7 avokádó-helyettesítő az alacsony szénhidráttartalmú étrend nyomon követéséhez

szénhidráttartalmú

  • Írta: Dr. Becky Gillaspy, DC Utoljára módosítva: 2020. január 5., 11:19
  • Első közzététel: 2018. október 30., 2020. január 5.
  • Egészséges fogyás, listák, alacsony szénhidráttartalmú étrend

Az avokádót az öt legkedveltebb alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étel közé tartom. Tele vannak egészséges zsírokkal, rostokkal és mikroelemekkel. Annak ellenére, hogy az avokádónak annyi előnye van, nem mindenkinek való.

Ha olyan ember vagy, aki nem bírja őket, akkor meg kell találnia a helyettesítéseket, amelyek hasonló mennyiségű egészséges zsírt tartalmaznak szénhidrát nélkül. Ebben a bejegyzésben hét olyan ételt osztok meg, amelyek hasonló tápanyagprofillal rendelkeznek, mint az avokádó, hogy segítsenek az alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelelő nyomon követésében!

7 avokádócsere az alacsony szénhidráttartalmú étrend nyomon követése érdekében [videó]

Az avokádó tápanyagbontása

Az avokádó magas zsír- és rosttartalmú, kis mennyiségű fehérjét tartalmaz.

Például az avokádó egyik felében körülbelül 160 kalória és 15 gramm zsír van.

9 gramm szénhidrátot és hét gramm rostot is tartalmaz.

Az avokádó magas rosttartalma kiváló ételt biztosít az éhség és az egészségi állapot ellenőrzésére.

Hogyan lehet megtalálni az avokádó helyettesítőit

Kíváncsi lehet, miért osztom meg az avokádó tápanyagbontását, amikor ezt az ételt próbáljuk pótolni. Ennek az az oka, hogy amikor megfelelő pótlást keres az élelmiszer egy részére, akkor a lehető legszorosabban szeretné összehangolni annak tápanyagbontását. Ennek ellenére itt van hét egészséges étel, amelyet avokádó-helyettesítőként használhat.

Avokádó-helyettesítők: Nyers diófélék

Az első helyettesítés a nyers dió.

A nyers diót ajánlom a sült dió helyett, mert a legtöbb sült diót egészségtelen olajokban sütik. Az egészségtelen olajok közé tartoznak a növényi olajok, mint a repce-, szója- és kukoricaolaj. Kedvenc nyers dióim a dió, a mandula és a kesudió. Azonban szinte minden nyers dió jól használható avokádó-helyettesítőként, mert mindegyiknek meglehetősen hasonló tápanyag-bontása van, ha összehasonlítja őket egy avokádóval.

Ebből a diagramból láthatjuk, hogy a kalóriák, a zsírgrammok és a szénhidrátok nagyon hasonlóak. Ne feledje azonban, hogy amikor az avokádót dióval helyettesíti, feláldozza a rost egy részét.

Avokádó-helyettesítők: Nyers magok

A helyettesítő listám második étele a nyers mag.

Amíg figyeled az adagod méretét, a nyers mag megfelelő szénhidráttartalmú étrenddel helyettesítheti az avokádót. Én személy szerint élvezem a nyers tökmag hozzáadását a salátáimhoz és a nyers kendermagot a turmixokhoz. Ha összehasonlítjuk tápanyagukat az avokádó adagjával, azt látjuk, hogy a kalóriák és a zsírgrammok meglehetősen közel esnek egymáshoz.

A legnagyobb különbség az, hogy a magokban nagyobb a fehérjetartalom, alacsonyabb a szénhidrát- és rosttartalom (kivéve a chia magokat).

A magok változhatnak

A magok tápanyagprofiljukban változhatnak. Például, ha fentebb nézzük a chia mag tápanyagbontását. Láthatja, hogy a szénhidrátok száma sokkal magasabb, mint a többi vetőmag, amelyet bemutattam, de nagyon sok rost van bennük. A chia magok érdekessége, hogy miként szívják fel a vizet. Ha egy teáskanál chia magot összekeverünk egy evőkanál vízzel, a magok gyorsan és könnyen felszívják az összes vizet. Emiatt a chia magok képesek összegyűlni a gyomorban, ami órákon át segíthet az éhség ellenőrzésében. Tehát, ha kedveli a turmixokat, és azt szeretné, hogy egészséges zsír lépjen az avokádó helyére, érdemes megfontolni a chia mag hozzáadását az avokádó helyett.

Avokádó-helyettesítők: Dióvajak

A harmadik figyelembe veendő dió vaj.

Amikor a dióvajat említem, nem a szokásos mogyoróvajról beszélek, amely cukrot és növényi olajokat tartalmaz. Ehelyett győződjön meg róla, hogy természetes mogyoróvajat vagy mandulavajot használ. Az általam használt márka Justiné, mert csak két összetevője van: maga a dió és a pálmaolaj. Ha megnézzük a táplálkozási táblázatot, azt látjuk, hogy a dióvaj hasonló kalória-, zsír- és szénhidráttartalommal rendelkezik, mint egy adag avokádó.

Valóban kevesebb rost van bennük, de több fehérjét is tartalmaznak. A dióvaj pozitív táplálkozási profilú élelmiszer, de a nyers dióhoz és maghoz hasonlóan könnyen túl is fogyasztható. Tehát figyelnie kell az adag méretét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem vigyük-e túlzásba.

Avokádó-helyettesítők: Olajbogyó

Az egyik olyan étel, amelyet nem olyan könnyű túlfogyasztani, de jó helyettesíti az avokádót, az olajbogyó.

Az olajbogyóban sok az egészséges zsír, és sok az íze. Remekül kiegészítik a salátákat és sok más receptet. Uzsonnaként is fogyaszthatók. Érdemes akár a töltött olajbogyó kipróbálását uzsonnának. Szeretek kék sajttal töltött olajbogyót vásárolni. Könnyű snack a férjem és jómagam számára.

Mint látható, tíz kéksajt töltött olajbogyó 100 kalóriát és tíz gramm zsírt tartalmaz. Hasonló mennyiségű szénhidrát és fehérje van bennük, mint az avokádó. Ennek ellenére a töltött olajbogyó lehet, hogy fontolóra veszi egy próbát.

Avokádó-helyettesítők: Tojás

A tojás a kedvenc szénhidrát- és zsírtartalmú ételeim közé tartozik.

Olyan egyszerűen elkészíthetők és nagyszámú tápanyagot biztosítanak.

Ha keményen megfőzsz pár tojást, és egy avokádó helyett használod, akkor látod, hogy körülbelül ugyanannyi kalóriát és zsírt adnak, de szénhidrátot nem tartalmaznak, ami nagyszerű!

Avokádó-helyettesítők: puha sajt

Ha az avokádóéhoz hasonló szerkezetű helyettesítőt keres, akkor érdemes megfontolnia egy lágy sajtot.

A lágy sajtok közé tartozik a feta, a ricotta, a kecskesajt és a krémsajt. Használjuk példának a feta sajtot. A feta sajt két uncia adagja nagyon hasonlít az avokádó egyik felének kalóriájához és zsírtartalmához. Feláldozol egy kis rostot, de növeled a fehérjét.

Összességében nagyon hasonlít egy tojás avokádó-helyettesítőként történő használatához. A tojáshoz hasonlóan a tápanyagbontás sem felel meg pontosan az avokádónak, de a magasabb fehérjemennyiség előnyeit élvezi.

Avokádó-helyettesítők: Pesto

Az utolsó avokádópótló a pesto.

A pesto olaj alapú szósz. Nagyon sok alacsony szénhidráttartalmú és keto recept van, amely avokádót (vagy avokádó alapú szószt) tartalmaz olyan dolgokon, mint a baromfi, a hal, a tojás vagy a sült zöldség. Ha nem szereti az avokádót, akkor a pesto érdekes helyettesítést eredményez. Úgy tűnik, hogy a pesto gyakran figyelmen kívül hagyja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Ez nem szerencsés, mert remek íze van, ha sovány húshoz vagy főtt zöldséghez tesszük. Számos táplálkozási kategóriában illeszkedik az avokádóhoz is.

A pestót érdemes kipróbálni, ha avokádócseréket keres.

Alsó vonal

Összegzésképpen: az a hét étel, amelyet fel lehet cserélni az avokádóval, a nyers dió, a nyers mag, a dióvaj, a töltött olajbogyó, a tojás, a lágy sajt és a pesto.

Remélem, hogy ezek az információk segítenek elérni egészségügyi céljait.

A szerzőről

Dr. Becky Gillaspy, DC, diplomát szerzett a Summa Cum Laude kutatói elismerései alapján a Palmer Kiropraktika Főiskolán.

Legfrissebb bejegyzések

Kategóriák

  • 2 Fit Doc kísérletei
  • Cukormentes
  • Egészségügyi feltételek
  • Egészséges életmód
  • Egészséges fogyás
  • Böjt időszak
  • Listák
  • Alacsony szénhidráttartalmú étrend
  • MCT olaj
  • Receptek
  • Fogyás 50 felett

Ne fáradjunk el a jót cselekedni, mert a megfelelő időben aratást aratunk, ha nem adjuk fel.

ADATVÉDELMI POLITIKAI INFORMÁCIÓK: MIKOR EZEN A HONLAPON MEGADJA NEVÉT, E-mailjét, VAGY BÁRMILYEN SZEMÉLYES INFORMÁCIÓJÁT, DR. BECKY FITNESS, LLC. AZ E-mailek bármilyen új YOUTUBE-videóról, blogbejegyzésekről vagy megosztott érdekes cikkekről értesítést kapnak. JELENTKEZŐEN KÉT VAGY HÁROM E-mailt fog kapni egy héten keresztül, amire feliratkozott, de néhány hetet többet kaphat. AZ ADATVÉDELME FONTOS számunkra. AZ INFORMÁCIÓJÁT NEM HASZNÁLJUK MEG Harmadik Féllel. HA BÁRMILYEN SZERETNÉNEK SZŰNNI BEJELNI AZ E-mailek fogadását, akkor leiratkozhat az e-mail alján. TELJES RÉSZLETEKHEZ, HOGYAN VÉDJÜK AZ ADATVÉDELMET, UTÁNZZA ADATVÉDELMI POLITIKÁNKRA.