Tiltson le minden italt, kivéve a vizet az ebédlőasztalról - mondták a szülők

Nagy-Britanniában az elhízás elleni háborúnak azzal kell kezdődnie, hogy a cukros italokat különleges alkalmakra kell korlátozni - mondja a kormány elhízási főtanácsadója

tiltson

A szülőknek csak vizet szabad tálalniuk étkezés közben, és a szénsavas italokat és gyümölcsleveket tiltsák le az étkezőasztalról, hogy ezzel csökkentse gyermekeik cukor bevitelét - mondta a kormány elhízási főtanácsadója.

Az ajánlást a tudományos tanácsok közzététele előtt tették meg arról, hogy mennyi cukrot kell fogyasztaniuk az embereknek, és intézkedéseket javasoltak az állami fogyasztás csökkentésére.

Susan Jebb professzor, a kormánynak az élelmiszer- és italiparral foglalkozó felelősségének elnöke azt is elmondta, hogy az orvosoknak kevésbé kell tartózkodniuk a túlsúlyos emberek diétára való felszólításáról.

Szerinte a családoknak szigorú szabályokat kell bevezetniük az ilyen italokra vonatkozóan, reggelivel a napi egy kis pohárra korlátozva a gyümölcslé fogyasztását.

"Igyál vizet, ez a nagyon egyszerű tanács a szülőknek" - mondta. "Bátorítsa gyermekeit, hogy ragaszkodjanak a vízhez. Az alacsony zsírtartalmú tej jó, de a víznek kell lennie a támasz" - tette hozzá.

Prof. Jebb szerint a cukros italok különösen jelentősen befolyásolták az elhízást, mivel a gyermekek és a felnőttek hajlamosak voltak azokat fogyasztani az ételtől kapott kalória mellett, nem pedig a szilárd ételek helyett.

"Minden korcsoportban a legnagyobb cukorforrás a cukorral édesített italok, amelyek nyilvánvalóan célpontot jelentenek" - tette hozzá.

Az Oxfordi Egyetem táplálkozás- és lakosságegészségügyi professzora az egyre növekvő aggodalom közepette tette meg észrevételeit, hogy a cukor az egyik legnagyobb egészségügyi fenyegetéssé vált, ami elhízási időzített bombát táplált és hozzájárult a cukorbetegség spirálszintjének emelkedéséhez.

Megjegyzéseit támogatta Tom Sanders professzor, a londoni King's College cukorbetegség és táplálkozástudományi osztályának vezetője, aki szerint a családoknak vissza kell térniük azokba a napokba, amikor minden étkezéskor egy kancsó víz van az asztalon.

Azt mondta: "A probléma az, hogy sokan nem isznak többet vizet. Az ebédlőasztalnál tartsa egyszerűvé; csak legyen víz az asztalon - ne pop, ne gyümölcslé, ne tök."

Szerinte a szülőknek abba kell hagyniuk az üdítők és a squash szívek vásárlását, ehelyett alkalmi csemegének kell tekinteniük őket.

A múlt hónapban egy országos tanulmány kimutatta, hogy a gyermekek és tizenévesek körülbelül 40 százalékkal több hozzáadott cukrot fogyasztanak, mint az ajánlott napi adag - gyümölcslével és szénsavas italokkal a legfőbb bűnös.

A felnőttek kétharmada Nagy-Britanniában túlsúlyos vagy elhízott, és a 20 évesnél fiatalabb brit lányok a leginkább túlsúlyosak Nyugat-Európában.

Egy interjúban Prof. Jebb szerint a háziorvosoknak többet kell tenniük a túlsúlyos betegek problémájának felvetése érdekében.

"Azt hiszem, talán kissé visszafogottan mondjuk nekik, hogy talán diétázniuk kellene" - mondta. "Nincs kedvünk azt mondani dohányzó embereknek, hogy abba kell hagyniuk a dohányzást, de visszafogottan mondjuk az embereknek, hogy diétázzanak.

"A visszahúzódás egy része abból az értelemből fakad, hogy sok diéta kudarcot vall, vagy pontosabban sokan, akik megpróbálják a diétát, kudarcot vallanak. De sokan, akik megpróbálják felhagyni a dohányzással, kudarcot vallanak. Ez nem azt jelenti, hogy nem kellene még egyszer menniük - mondta Jebb professzor.

Azt javasolta, hogy azok, akik túlsúlyosak, tűzzék ki maguk elé azt a célt, hogy ötévente egyszer elveszítsék testsúlyuk legalább 5 százalékát - elfogadva, hogy a lefogyott súly egy része valószínűleg vissza fog kúszni.

Prof Sanders szerint Nagy-Britannia tanulhat a franciáktól, strukturáltabb étkezési idők helyreállításával, menet közbeni snackek helyett.

"Meg kell állapodnunk a strukturáltabb étkezéssel és át kell gondolnunk az étkezés módját" - mondta.

"A franciák sokkal többet beszélnek az étkezésről, és sokkal több időt töltenek az evéssel, de valójában sokkal kevesebb az elhízásuk, így valóban élvezhetik az ételeket . de a kevesebbet eszik."

Szerinte Nagy-Britanniában a „24 órás snack” és a „pata étkezés” kultúra táplálja az elhízás járványát, amely a brit lányok számára a legnagyobb túlsúlyos Európában.

Csütörtökön két jelentést tesznek közzé, amelyek a kormány táplálkozással foglalkozó tudományos tanácsadó bizottságának új ajánlásait tartalmazzák az ajánlott cukorhatárokról, valamint az Anglia Közegészségügy (PHE) számos javaslata mellett arról, hogyan lehetne segíteni az embereket a cukorbevitel csökkentésében.

A quango olyan lehetőségeket fontolgat, amelyek célja egyes élelmiszerek cukortartalmának csökkentése, amint azt a sóval bevezették, a feldolgozott élelmiszerek reklámozásának fokozott korlátozása és a cukros termékek adója.

A miniszterek már jelezték, hogy kizárnák az ilyen adókat, amíg más országok több bizonyítékkal nem támasztják alá, hogy ezek jelentős hatást gyakorolnak. A PHE-tervezet vázlata szerint a cukros italokat "alacsonyan függő gyümölcsként" írták le a cukoradó kapcsán, kiemelve a kutatásokat, amelyek azt mutatják, hogy a cukorral édesített italok 20 százalékos adója csökkentheti a felnőttek fogyasztását és elterjedtségét a felnőtteknél. 1,3 százalék ".

A múlt hónapban egy 22 nemzet bajnoki táblázata szerint a 20 év alatti brit lányok és nők a leginkább túlsúlyosak Nyugat-Európában, 29,2 százalékkal túlsúlyosak vagy elhízottak.

Ezek közül a lányok 8 százaléka felel meg az elhízás klinikai meghatározásának, testtömeg-indexük 30 vagy annál magasabb. Becslések szerint a 20 év alatti brit fiúk 26 százaléka túlsúlyos és elhízott - ezzel a 10. helyet foglalja el.