11 legjobb csirkemell recept | Népszerű csirke receptek

A csirkemelleket sokféleképpen főzhetjük: töltsük meg és süssük meg, grillezzük, süssük meg, pirítsuk meg, keverjük megsütjük, pároljuk vagy gazdag curryben használjuk. Íme 11 látványos csirkemell recept, amelyeket könnyű kihúzni, és ilyen tömegkedvelők.

Sparshita Saxena, NDTV | Frissítve: 2020. július 17, 16:48 IST

csirkemell

Csirkemell receptek, amelyeket otthon kipróbálhat.

Csirkemell receptek- - Bármennyire is szeretek lédús, gyengéd, tökéletesen főtt csirkemellet élvezni, rettegek magamtól főzni. A csirkemell főzése olyan, mint az én kriptonitom, minél jobban szeretem, annál jobban ellenállok a főzésnek, mert soha nem tudom rendbe hozni! " Ilyen a csirkeszerető barátom szorongása; ugyanazt nem rezonálja a legtöbbünk fejében? A csirkemell receptek elsajátítása könnyed tevékenységként jelentkezhet, de a valóságban rendkívül nehéz helyrehozni. Az egyik leggyakoribb hiba, amelyet a legtöbb ember elkövet a csirkemell főzése során, túlfőzi, és nem pácolja be megfelelően. Ilyen esetben a legfontosabb, hogy a csirkemelleket a lehető legtöbb ízben áztassuk, és legfeljebb 15 percig főzzük.

A csirkemelleket sokféleképpen főzhetjük: töltsük meg és süssük meg, grillezzük meg, süssük meg, pirítsuk meg, keverjük megsütjük, pároljuk vagy gazdag curryben használjuk. Miután elsajátította a főzés művészetét, nincs vége az elkészíthető finom ételeknek. Csatlakozzon hozzánk azon törekvésünkhez, hogy a csirkemellet egyszerű trükkökkel főzzük.

Tippek és trükkök a csirkemell főzéséhez:

1. A csirkemell pácolása és gyengéd elkészítése nagyon fontos. Gondoskodnak arról, hogy a darabok nedvekkel, olajokkal és ízekkel legyenek tele, nedvesek és lédúsak.

2. Különálló csípősségű összetevők csodákat tesznek csirkemellel. A darabokat mustárral, bazsalikommal, pestóval, teriyakival stb.

3. A só, a szárított gyógynövények, a bors, a cukor, az ecet, a citromlé, a joghurt, a tejszín és a fűszerek olyan egyéb anyagok, amelyek elősegíthetik a csirke pácolását.

4. Kerülje a csirkemellek túlsütését. A csirkemellek megfelelő pácolás esetén gyorsan elkészülnek. Akár sütés, akár serpenyős magozás, 20 perc alatt elkészülnek!

5. Hűtsük hűtőbe a csirkét, ha azt tervezzük, hogy több mint egy órán át pácoljuk.

6. Kerülje a csirkemell hosszú ideig történő pácolását. Tartson egyensúlyt az olaj és a savas elem között. A túlzott pácolás hatására a hús piszkos és pépes lesz.

7. Győződjön meg róla, hogy a megfelelő darabokat választotta az ételéhez; nagyobb, vastagabb darabok főzése több időt igényel. Ne felejtse el bevágni a húst, hogy megkönnyítse az ízek és az olaj beszivárgását.

8. Főzés közben próbálja üvegezni a csirkemelleket, így az azonnali ízt kölcsönöz.

9. Szükség esetén tartsa a csirkemelleket a műanyag lap vagy a főzőlemez között, és finoman ütögesse, hogy kissé ellapuljon. Ez biztosítja a gyors főzést.

10. Végül, de nem utolsósorban, ha serpenyőben süt vagy egész csirkemellet süt, miután elkészült, ne rohanjon azonnal vágni a húst, mert ízletes gyümölcslevek szivárognak ki a húsból. Hagyja pihenni néhány percig, amíg a hús minden ízben és gyümölcslében elázik. Szeleteljük, tányérozzuk és tálaljuk!

Csirkemell receptek, amelyeket otthon lehet kipróbálni

Hozzászólások Most, hogy megfelelőek az alapok, itt az ideje! Mutasd meg képességeidet, és inspirálódj 11 szenzációs, ínycsiklandó recepttel, amelyek újból megszeretik a csirkét!

1. Csirke Mascarpone

A csirkemellet mascarpone sajttal töltik, grillezik és ajakfacsaró, selymes fehér mártással tálalják.


2. Spenóttal töltött csirkemell

A csirkemellet spenót és hagyma keverékével töltik meg, csirkehúslevesben főzve, bor, sáfrány és rozmaring, öntetként. Babbal és zöld salátával tálaljuk.


3. Csirke-majonéz

A lédús csirkemell darabokat vajban, hagymában és fokhagymában ízesítik. Ez egy nagyszerű vacsora lehetőség otthon elkészítésére.

4. Grillezett gyógynövényes csirkemell mézzel és spárgával

A csirkemelleket méz, kakukkfű és citrom szívmelengető keverékében pácolják, és ropogós spárgával és burgonyával együtt tálalják. Finom csirkeétel, hogy felkészüljenek egy otthoni karácsonyi bulira.


5. Csirkecselé

Tanuld meg elsajátítani ennek az osztrák különlegességnek a főzését néhány egyszerű és egyszerű lépésben. A csirkemellet feldobják, tésztával bevonják és ropogósra sütik; burgonya krumplival és majonézzel együtt tálaljuk.

6. Korma csirke kókusztejjel

Az egyik legkedveltebb indiai finomság, Marut Sikka megmutatja nekünk, hogyan tökéletesítsük a csirke korma főzésének művészetét. A csirkemell darabokat joghurtban pácolják, kókusztejben és egy sor aromás fűszerben főzik.


7. Ázsiai szezám csirkesaláta

Azoknak, akik mindig szökésben vannak. Ez az ázsiai saláta tökéletes íz az íz és a táplálkozás kombinációjához. Ropogós, friss mandulaszelet, szezámmag, feldarabolt szeletelt grillezett csirkecsíkokkal feldobva, balzsamecet, szójaszósz és olívaolaj reszelő salátaöntetével.


8. Csirkés grillezett nyárs

A csirkemelleket egyik napról a másikra pácolják, és nyársra tökéletesen grillezik. Ezek tökéletes parti harapnivalók.

9. Grillezett csirke mustármártásban

Sóval és borssal ízesített csirkemell, csípős mustárszósz tejszínnel, hagymával és fehérborral, tökéletesre grillezve.


10. Csirkesizzerek

A csirkemelleket pácoljuk, megsütjük és forrón tálaljuk. Pörgesse fel a vacsoráját ezekkel a vaskos csirkés sizzlerekkel, amelyek magasra teszik az íz hányadosát.

Gőzölgő főzőlap csirke sizzler elég étvágygerjesztő az ízlelőbimbóink számára.

11. Grillezett csirkemell áfonyás masalával

Egyedülálló recept áfonya csavarral. Csont nélküli csirkemell pácolt ízletes fűszerpépben és áfonyában. Serpenyőben főttig sült és áfonyaszaláta mellett tálaljuk.