Sült spirálozott cékla mézes mustár vinegrettel

2019. szeptember 5

A sült spirálos répát egy finom mézes mustáros vinaigrette-be dobják. Mesésen meleg vagy szobahőmérsékleten ezek a répatészta szuper egészséges, könnyen elkészíthető és fenomenális ízű!

Soha nem lehet túl sok köret, különösen akkor, ha ezek finom módszert kínálnak az egészséges zöldségek beépítésére. Ezek a sült spirálos répák gyönyörűen passzolnak a számlához. Egyszerűen, gyorsan és ízlésesen, ez egy egészséges és finom köret vagy saláta, amelyet Ön és vendégei is szeretni fognak!

A répa egészséges az Ön számára?

Jobb, ha elhiszed! A répa alacsony kalóriatartalmú, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ráadásul néhány tanulmány kimutatta, hogy a répa segít az agy egészségének javításában, az emésztőrendszer javításában, a gyulladás leküzdésében, a vérnyomás csökkentésében és az atlétikai teljesítmény javításában (a cékla javítja a sejtekben energiát termelő mitokondriumok hatékonyságát).

Tehát sok jó oka van a répa beépítésének az étrendbe!

Szeretem a céklát, és tavasszal és ősszel rengeteget termesztek belőlük. Alább néhány répa a kertemből. Olyan szép!

Kell-e használnom egy spiralizálót?

A répatészta különösen szépnek tűnik, de nem kell spiralizálót használni. Ehelyett gondolatcsíkokra vagy tetszés szerint szeletelheti a céklát. Csak állítsa be a pörkölés idejét a cékla vastagságának megfelelően.

Kell-e megsütnöm a céklát?

Nem. Ha a répát inkább ropogós friss salátaként élvezi (amit én is imádok), egyszerűen dobja meg a répatésztát a vinaigrettel és élvezze. Salátákhoz inkább felaprítom a répatésztát, hogy ne legyen olyan hosszú szál, de ez csak személyes preferencia.

Melyik spiralizert ajánlja?

A piacon jó néhány spiralizáló közül lehet választani, és nehéz lehet kitalálni, hogy melyek a legjobbak. Használjuk és ajánljuk a Paderno World Spiralizer (többféle modellt készítenek). Az America's Test Kitchen is a legjobb választásnak minősítette.

Ne felejtse el kipróbálni a finomakat is Házi pácolt cékla!

Kezdjük el!

Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.

Szeletelje fel a céklát spiralizáló segítségével. Használjuk és ajánljuk a Paderno World Spiralizer .

Készítse el a vinaigrette-t: Helyezze az összetevőket egy kis tálba, és habverővel emulgálja.

Terítse ki a céklát egy bélelt sütilapra. Csepegtessen kevés olívaolajjal, és szórja meg a sóval és a borssal.

Pörkölje meg a céklát 10-13 percig, vagy amíg a répa megpuhul.

Helyezze a céklát egy nagy tálba, és öntse rá a vinaigrette-et. Keverje össze, hogy egyenletesen bevonja a céklát.

Melegen azonnal tálaljuk, vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.