Spice it up- A gyógynövények és a fűszerek támogatják a fogyást

A friss vagy szárított gyógynövények és fűszerek az Anyatermészet egyik legvarázslatosabb ajándéka lehetnek, amelyek segítenek minket wellness- és fogyásutazásaink során. Segítenek a vágyak ellenőrzésében, támogatják a fogyást, fokozzák az anyagcserét és csökkentik a gyulladást.

A friss vagy szárított gyógynövényeket sokféle kulináris módon élvezhetjük, a tojástól a desszertekig és az italokig. A lehetőségek végtelenek, csak érezd jól magad, fogyj és egészséges legyél, amíg felfedezed.

Ha wellness vagy fogyás szerepel az újévi fogadalmak listáján, vagy ha növelni szeretné az amúgy is hihetetlen wellness HealthStyle-t, akkor a gyógynövények és fűszerek az Ön számára! Amint megragadta az előnyöket (és így is lesz), akkor a szórakozás azzal a hihetetlen sokoldalúsággal kezdődik, hogy hogyan lehet ezeket hozzáadni a mindennapi étrendhez és életmódhoz. A gyógynövényeknek nem kell frissnek lenniük az előnyök elérése érdekében, ezért télen a hideg országban élni nem mentség (és a melegebb vidékiek számára féltékenyek vagyunk a friss fűszernövényekre)! Gyógynövényeket és fűszereket adhatunk szinte mindenhez, amit eszünk és iszunk. Igen, gyógynövényeket is adhat az italaihoz! Azok számára, akik részt vesznek a józan januárban, ez egy remek alkalom arra, hogy kreatívan foglalkozzanak azokkal a koktélokkal, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Azok az ételek, amelyek éppen a fejünkön futnak át, haldoklóan gyógynövényekkel fokozhatók. tojásrántotta és zöldségfélék, levesek, téli saláták, lábas ételek, tészták, tacók, olívaolaj és friss kenyér ... hú, éhesek vagyunk.

Beszéljünk tehát az előnyökről és ezek használatáról. De először tudta, mi a különbség a fűszerek és a gyógynövények között? A gyógynövények és a fűszerek a növény különböző részeiből származnak. A gyógynövény a növény zöld, leveles része. Fűszer származhat a fa vagy növény gyökeréből, szárából, magjából, gyümölcséből, virágából vagy kéregéből. . A Cilantro a növény, a Coriandrum sativum aromás levele, míg a koriander az a mag, amely ugyanabból a növényből származik. Egyszerű, most enni, inni és jól lenni.

Ellenőrzési sóvárgás

Sok olyan gyógynövény és fűszer működik, amely étvágycsökkentőként fog működni. Az éhség csökkentésén fáradoznak a gyomor tágulásával, a hangulat megváltoztatásával vagy az íz kielégítésével. (1,2)

Méh pollen: Fenilalanint tartalmaz, természetes étvágycsökkentőt. Ez remekül megszórva salátákra, turmix tálakra, dió-vajas pirítósra vagy levesekre.

Csicseriborsó: Ez a gyógynövény nagy népi hírnévvel rendelkezik a súlycsökkenés miatt. Eheted nyersen, salátákban. Felváltva megpárolhatja és megeszi, mint egy zöldséget. A remek fogyókúrás salátához keverjünk össze csicseriborsót, pitypangot, ligetszépét, csalánt (főtt és kihűtött), útifűt és porturlát. Adja hozzá ezt a szokásos salátához.

Cilantro: Segíti az egészséges májműködést és segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet. Mexikói ételek várnak rád! Próbálja ki ezt frissen az összes tacón és fajitán.

Fahéj: Természetesen melegítő és édes, segít csökkenteni a cukor utáni vágyat. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fahéjban található erős polifenolok segítenek csökkenteni a cukor utáni vágyat a vércukorszint szabályozásával. Ami nem ízlik egy fahéjszórással!?

Szegfűszeg: Ez a melegítő és édes fűszer számos egészségügyi előnnyel büszkélkedhet a cukor iránti vágy csökkentése mellett, beleértve a gyomornyugtató és a vércukorszint-szabályozó tulajdonságokat. Próbáljon őrölt szegfűszeget olyan ételhez vagy italhoz, amelyhez általában fahéjat adna. Gondolj a koktélokra vagy a forró csokoládéra, fűszeresen és melegen!

Édeskömény: Eltávolítja a nyálkát és a zsírt a bélrendszerből, természetes étvágycsökkentő és növeli az energiát. Ez az enyhén édesgyökér-ízű gyógynövény kiválóan alkalmas nyersen, salátákban, vagy tojásos ételekhez, levesekhez és csirkéhez adva.

Görögszéna: A gyógynövény magjának íze hasonló a juharsziruphoz vagy az égetett cukorhoz. Közel-keleti ételekhez kiválóan alkalmas; őrölt magokat adhat hozzá fűszerkeverékekhez, teakeverékekhez vagy curryporhoz. Hozzáadhat egy csipet sima joghurthoz, vagy pirított zöldekhez, mint a kelkáposzta.

Csalán: magas a tápanyagtartalma, gazdag C- és E-vitaminokban és ásványi anyagokban, például kalciumban, magnéziumban, vasban, szilícium-dioxidban és káliumban, amelyek fontosak a csonttörések, az izomfeszültségek és az ín sérüléseinek gyógyításában. A csalánteát az étvágy és a sóvárgás visszaszorítására, valamint a fogyás elősegítésére használják.

Psyllium vagy lenmag: A tanulmányok azt mutatják, hogy ezeknek a magoknak az étkezés előtt vízzel elfogyasztott granulátumai segítenek az étvágy szabályozásában. Csak mindenképpen igyon meg kb. 30 perccel azelőtt.

Kurkuma (kurkuminvegyületek): A kurkumában található anyagok, úgynevezett kurkuminoidok segítenek blokkolni a szénhidrát felszívódást. A klinikai adatok azt mutatják, hogy a kurkumin hatásos blokkolja az alfa-glükozidázt. Az alfa-glükozidáz egy olyan enzim a vékonybélben, amely a keményítőket és az asztali cukrot monoszacharidokká alakítja, mint a glükóz, a cukor legegyszerűbb formája. Ennek az enzimnek a blokkolása késlelteti a cukor felszívódását és elősegíti a vércukor stabil állapotát, ezáltal elhárítva a cukor utáni vágyakat. Ez az intenzív sárga gyógynövény a düh most, próbáld ki egy "Golden Latte" -ben, vagy hagyományosan használd a közel-keleti ételekben.

Fokozza az anyagcserét

Míg a rendszeres testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend nagyban hozzájárulhat az anyagcseréhez, a friss és szárított gyógynövények és fűszerek nagyszerű természetes forrást jelentenek az anyagcsere fokozásában. (Az anyagcsere nem más, mint az elfogyasztott kalóriák energiára bontása és a test által felhasznált sebesség)

Ashwagandha: Ez az ősi ájurvédikus gyógynövény kiválóan alkalmas az állóképesség, az anyagcsere és az álmatlanság kezelésére. Ashwagandha segít a hormonok kiegyensúlyozásában, és akár a pajzsmirigy problémáit is gyógyíthatja, segítve a fogyást. A por keverhető tejjel és naponta kétszer fogyasztható. (3) Remekül hozzáadja a turmixokhoz is.

Fahéj: Nem csak fékezi a cukor utáni vágyat, de felgyorsítja az anyagcserét a szénhidrátok jobb hasznosításával, és megakadályozza a testet a zsírraktározásban. (1)

Cayenne Pepper: A kapszaicin, a paprikák hőjét adó vegyület elősegítheti az elhízás elleni küzdelmet azáltal, hogy csökkenti a kalóriabevitelt, csökkenti a zsírszövetet és csökkenti a vér zsírtartalmát, valamint a zsír felhalmozódása ellen a szervezetben jótékony fehérjeváltozásokat vált ki (2). Kezdje a napját 12 oz meleg vízzel, ½ citrommal, levével és ⅛ teáskanál cayennel; megtisztítja a testét, hidratálja és az anyagcseréje sebességbe lendül.

Ginseng: Értékelik azért, mert képes növelni az energiaszintet és gyorsítani az anyagcserét. Élvezze forró teában, turmixokban vagy zabpehelyben.

Kurkuma (kurkumin vegyületek): A kurkumában található kurkumin hatékonyan segíti a zsírégetést és fokozza az anyagcserét. Csak egy újabb ok arra, hogy kipróbálja azt az Arany Lattét. Vagy ha merész vagy, keverj össze 1 evőkanál kurkuma port, ⅛ tk fekete borsot (ez segít a testednek növelni a kurkumin vegyületek felszívódását és biohasznosulását) egy uncia kedvenc leveddel, és „lőd le”. Ez nem a gyenge szívűeknek szól, ezért csak gyorsan végezze el.

Csökkentse a gyulladást az egész testben

Remélhetőleg a wellness javításának és a fogyásnak az egyik előnye a gyulladás általános csökkenése az egész testben. Lehet, hogy ez a néma gyilkos, akit nem láthatunk és nem figyelünk rá. A gyulladás a szokásos amerikai étrend elfogyasztásának, mozgásszegénységnek és általános egészségtelen életmódnak az eredménye.

A gyulladás a test immunválaszának része. Hasznos lehet, ha például a térdét érinti az ütés, és a szövetek gondozásra és védelemre szorulnak. Néha azonban a gyulladás a szükségesnél tovább tarthat, és több kárt okoz, mint hasznot. Lényegében a gyulladás a test önvédelemre irányuló kísérlete a káros ingerek eltávolítására és a gyógyulási folyamat megkezdésére. Kutatások kimutatták, hogy olyan ételek fogyasztása, mint cukrokat, transz- és telített zsírokat, feldolgozott ételeket vagy sült ételeket, az Omega 6 és a feldolgozott gabonafélék hozzájárulhatnak testünk gyulladásához.

A jó hír az, hogy a választásainkkal segíthetünk a testünk gyulladásának csökkentésében és a wellness javításában, kezdve a megfelelő gyógynövények és fűszerek hozzáadásával az ételeinkbe.

Bazsalikom: A bazsalikom a menta családban gyakori aromás gyógynövény, tápanyagban sűrű, jótékony hatású gyógynövény. A bazsalikomot természetesen különféle receptek ízesítésére használják, de ami meglepetést okozhat, az a bazsalikom számos előnye, amelyek ismertté teszik immunitásnövelő és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt. Szóval, olasz vacsorára bárki?

Fekete bors: Ez az igénytelen fűszer valójában gyulladásgátló ütést tartalmaz. A fekete paprika jellegzetes íze a kémiai piperinből származik. Még alacsony dózisok mellett is kimutatták, hogy a piperin csökkenti a gyulladást.

Chili bors pehely: A kémiai kapszaicin miatt a bors forró. És bizonyítottan a kapszaicinnek gyulladáscsökkentő hatása van a szervezetében. Bármilyen típusú chili paprika, például cayenne vagy jalapeno kapszaicint tartalmaz. A chili paprikát frissen vagy porítva sokféle ételhez használhatja, beleértve a desszerteket is.

Fahéj: Igen, ez gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Tanulmányok kimutatták, hogy a fűszer gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkönnyíthetik a duzzanatot. Lehet, hogy napi szertartásként megszórja a fahéjat!

Zöld tea: A legújabb tanulmányok szerint a zöld tea csökkentheti az emésztőrendszer gyulladását, és potenciálisan segíthet olyan állapotokban, mint a Crohn-kór vagy a fekélyes vastagbélgyulladás.

Gyömbér: Kutatások kimutatták, hogy a gyömbérnek jobb terápiás hatása van, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentőknek a fájdalom és a gyulladás kezelésére. A gyömbér gátolja számos gyulladásos reakcióban részt vevő gén aktiválódását is. A gyömbér ízletes sok sós ételben, valamint teákban, gyümölcslevekben és desszertekben. Próbáld ki frissen vagy darálva, mindkettő csodálatos.

Rozmaring: Egy tanulmányban a résztvevők 7 napos időtartamra kis mennyiségben kaptak különféle gyógynövényeket és fűszereket. A rozmaring az egyik legerősebb védőhatást mutatta a gyulladás és az oxidáció ellen. A rozmaring olyan csodálatos, friss és darált, szinte bármilyen fehérjét grillezéskor. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat és friss citromlevet. A friss rozmaring ág szintén remek köret a koktélok számára.

Kurkuma: Igen, most már látja, miért ez a varázsnövény. A kurkuma gyulladáscsökkentő szere a sárga kurkumin nevű pigment. Az ayurvédikus és a kínai gyógyszerek már régóta használják a kurkumát és a kurkumint a gyulladás csökkentésére, valamint emésztési rendellenességek, sebek és fertőzések kezelésére. A friss vagy porított kurkuma kiválóan alkalmas curry-kben, levesekben vagy más ételekben. Friss kurkuma adható a friss zöldséglevekhez és turmixokhoz. Kurkumin-kiegészítők is rendelkezésre állnak. (4)

Tehát a gyógynövényekkel és a fűszerekkel kapcsolatos minden jósággal, amelyek hozzájárulnak a wellness céljainak eléréséhez, mi a következő egészséges étkezés vagy ital, és milyen gyógynövényeket és fűszereket emel ki?

Összefoglalva a gyógynövények és fűszerek használatának jóságát ... nézzük meg a legnépszerűbb gyógynövények/fűszerek előnyeit, amelyeket még nem említettünk.

Oregano: Fokozza az immunitást, elősegíti az emésztést, antibakteriális, javítja a szív egészségét, méregteleníti a testet, segíti a csontok egészségét és növeli az energiát.

Zsálya: Fokozza a megismerést, kezeli a gyulladásokat, megakadályozza az Alzheimer-kórt, antioxidáns, erősíti az immunitást, segíti az emésztést, segít a cukorbetegség kezelésében, javítja a csontok egészségét és nagyszerű az egészséges bőr számára.

Menta: Segíti az emésztést, segíti az émelygést, kezeli az asztmát, megakadályozza a légzési rendellenességeket, segít a fogyásban és javítja a sterilitást.

Kakukkfű: Gombaellenes és antioxidáns, védi a szívet, javítja a keringést és növeli az immunitást.

Fokhagyma: Segít megelőzni a szívbetegségeket, csökkenti a rák kockázatát, segít szabályozni a magas vérnyomást, segít elpusztítani a náthát és influenzát okozó csírákat, segít megvédeni az Alzheimer-kór és a demencia ellen, valamint segít a cukorbetegség kezelésében.