Norvégiában elfogy a vaj

OSLO - A norvégok elfogyasztották az ország teljes vajkészletét, részben az északi országot ápoló alacsony szénhidráttartalmú étrend eredményeként, amely a nagyobb zsírfogyasztást hangsúlyozza.

A hagyományos norvég karácsonyi ételekben felhasznált vaj iránti kereslet szintén hozzájárult a hiányhoz, ami a kormány ezen a héten csökkentette a dédelgetett termék behozatali vámjait.

"Azt hiszem, ez teljesen nevetséges" - mondta az egyik vásárló a Norvég Műsorszolgáltatásnak egy olyan élelmiszerboltban, amelynek vajja nem volt eladható az elmúlt négy hétben. "Szörnyű a monopóliumoknál" - tette hozzá Norvégia hatalmas tejszövetkezetére, a TINE-ra utalva, amely az ország vajpiacának mintegy 90 százalékát ellenőrzi.

"Az értékesítés hirtelen megugrott: októberben 20, majd novemberben 30 százalék" - mondta Lars Galtung, a TINE kommunikációs vezetője.

A nedves nyár, amely csökkentette az állati takarmány minőségét és 25 millió literrel csökkentette a tejtermelést, már korlátozta a készleteket. A hiány miatt néhány szakértő azt sugallta, hogy a világ nyolcadik legnagyobb olajexportőre vajért cserébe kínálja fel bőséges üzemanyag-készletét.

A vajfogyasztás folyamatosan nőtt Norvégiában ebben az évben, részben annak köszönhetően, hogy az ország egyre népszerűbb az alacsony szénhidráttartalmú, de zsírban gazdag étrendben.

"A norvégok nem félnek a természetes zsíroktól, szeretik a vajajukat és a tejszínüket" - mondta Galtung a Reuters hírügynökségnek.

Végre látható a megkönnyebbülés. A TINE tejszövetkezet közölte, hogy a szerdán bejelentett csökkentett behozatali vámok lehetővé teszik a hazai vajtermelés drámai növelését, mivel külföldi vajat használhat fel más termékek előállítására.

Ez jó hír lesz a Svédország közelében lakó norvégoknak, akik közül sokan a határon túlléptek, hogy megjavítsák a vajajukat.

Mások kétségbeesettebb intézkedésekhez folyamodtak. A svéd The Local arról számolt be, hogy megvertek egy orosz férfit, aki 90 kilogramm vajat próbált átcsempészni a svéd határ felett Norvégiába; mások online elárverezték a vajajukat.

Az egyik leendő vajkereskedő a norvég Verdens Gang című lapnak elmondta: "Láttam egy hirdetést, ahol 5000 koronát (740 dollár CDN) akartak egy doboz vajért."