük nem csökkent. Csak ne válasszon zsírmentes, vákuumzárt fajtát; válasszon teljes zsírtartalmat, és korlátozzon egy unciára - gondoljon négy kocka méretű kockára -, hogy kordában tartsa a kalóriákat.