Reddit - EatCheapAndHealthy - Rossz-e főzetlen zabpehelyet enni

Szeretek "zabpelyhes golyókat" készíteni, ahol olyan dolgokat keverünk össze, mint a mogyoróvaj, a mazsola, a dió stb. A nem főtt zabpehellyel. Szeretnék néha szórni egy kis főzetlen zabpelyhet a reggeli müzliemre, és acélból vágott zabból készültem zablisztet készíteni, hogy alacsony glikémiás gofrit készíthessek belőle. De valaki egy másik szálban azt mondta, hogy nem szabad nyers zabot enni anélkül, hogy áztatná őket. Most nem találom a cérnát, de igen, nem szabad-e ennem nyers zabot? Egyáltalán megeheti őket szárazon? (Mintha beáztatnád, majd kiszárítanád, ez rendben van?) Fel kell itatnod a zablisztet, miután elkészítetted vagy ilyesmi? Ez összezavaró.

Annak tisztázása, hogy milyen típusú zabpehelyre utalok:

Száraz/nem áztatott/főzetlen hagyományos hengerelt zab használatáról beszélek, például mogyoróvajas golyóra vagy gabonafélére való szórásra, nem az azonnali zabpehelyre.

Ezután acélból vágott zabot használnak lisztté őrléséhez (amelyet aztán más alkotórészekkel összekevernek egy gofritésztához).

Ma még soha nem hallottam "dara" -ról, de hogy néznek ki a google-ban, nem hiszem, hogy ezeket szárazon/főzetlenül is meg lehetne enni (vagy egyébként kellemes).