Nutrilabo online blog: Autizmus diéták - A táplálkozás hatással lehet az autizmus kockázatára?

Az autizmus pontos oka nem ismert, de a tudósok általában egyetértenek abban, hogy ez az agy rendellenes szerkezetének és működésének eredménye, gyakran genetikai tényezők miatt. A tudósok feltételezték, hogy a gének mellett a környezet is játszhat, ideértve a D-vitamin hiányát, az ólom vagy a higany kitettségét és a vírusfertőzéseket, bár ezeknek az elméleteknek a sokaságát alátámasztó bizonyítékok gyengék. Néhány thoeries még vad pontatlan is, például az az elképzelés, hogy az oltások autizmust okoznak.

De a kutatók jelenleg egy másik tanulmányozási utat vizsgálnak - azt az elképzelést, hogy a diéta vagy bizonyos táplálék-kiegészítők szerepet játszhatnak az autizmus kialakulásában vagy kezelésében. A texasi A&M Egészségügyi Tudományos Központ Orvostudományi Karának egyik nemrégiben végzett tanulmánya a karnitinre koncentrált, amely vegyület természetes úton előáll a szervezetben, de bizonyos ételekből is kapható - különösen halból, tojásból, tejből és vörös húsból. A karnitin étrend-kiegészítőként szedhető orvosi okokból, vagy akár testépítés céljából. A Cell Reports folyóiratban megjelent tanulmány azt vizsgálja, hogy a karnitin, mint prenatális kiegészítés, hogyan tud védelmet nyújtani az autizmus kialakulása ellen. A karnitin azért fontos, mert elősegíti a zsír energiává történő átalakítását, amelyet a test számos aspektusa használ fel, beleértve az izmokat, a szívet és az agyat is. Noha a szervezet természetes úton termeli, néhány embernek nem biztos, hogy elegendő - főleg azoknál, akik anginában vagy időszakos claudicióban szenvednek - állítja a Marylandi Egyetem Orvosi Központja.

Az „autizmus diéta”:

A karnitin-tanulmány kérdéseket vet fel általában a diétákkal kapcsolatban, amikor az autizmusról van szó. Egyes tudósok korábban feltételezték, hogy a diéta és a táplálkozás valóban hozzájárulhat akár az autizmus kialakulásához, akár annak kezeléséhez - és elméleteik túlmutatnak a karnitin. Például az „autista diétákat” közismertebb nevén glutén- és kazeinmentes (GFCF) diétáknak nevezik. Míg egyes tudósok dicsérik ezeknek a diétáknak a hatékonyságát, mások továbbra is szkeptikusak - főleg, hogy ezekből a diétákból hiányozhatnak más fontos tápanyagok. Ezenkívül a gluténmentes étrend általában csak a lisztérzékenységben szenvedőknek vagy a glutén intoleranciában szenvedőknek kedvez; ez nem egészséges a rendes emberek számára, és kevés bizonyíték támasztja alá azt az elképzelést, hogy egy ilyen diéta kezeli az autizmust. Valójában néhány tanulmány eddig eljutott arra, hogy a GFCF-étrendnek semmi haszna nincs az autizmussal élő gyermekek számára.

A karnitin esetében azonban további kutatások segítenek jobban megérteni a kapcsolatot. "Néhány ember számára ez az egyszerű táplálékkiegészítő valóban segíthet csökkenteni az autizmus spektrumzavar kialakulásának kockázatát" - mondta Xie a sajtóközleményben. "A megelőzés terén bármilyen előrelépés örömmel fogadható, tekintve az érintett emberek számát."