Yachting World

Pip Hare-t arról, hogyan táplálja magát és a legénységet, amikor gyorsan tengeren hajózik.

A tengeri étrendnek ugyanolyan jónak, vagy akár jobbnak kell lennie, mint otthon. Mint minden sport esetében, a táplálkozás és a hidratálás is elengedhetetlen a jó teljesítmény fenntartásához. A rövid kezű vitorlázás 24 órás jellege sokkal igényesebb, mint az átlagos szárazföldi nap, ezért az étkezési szokásoknak ezt tükrözniük kell.

Akár versenyez, akár hajókázik, a szénhidrát, a fehérje és a zsír egyensúlyára van szükség az állandó energiaellátás fenntartása, valamint az izmok és az agy helyreállítása érdekében.

Napi négy kisebb étkezés elfogyasztása elősegíti az időbeli kalóriabevitel kiegyenlítését, és egy nagy étkezés elfogyasztása után is megvédi ezt a duci érzést. A közös étkezés a kétkezes stáboknak értékes időt ad a beszélgetésre, ezért általában egy déli és esti ételt eszek a kapitányommal, és a reggelit és a második meleg ételt a kora reggeli órákban intézem. Gyakran felosztok egy nagyobb esti étkezést kétfelé, és a második részt a kora reggeli órámon felmelegítem.

Azok számára, akik kedvelik, remek az otthoni étkezés és a vákuumzsákba rakás. A többiek számára a fagyasztva szárított ételek vagy a mikrohullámú tasakok (amelyek forrásban lévő vízzel felmelegíthetők) különféle jó, kiegyensúlyozott ételeket is kínálhatnak.

A fagyasztva szárított és vákuumcsomagolt ételeket könnyű tárolni és elkészíteni, bár ha a költségvetés engedi, a Jetboil egyszerűbb és gyorsabb, mint a vízforraló.

Ne csomagoljon olyan ételt, amely nem tetszik: próbálja ki, mielőtt vásárol. Szerezzen be néhány mintát bármilyen fagyasztva szárított és elkészített élelmiszertermékből, mielőtt elkötelezi magát a tételvásárlás mellett. Kerülje a túlfeldolgozott készételeket, és ellenőrizze a címkéket, hogy elkerülje a nagy mennyiségű cukrot és sót tartalmazó ételeket. Alapszabályként gyanús vagyok bármi iránt, amely sok felismerhetetlen összetevőt tartalmaz.

A nassolás jót tesz a morálnak és az energiaszint fenntartásának. Győződjön meg arról, hogy van-e választása, amikor odafigyel. Kerülni kell a cukros ételeket, mivel ezek rövid távú energiaszint-emelkedést okoznak, majd zuhanást, ami személy szerint fázottnak, fáradtnak és igazán morcosnak érzem magam. Ehelyett fontolja meg az aszalt gyümölcsöt és diót, a gabonapelyheket, az apróra vágott friss gyümölcsöt vagy a szeletelt szendvicset
felét vagy negyedét.

Vitorlázáskor nagyon könnyű kiszáradni: a teljes aktivitás rövid szakaszai izzadáshoz vezethetnek, míg hideg körülmények között nem mindig szomjazunk, és a fejhez lépés gyakran olyan megpróbáltatás lehet, hogy egyesek szándékosan kerülje az ivást. A kiszáradás fáradtsághoz, izomgörcsökhöz, álmatlansághoz és csökkent fizikai és szellemi teljesítőképességhez vezethet, különösen a döntéshozatal körül, ezért az elegendő ivásnak elsődleges fontosságúnak kell lennie.

2015. január 23., 3. szakasz Sanya fedélzetén, a Team Brunel fedélzetén. 20. nap kapitány Bouwe Bekking a kiszáradás elkerülése érdekében.

A pisil színéből könnyen ellenőrizhető, hogy mennyire hidratált - könnyűnek kell lennie. Tartson egy üveg vizet a fedélzeten, és igyon rendszeresen egy kortyot az órája alatt (ez segít ébren tartani) és a fedélzeten végzett bármilyen tevékenység után. Célozzon legalább két vagy három liter vizet inni naponta, beleértve a meleg italokat is. Az elektrolit vagy a sportitalok forróbb éghajlaton jók lehetnek, hogy egyensúlyba hozzák az izzadt ásványi anyagokat, de gondosan figyelje, mennyi cukrot tartalmaznak. A sima víz gyakran a legjobb.