Pillangók útközben - a legjobb ételhackek az elfoglalt pillangó számára

Feladta: 2020. május 4., Danielle Marks Williamson

Gyakran azon kapom magam, hogy a hét bármely napján a városban rohangálok, és semmilyen nyomom sincs arról, mit egyek ebédre. Íme a forgatókönyv: 8: 15-kor hagyom el a házat, két kisgyermek mellettem, aki azon dühöng, hogy késni fogunk az iskolából. Sikerül emlékszem mindenre, amire szükségük van, de függetlenül attól, hogy tudom, hogy egész nap kint leszek a házból, teljesen elfelejtettem magamhoz csomagolni pár könnyű menet közbeni snacket. Olyan gyorsan előre előre négy órával, és itt ülök az US1 abszolút STARVING fényénél. Az ebéd kihagyása szóba sem jöhet, de hol áll meg egy regisztrált dietetikus, hogy útközben ételt ragadjon?

Igen, a gyorsétterem-meghajtás még a táplálkozástudatos emberek számára is csábító lehet. Ennek oka, hogy ezek a helyek a város legsikeresebb éttermei. (Igen, éttermeket mondtam.) Gyakran emlékeztetnem kell magamra, hogy amikor utoljára adtam be ezt a kényelmi jelzőfényt, végül öt percnyi kérdést tettem fel a menü másik végén lévő embernek, és még mindig befejeztem egy nem kielégítő „kerti salátával”. Elhatározva, hogy a következő alkalommal bemutat egy tervet (és bízzon bennem, gyakrabban fordul elő, mint amennyit be szeretnék ismerni), összeállítottam ezt a gyors és egyszerű ebédlehetőségek listáját útközben lévő emberek számára.

Kávézók
Ha a láncos kávézó az egyetlen látnivaló, mindig van néhány egészséges lehetőség. Próbáljon távol maradni a muffintól, a danish-tól és a fánktól. Igen, ezek kellemes csemegék lehetnek a kiegyensúlyozott reggelijéhez, de hiányzik belőlük a szükséges fehérje és teljes kiőrlésű gabona ahhoz, hogy energiával töltse el a nap hátralévő részét. Néhány jó lehetőség a Starbucks füstölt pulyka- vagy fehérje doboza. Nagyszerű munkát végeztek, amikor ezeket a szendvicseket párosították egy gyümölcs és zöldség oldalával. Foghat egyet a nyilvántartásban, és azonnal visszasétálhat az autójához (ha ez az Ön kiváltsága). Nehéz legyőzni ezt a sebességet. Dr. Smoodnak van néhány finom salátája. Nagyon szeretem a Quinoa Tandori Masala salátát. Hangulatától függően fogyasztható melegen vagy hidegen is. Tele van tápanyagokkal és annyi ízzel. Ez az étel elnyerheti még a leginkább egészségkárosító étkezőket is, akiket ismer. Szeretem a Kale Works salátát is. Ez nagyszerű lehetőség, ha megpróbálja növelni a zöldek bevitelét. A kender és a napraforgómag egyaránt hozzáadja azt a kevés fehérje mennyiséget. Párosítson egy tejeskávéval, és pár perc alatt elkészül a teljes étkezés.

Élelmiszerboltok
Egy másik fantasztikus, mégis könnyen figyelmen kívül hagyható gyors lehetőség. Visszaindulhat a termékrész felé, ahol általában van néhány szép elkészített saláta lehetőség. Próbáljon kiválasztani valamit, amely tartalmaz fehérjét (apróra vágott csirkét könnyű megtalálni). Ha növényi étrendet követ, vagy megragad egy avokádót, vagy a folyosó másik végén található bőséges dió- és magválaszték közül választhat. A túró egy teli és egészséges lehetőség, ha szereti a tejterméket. Ha valami izgalmasabbra vágysz, az élelmiszerboltok manapság szinte MINDIG készítettek sushit. A legjobb választás a nem sült sushi tekercs. Akár megnövelheti a rostbevitelt, ha valami barna rizzsel készített terméket választ. Fogja meg a tárgyát, és perceken belül kilép az ajtón.

Smoothie üzletek
Ezek bonyolultak lehetnek. Leginkább azért, mert sok turmixüzlet receptjei tartalmazzák a cukros gyümölcslevet és a cukrozott joghurtot. Vessen egy pillantást a menüre, és nézze meg, milyen összetevőket kínálnak az egész vonalon. Ne féljen megkérni őket, hogy hagyják ki az összetevőket, vagy csak kókuszvizet vagy diótejet használnak alapul. Töltse fel őket a turmixgépbe friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint egy gombóc fehérjeporral vagy cukrozatlan joghurttal. Ízlésesen hordozható étkezést kap másodpercek alatt!

Lényegében a tiéd,
Danielle
@eatlikedani

Danielle Marks Williamson

Danielle Marks Williamson bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértő, Miami, FL. Danielle dietetikus és táplálkozási diplomát szerzett a Floridai Nemzetközi Egyetemen, klinikai gyakorlatát pedig az Aventura Kórházban végezte el 2015-ben. Danielle gyermekklinikai dietetikusként dolgozott a Nicklaus Gyermekkórházban, étkezési rendellenességek, elhízás és cukorbetegség kezelésére szakosodott. Két kisgyermek édesanyjaként Danielle szenvedélyesen tanítja a szülőket arra, hogyan kell eligazodni a kiinduló szilárd anyagokban, a kisgyermekek táplálkozásában és a válogatós étkezés kihívásaiban. Kognitív pszichológia mesterképzésére támaszkodva Danielle terápiás megközelítést kínál a táplálkozási oktatáshoz felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Megértette, hogy minden ügyfél egyedi táplálkozási szükségleteket mutat be, és igyekszik minden ügyfelét boldogulni az elkövetkező években. Dél-Kaliforniai BA Egyetem, 2006 MA Columbia Egyetem, 2010 MS Florida Nemzetközi Egyetem, 2015