A Sooji táplálása a csecsemőknek - Egészségügyi előnyök és receptek

mikor

Utolsó frissítés: 2020. március 16

A sooji vagy a búzadara köztudottan remek választás a babának bevezetendő szilárd élelmiszerekből. A finomság és az emészthetőség megkönnyítheti a babát, hogy megkóstolja az első ízét, a szilárd ételt, és élvezze azt is. Palacsinta, valamint gyümölcs alapú gyors desszertek, amelyek rendkívül finomak, elkészíthetők soojival. Az immunrendszer nagy lendületet adó szolgáltatójával, valamint az emésztőrendszer örömével a sooji ételek elkészítése a kicsi számára mindenki számára előnyös.

Mikor mutassuk be a Soojit a babának

Miután a baba legalább 7 hónapos, fokozatosan elkezdheti a sooji-t a baba étrendjének részévé tenni. Ügyeljen arra, hogy 3 napos szünetet tartson a sooji bevezetése után, hogy ellenőrizze az allergiás tüneteket. Abban az esetben, ha a csecsemő allergiás a gluténra, a sooji nem mérlegelhető. Búzadara zabkása babáknak a legegyszerűbb módja a szója bevezetésének.

A Sooji egészségügyi előnyei csecsemők számára

Ha arra gondol, miért ajánlott a sooji a csecsemőjének, íme néhány, a sooji által nyújtott egészségügyi előny:

  • A gazdag vas- és káliumforrás, a sooji segít javítani a szervezet hemoglobinszintjét és erősen tartja a szívet is.
  • A soojiban található fehérjék, a szénhidrátok, a B-vitamin és az E-vitamin együttesen sokoldalú tápláló választássá teszik.
  • Mivel könnyen fogyasztható és emészthető, nem okoz székrekedéssel kapcsolatos problémákat a csecsemőben.
  • Az alacsony koleszterin- és nátriummennyiség egészséges felnőtteknek is teszi őket.

A csecsemők búzadara előnyei véget nem érőek és hosszú távon is rendkívül hasznosak.


Fontos szempontok, amikor kiválasztjuk a Sooji-t a bébiételek számára

Bár a búzadara vagy a sooji az egyik legjobb étel, amelyet a babának adhat, mivel a kicsiről szól, nem engedheti meg magának, hogy kockáztasson. Bizonyos dolgokat érdemes szem előtt tartani, amikor soojit vásárol a csecsemő számára.

  • Bár a soojiban sok tápanyag van, a tápanyagok mennyisége kisebb, mint más szemeké. Ezért mindig szükséges a soojit más zöldségekkel, gyümölcsökkel és tejjel kombinálva adni az erős és következetes tápanyagellátás fenntartása érdekében.
  • A sooji konzisztenciája, a szükséges víz és a főzéshez szükséges idő nagymértékben függ attól, hogy a sooji szemcsék finomak vagy közepesek.
  • Ha megfizethető, ajánlott bio sooji-t vásárolni, különösen csecsemők számára.

Gyors Sooji receptek csecsemőknek

Azoknak az anyáknak, akik azon gondolkodnak, hogyan lehet soojit készíteni a csecsemőknek, 3 egyszerű és egyszerű recept létezik, amelyeket azonnal elkészíthet.

1. Könnyű Sooji Upma csecsemőknek

A csecsemőknek szánt sooji upma receptje gyorsan elkészíthető és teljesen kielégítő a csecsemő számára.


Amire szüksége lesz

  • Finom sooji
  • Köménymag
  • Mustármagok
  • Hing
  • Kurkuma por
  • Ghee
  • Só
  • Forró víz

Hogyan készítsünk

  1. Vegyünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá egy kis ghí-t. Melegítsük fel, és adjunk hozzá néhány köménymagot, valamint mustármagot. Hagyja őket ropogni a serpenyőben.
  2. Kövesse utána forró víz hozzáadásával és az egész keverék forralásával.
  3. Forrás közben fokozatosan adjon hozzá soojit, közben folyamatosan keverje a keveréket. Ügyeljen arra, hogy ne képződjenek benne csomók.
  4. Ha elkészült, adjunk hozzá egy kis kurkuma port, csuklót és sót a serpenyőbe.
  5. Fedje le fedővel, csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és hagyja főni körülbelül öt percig.
  6. Távolítsa el a serpenyőt, és tálalja a sooji upmát.

2. Sooji Kheer csecsemőknek

A Sooji kheer nagyon jó, ha a csecsemője édesszájú. Emellett könnyen emészthető.


Amire szüksége lesz

  • Sooji
  • Száraz gyümölcspor
  • Elaichi por
  • Ghee
  • Víz

Hogyan készítsünk

  1. Vegyünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá néhány soojit. Melegítsd meg és süsd meg rendesen.
  2. Vegyünk egy másik serpenyőt és adjunk hozzá vizet. Forraljuk fel.
  3. Miután felforrt, fokozatosan adjon hozzá kis mennyiségű sült soojit, közben folyamatosan keverje. Ügyeljen arra, hogy ne képződjenek benne csomók.
  4. Ha az egészet kiöntötték, és majdnem megfőttnek látszott, adj hozzá egy kis ghí-t.
  5. Keverje össze megfelelően az egész keveréket, és távolítsa el a hőt. Adjunk hozzá egy kevés elaichi port és száraz gyümölcsport.
  6. Adjon hozzá anyatejet vagy tápszert, hogy az állaga vékonyabb legyen. Add hozzá a gyümölcsöt, ha a baba idősebb, és a soojikheer csecsemőknek készen áll.

3. Finom Sooji Halwa csecsemőknek

A Sooji halwa, közismertebb nevén sheera, egészséges és jó ízű is.

Amire szüksége lesz

  • Sooji
  • Jaggery
  • Szegfűszeg
  • Kardamom por
  • Mazsolák
  • Kesu dió
  • Tej
  • Ghee

Hogyan készítsünk

  1. Kezdje úgy, hogy apró darabokra vágja a kesudiót. Ez elsősorban akkor történik, amikor a csecsemők önmagukban nem tudják megfelelően megenni a diót.
  2. Vegyen egy kis vizet egy tálba, és adjon hozzá jaggery-t. Helyezze a tálat a tűzhelyre, és forralja fel. Körülbelül egy percig hagyja forralni. Folyamatosan keverje az egész folyamatot.
  3. Vegyünk egy másik serpenyőt, és adjunk hozzá ghee-t. Melegítsük fel, majd kövessük hozzá a vágott kesudiót és szegfűszeget.
  4. Sütjük össze őket a serpenyőben, amíg a kesudió kissé meg nem pirul. Miután elkészült, távolítsa el őket, és tegye őket félre.
  5. Ugyanabban a serpenyőben adjon hozzá soojit és pár percig jól pirítsa meg. Amint a sooji színe megváltozik, adjon hozzá ghee-t. Folyamatosan keverje, hogy elkerülje a sooji megégését.
  6. Pároljuk még néhány percig. Amint ez a keverék is barnulni kezd, adjon hozzá tejet, nagyon lassan.
  7. Kövesse ezt kardamomporral, a korábban félretett kesudióval és szegfűszeggel együtt. Ebben a szakaszban dönthet úgy, hogy mazsolát ad hozzá, ha a baba képes megfelelően megrágni a szilárd ételt.
  8. Addig keverjük jól, amíg a keverék nem válik halwára hasonlító konzisztenciájúvá. Kisebb csecsemőknél vékonyítsd tovább, amíg kissé folyékony nem lesz.
  9. Miután elkészült, adjuk hozzá a készített jaggery szirupot, és keverjük össze megfelelően a halwával. Miután elkészült, vegye le a hőt.
  10. Ha a baba idősebb, adhat még néhány száraz gyümölcsöt és diót ehhez a halwához.
  11. Egy másik szempont, amire emlékezni kell, hogy a jaggery szirup elkészítése elkerülhető porított jaggery használatával. A vége felé, amikor a halwa forró, kapcsolja ki a lángot, és keverés közben adjon hozzá jaggery-t. Ne főzzük újra, mert a halwában lévő tej elkezd túródni.

Allergia figyelmeztetés

Bár a sooji általában biztonságos a csecsemők táplálására, bizonyos esetekben mellékhatásokat vagy allergiákat okozhat a csecsemőknél. Íme néhány megelőző intézkedés, amelyet meg kell tenni, amikor bevezeti a sooji-t a kicsi étrendjébe.

1. 3 napos szabály

A sooji vagy bármilyen új étel bevezetésekor elengedhetetlen a három napos allergiateszt elvégzése. Ügyeljen arra, hogy egyszerre csak egy összetevőt jelenítsen meg, ebben az esetben a soojit. Legalább három napig etesse. Ha nem észlel allergiás reakciót, folytathatja az etetést.

2. Búza- vagy gluténérzékenység

Vegye figyelembe orvosának véleményét, ha gyermekének búza- vagy gluténallergiája van, mielőtt a sooji-t bevezetné. Ha gyermekének búza- vagy lisztérzékenysége van, a sooji fogyasztása bizonyos mellékhatásokat okozhat, például hasi fájdalmat, puffadást, hasmenést, fejfájást, légzési problémákat, csalánkiütést, hányingert stb. Győződjön meg róla, hogy gyermekét a legközelebbi kórházba viszi, ha van kiütések, légzési problémák vagy bármilyen más káros probléma.

A búzadara receptek egészségesek és ízletesek. A finom halwa elkészítésétől a csecsemőknek szóló sooji upma receptek elkészítéséig a gyermek szilárd ételek világának bemutatása nem lehet ennél egészségesebb, könnyebb és gyorsabb. Javasoljuk, hogy készítsen magának néhányat, mert Ön sem fogja tudni távol tartani magát ettől a finom receptektől.

Olvassa el: Túró babáknak