State of Slim Chocolate Muffins CU Anschutz Egészségügyi és Wellness Központ

Kezdőlap »Blog» Karcsú állapot - Csokoládés sajttorta muffinok

Hozzávalók

1 csésze régimódi hengerelt zab
1/2 csésze Stevia (sütési készítmény)
2 gombóc csokoládé fehérje por
1 T zsírmentes sajttorta puding keverék
1 T cukrozatlan kakaópor
1 t sütőpor
1 t szódabikarbóna
1 csésze folyékony tojásfehérje
1/2 csésze zsírmentes sima görög joghurt

Készítmény
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Kend be 12 csésze muffinsütőt főzőspray-vel. (Tipp: ha tompító béléseket használ, használjon fóliabéléseket úgy, hogy a papírt eltávolítsa és főzőspray-vel bevonja. A búzalisztből készült muffinokkal ellentétben a zabliszt ragaszkodik a papírbéléshez.)
3. Turmixgépben őröljük a zabot lisztszerű állagúra.
4. Egy nagy tálban keverje össze az őrölt zabot, a Stevia-t, a fehérjeport, a pudingkeveréket, a kakaót, a sütőport és a szódabikarbónát.
5. Öntsük hozzá a tojásfehérjét és a joghurtot, és habosra keverjük.
6. A tésztát egyenletesen ossza el a muffinpoharak között.
7. Süssük, amíg egy muffinba helyezett fa csákány tiszta, 15-20 percig nem válik ki.
8. Élvezze még melegen, vagy fagyassza le későbbre.