30 legjobb indiai csirke recept | Könnyű csirke receptek

Indiai csirke receptek: Ha a kedvenc húsod a csirke, akkor számos ajakfacsaró lehetőség kínálkozik arra, hogy mindent kimenjen és kényeztesse magát. Íme a 29 legjobb indiai csirke receptünk, amelyet otthon is kipróbálhat.

Aanchal Mathur | Frissítve: 2020. november 25., 09:53 IST

csirke

Csirke receptek: Íme 29 legjobb indiai csirke recept, amelyet otthon kipróbálhat.

  • Az indiai konyha tele van csirke receptek ajkakopással
  • A csirke szelénnel rendelkezik, amely rákellenes tulajdonságairól ismert vegyi anyag
  • A Chettinad, a pandzsábi és a Mughlai a csirkeételek legjobb típusai

Csirke receptek- Az indiai ételeket az egész világon népszerű konyhává tevő számos ok közül az egyik olyan aromás fűszerek használata, amelyek valóban további előnyt biztosítanak curryinknek. Az indiai főzés a gyógynövények és a fűszerek gyönyörű melange-jét kínálja, és ha rajongsz a csirkéért, akkor különleges csemegét vársz. Számos szájbarágós lehetőség kínálkozik arra, hogy mindenféle csirkehúsból, például a klasszikus vajas csirkéből, a regionális, például a csirke chettinad vagy a 65 csirke közül választhasson. A lista valóban végtelen, és nem panaszkodunk. Ha kíváncsi arra, hogyan lehet otthon elkészíteni az ínycsiklandó indiai csirkeételeket, itt megtalálhatja a legjobb csirke recepteket.

A csirke fogyasztásának előnyei

A tüzes desi ízekben főtt csirke valóra vált álom minden nem vegetáriánus számára. A csirke azon kívül, hogy nagyon sokoldalú hús a főzés terén, nagy egészségügyi előnyökkel is kecsegtet. Tudta, hogy az emberi test mintegy 30 gramm tápanyagot nyerhet csak 100 gramm csirkéből? Ezen kívül vannak más kevésbé ismert előnyei a csirkének, mint például:

1. A csirke kiváló sovány, alacsony zsírtartalmú fehérje forrás.
2. Szelént is tartalmaz, amely egy rákellenes tulajdonságairól ismert vegyi anyag.
3. A csirke bőre köztudottan tartalmazza a maximális zsírt; ezért a nyúzott csirkét sokan kedvelik.

Hogyan válasszuk ki a legjobb csirkét

A csirke megvásárlása bonyolult feladat lehet. Csirke vásárlásakor győződjön meg arról, hogy a csirke részei puhák, nedvesek és kövérek. Az egész csirkének és annak részeinek tisztának kell lennie. A csirke vásárlása előtt ne felejtse el ellenőrizni a csomagolás dátumát, és ne vásároljon, ha túl sok folyadék van a csomagban, vagy ha a csirke ragacsosnak tűnik, vagy gyanúja van. A csirke színe azonban nem igazán pontos mutatója a minőségnek, mivel régiónként változó, és annak fajtájától és takarmányától függ. Bármilyen is legyen a csirke színe, nem lehet átlátszó vagy foltos.

Íme 29 legjobb ízletes csirke recept, amelyet otthon kipróbálhatunk:

1. Amritsari csirke Masala

A csirke a pandzsábi konyha kedvence. Íme az egyik legértékesebb indiai étel receptje. Csont nélküli csirke darabok, habos, vajas tejszínnel, paradicsommal és fűszerekkel. Ezt a konyhát mindenképpen érdemes kipróbálni, főleg ünnepi szezonban. Tehát lenyűgözze vendégeit, csak a legjobbakkal.


2. Teekha Murg

Minden fűszerrajongónak! Tűzcsirke tüzes masalákkal fűszerezve, mustárolajban főzve, paradicsommal, hogy egyensúlyba hozza az ízeket. Ehhez a fűszeres finomsághoz vagy a rumali roti, vagy a khamiri roti -t kell társítani a fűszeresség kiegyensúlyozása érdekében. Ha kemény szívű csirkeszerető vagy, akkor ez az indiai csirke recept az Ön számára.


3. Murg Malaiwala

Csirkecomb, finom tejszín, tej, sáfrány, rózsaszirom és enyhe fűszerek ízével. Ez a recept nem olaj vagy ghee; de mindenképpen remekül kezdi ünnepi jókedvét. Ügyeljen arra, hogy nyers mandulával díszítse az edényt, amely csak fokozza az étel ízét.


4. Kerala csirkesült

Ropogós sült csirke recept „Isten saját országából”. Családi kedvenc, bőséges mészprésszel tálaljuk. Ezt a sült csirkét kezdőként használhatná a fesztivál partijain, és bízhat benne, hogy a pártja szuperhőse.

5. Csirke Chettinad

Azoknak, akik szeretik a tüzes palettát! A Tamil Nadu-i chettinádi konyha Indiában a legfinomabb konyha. Déli fűszerekkel és kókusz-y pasztával feldobott csirke. Ne feledje, hogy ez nem azoknak szól, akiknek nem tetszik a fűszeres.

6. Fűszeres Tangy Kadhai csirke

Ízletes melange recept - édes, fűszeres és savanyú egy falatban! Csirke paprikával, tamarinddal, jaggery-vel, citrommal és házi fűszerpasztával együtt. Ez az ajakfacsaró étel párolt rizzsel vagy rotisszal társulhat, amelyiket a legjobban szeretné.

7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh

Pácolt hagymával főtt csirkefalatok csicseriborsóval készített zamatos mártásban. Egyedülálló ízek kombinációja. Biztosak vagyunk benne, hogy vendégeit meglepetés éri és hogyan. Tálalja a finomságot ajwaini parathákkal és élvezze!

8. Masaledar csirke nyalóka

A keleti csirke nyalókák Dezső átalakítást kapnak. Rusztikus fűszerekbe csomagolt csirke, ropogósra sült. Nagyszerű parti kezdő, hogy lenyűgözze vendégeit ebben az ünnepi szezonban. Tálalhatod rumali rotisszal is.

9. Vajcsirke

Egyenesen egy pandzsábi konyhából a vajas csirke azonnali siker volt az évek során. Az éjszakán át pácolt csirkét megsütjük, paradicsompürében, tejszínben és masalasban főzzük. Élvezze az étel klasszikus krémességét ezzel a recepttel.

10. Csirke Dum Biryani

Pompás csirke biryani, olyan precízen főzve, hogy egyik íz sem változtathatja a színét. A „Dum” egy lassú főzési módszer, amelyet a mogulok hoztak be. Az ételeket „handi” -ben főzik, a fedelet liszttel lezárják, és alacsony hőfokon. Az így fojtott gőz segít az étel elkészítésében.

11. Csirke Shami Kebab

Az egyik legjobb nem vegetáriánus snack recept, amely előételként szolgál fel a vacsorákon. A Shaami Kebab olyan húsos kebab, amelyet általában birkahúsból készítenek, de ezzel a kebab recepttel könnyen elkészítheti csirkéből. Népszerűségének köszönhetően az éttermi menük többségében megtalálható a shaami kebab, de ezzel az egyszerű lépésről lépésre elkészített recepttel most otthon is elkészítheti és élvezheti. Fokozott ízű koriander chutney-val és citromos ékekkel tálaljuk.

12.Csirke Gilafi Kebab

Bőséges csirke-előétel a kapánál tartott bulihoz. A csirke-gilafi kebab zöldségeket takar a csirkehús körül, nyársakon tökéletesen megsütve. Párosítson egy tetszetős chutney-val, amelyet választott, és élvezze otthona kényelmét.

13. Csirke Sukka

A mangalore-i különlegesség, a csirke sukka rengeteg fűszert tartalmaz a kókusz jóságával kombinálva. Ez egy félszáraz étel, amely tökéletesen dicsérheti az étkezőasztalt.

14.Sült csirke Masala

Otthon bulizni valami máglyával? Itt a kezdetnek megfelelő snack! A sült csirke receptje száraz, mégis lédús csirke, amelyet sokféle fűszeres masalában pácoltak és tökéletesen megsültek. A vörös chili, a gyömbér-fokhagyma, a tandoori és a bors kukorica masala ízével, a chaat maslaa-val és a lime gombbal ez a csirke recept biztosan a csillag lesz a snack asztalánál.

15.Sült csirke Seekh

Egészségesebb csirkés rágcsálnivaló, a sült csirkehús enyhe ízű hagymával, gyömbéres fokhagymával, zöld chilivel, vörös chili porral, kebab masalával, borssal és tökéletesen süt! Ez tökéletesen illeszkedik az étrend terveihez.

16. Fűszeres csirke 65

A klasszikus dél-indiai kezdő, a 65-ös csirke olyan étel, amely felgyújthatja a száját, gyorsabban doboghat a szívében és a végsőkig rúghatja az ízlelőbimbóit! Rántott, ropogós snack a curry levelek, a gyömbér, a fokhagyma és a chili ütős ízeivel.

17. Dahi Lasooni csirke

Érdekes indiai csirke snack recept, a dahi lasooni csirkében túróban pácolt csont nélküli darabok, kesudió paszta, gyömbér-fokhagyma és zöld chili, valamint számos fűszerrel töltött koriander található. Ezután egy szénen grillezik a tökéletesség érdekében.

18. Csirke Badaam tekercs

Íme egy finom tekercs, amelyet útközben is élvezhetünk. Csomagolva a csirke darabok lédússágával és a mandula jóságával, valamint egy csomó fűszerrel. Mennyei ínyencség ízlelőbimbóinak!

19. Nimbu Dhaniya Shorba csirke

Szívmelengető csirke recept, amelyet a felszabaduló téli szezonban lehet főzni. Az ízes citrom, tejszínnel, vajjal és korianderrel, kockára vágott csirkecombokkal főzve, ez a csirke shorba kiválóan alkalmas arra, hogy otthon készítsen egy hideg téli estén, és élvezze, miközben a takaróban összegömbölyödik.

20. Pandzsábi citromos csirke

Kísérteties csirkerecept egy citromos rúgással! A pandzsábi citromos csirkének nedvdús csirkecombja van, amelyet fűszeres medencében főznek, és citrusos narancs-, mész- és cukornádlével. Párosítsa ezt a finom csirke receptet főtt rizzsel egy kiadós étkezéshez.

21. Csirke Potli

Ásson bele a ropogós csirke potliba, amely tökéletes kezdő a következő bulihoz, vagy csak egy nagyszerű esti snack az esős évszakban.

22. Methi Malai áfonya csirke

Egy rakás áfonyapürével és egy csomó fűszerrel íme egy kellemes csirke recept, amely biztosan bizsergeti az ízlelőbimbóit. A zamatos tejszínes joghurtban főzve a methi malai áfonya csirke remek vacsorát kínál.

23. Dahi csirke

Íme egy ínycsiklandó csirkés étel a következő vacsorához otthon! Zamatos csirke curry recept túró és számos fűszer hozzáadásával, csontozatlan csirke darabokkal, amelyek biztosan kedvére teszik az ízlelőbimbóit.

24. Al Hachi csirke

Csirkehús palackos tökkel és számos fűszerrel, mint kardamom, fahéj, édesköménymag, gyömbér, chili és még sok más! Az al hachi csirke egy kasmíri étel, amely egy másik szintre emelheti az étkezőasztalt!

25. Andhra stílusú csirke curry

Az Andhra kodi kura vagy az Andhra stílusú csirke curry a fűszerek, a dió és a csirke tüzes keveréke, amelyet egy vastag curryért dobnak össze, amely lángra lobbanthatja ízlelőbimbóit.

26. Csirke Palwal

Finom curry recept, amely a fűszerek, a túró és a csirke jóságából készült. Párosítsd ezt rizzsel vagy rotival, és pazar vacsorát fogyaszthatsz.

27.Kalmi Kebab

Vacsorát rendez? Íme a tökéletes kezdő recept, amelyet fel lehet venni! A Kalmi kebab csirkekebabja fűszerekkel és gyógynövényekkel van bevonva, és serpenyőben zamatos és aranyszínűre főzik. Párosítsa a választott chutney-val és tálalja.

28. Khubani Masala csirke

Csomagolva szárított sárgabarack és fűszerek ízével, ez a csirke recept nagyszerű változást jelenthet a szokásos indiai csirke curryhez képest.

29. Csirke Malai Seekh Kebab

Akár otthon vacsorázik, akár a krémes, lédús kebabok iránti vágy, egyszerűen nem adja fel, ezek a csirke malai seekh kebabok tökéletesek ahhoz, hogy mindezt jóllakják. És találd ki, a főzéshez nem kell nagy tandoor!

30. KFC stílusú csirkeszárny

Tehát folytassa és kényeztesse magát! Kipróbálhat minden héten egy másik receptet, és meglepheti barátait és családját. Ha szereti a fűszeres ételeket, akkor ízlésének megfelelően módosítsa a recepteket.

Aanchalról Mathur Aanchal nem oszt ételt. A közelében lévő torta biztosan eltűnik rekord idő alatt, 10 másodperc alatt. A cukor feltöltése mellett szereti a BARÁTOKAT egy tányér momóval ásni. A legvalószínűbb, hogy lelki társát egy élelmiszer-alkalmazásban találja meg.