Pia és a dudor: Hogyan tartsuk el az étrendet a korláttól, és élvezze a borravalót

Januárra felhagy az ivással? Az egyik orvos szerint az absztinenseknek át kell gondolniuk, különösen, ha február 1-jén tervezik újra komolyan elkezdeni

dudor

Distroscale

A jógatanárok rendszeresen beszélnek méregtelenítő fordulatokról, aerobik oktatók méregtelenítő izzadságról, diétázók méregtelenítő böjtökről. De az egészségügyi szakemberek szkeptikusak.

"Ha méregtelenítő testmozgásról kezd beszélni, nincsenek tudományos adatok" - mondta Dr. Elizabeth Matzkin, a Harvard Medical School női sportorvosának vezetője. "Az emberi testet úgy tervezték, hogy megszabaduljon attól, amire nincs szükségünk."

Ugyanez vonatkozik a böjtre is.

De a diétás italozás második szabálya az, hogy mivel valószínűleg figyelmen kívül hagyja az 1. szabályt, találjon módot arra, hogy élvezze az alkoholt anélkül, hogy hagyná elárasztani az egészséges szándékait. Íme néhány javaslat, hogyan lehet ezt megvalósítani.

A súlykontroll érdekében nem kell teljesen lemondania az alkoholról - mondja Andrea Giancoli, regisztrált dietetikus és az American Dietetic Association szóvivője. De be kell illesztenie a kalóriahatárba. Ennek a munkának a megvalósítása azt jelenti, hogy ismeri az ivott italok kalóriatartalmát.

A nők számára az egészségügyi irányelvek legfeljebb egy italt javasolnak naponta

A nők számára az egészségügyi irányelvek legfeljebb egy italt javasolnak naponta (5 uncia bor, 1,5 uncia ital vagy 12 uncia sör). A férfiak esetében a korlát két ital. Bár a számok változhatnak, a legtöbb bor adagonként körülbelül 120 kalóriát sportol. A legtöbb kemény ital, például a gin és a vodka, adagonként körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. A rendes sör valamivel több, mint 150 kalóriát tartalmaz, míg a világos söré körülbelül 100.

Ezek a számok miatt a kemény dolgok jó választásnak tűnnek, amikor figyelik a kalóriákat. Kivéve, hogy a legtöbben nem csak egy röpke vodkát kortyolgatnak, és éjszakának hívják. És ha elkezd keverőket, édesítőszereket és gyümölcsleveket adni, a kalóriák gyorsan összeadódhatnak.

‘A keverők valóban összeadódhatnak. Ha szereted a szeszes italokat sör vagy bor fogyasztása mellett, válaszd az alacsony kalóriatartalmú keverőt.

Mindössze 4 uncia eper daiquiri keverő 260 kalóriát adhat a rumjához, összesen 360 kalóriát, nagyjából megegyezik a McDonald's-ból származó Kolbász McMuffinnal. Még egy egyszerű rum és koksz is 200 vagy több kalóriát tartalmazhat. A vodkában és az áfonyalében kb.

"A keverők valóban összeadódhatnak" - mondja Giancoli. „Ha szívesen fogyaszt szeszes italt, sört vagy bort fogyasztana, válassza az alacsony kalóriatartalmú keverőt. Ha valaki szereti a rumot és a kólát, akkor csináljon rumot és diétás kólát. Ha valaki kedveli a vodkás áfonyát, megteheti a vodkát diétás áfonyával. "

A spontaneitás egy részét kivonhatja egy estéből, de ha inni tervez, a legjobb előre tervezni, ennek megfelelően számolja össze a kalóriákat és a költségvetést.

"A filozófia valóban az következik, hogy több dolgot eszik, ami növekszik, és kevesebbet, ami jár" - mondja.

A szénhidrátok és más üres kalóriák csökkentése kevés helyet hagy az alkohol számára

A szénhidrátok és más üres kalóriák csökkentése kevés helyet hagy az alkohol számára. És amikor élvezni akarja kedvenc chardonnay-jét, egy-két jégkockát csúsztat a pohárba. Ez az ital hosszabb ideig tart, és hígítja az alkoholt is, ami fontos szempont, mivel az alkohol hírhedt akaraterő.

Nyáron ugyanezt fogja tenni egy könnyű vörösborral. Bár valószínűleg ezt nem szeretné megtenni egy nehéz vörösborral, például cabernet sauvignonnal - vagy a vinofil barátaival szemben -, a bor jégen történő tálalása nem előzmény nélküli. McRee először akkor találkozott vele, amikor Olaszországban utazott 100 fokos időben, és látta, hogy a helyiek néhány kockával hűsítik a borukat.

Jacques Bezuidenhout (Beh-ZWEE-den-out), a Kimpton Hotels & Restaurants mixológus mesterének könnyű tippje van az italokból származó kalóriák levágására: Legyen egyszerű.

"Amikor az egészséges iváshoz közelítek, arra koncentrálok, ami a pohárba kerül" - mondja. „A gyümölcslevet frissen préselik? Minőségi szeszes italokat használunk? Ha megnézi ezeket a kulcsfontosságú tényezőket, akkor valóban nézze meg, milyen cukrot ad hozzá az italhoz! A cukor az első dolog, ami elkezdi felcímkézni a kalóriákat, vagy elősegíti a rossz érzést reggel. "

Jobb alapanyagok és friss gyümölcslé használata azt jelenti, hogy kevesebb cukrot vagy likőrt kell hozzáadnia a koktél kiegyensúlyozásához

Jobb alapanyagok és friss gyümölcslé használata azt jelenti, hogy kevesebb cukrot vagy likőrt kell hozzáadnia a koktél kiegyensúlyozásához. Olyan édesítőszereket javasol, mint az agave-nektár vagy a méz. A diétás koktélja? Gin martini, nincs szükség keverőkre.

Az alkohol nem feltétlenül a legjobb dolog, ha figyeled a testsúlyodat, „de ha meg akarod csinálni, akkor ezt a fajta wellness-tényezőt javasoljuk a bárunkban. Nézd meg, mit teszel a koktélodba, egyensúlyozd ezt a cukrot - mondja.

És még egy tipp - vásároljon kisebb üvegárut otthonába. Ha folyamatosan próbálkozik egy 12 uncia martini pohárral vagy 14 uncia magasgolyóval bármilyen koktéllal, akkor a cukorszintje és a vízmértéke emelkedni fog - mondja Bezuidenout.

Keresse meg az olyan kalóriatartalmú és kalóriatartalmú módszereket, amelyekkel ízeket adhat koktéljainak. A diétás üdítők (beleértve a diétás tonikvizet is) nyilvánvaló választás. De sok vállalat alacsony cukortartalmú gyümölcsleveket is kínál, például áfonyát.