Táplálkozási mítosz 16: Zsírvesztés, 18:00 után ne egyél!

félig

Ha valaha is megpróbált diétázni vagy testzsírt csökkenteni, akkor valószínűleg olvastad, vagy valaki azt mondta neked, hogy 18 óra után nem szabad enni (főleg szénhidrátot), és biztosan nem csak lefekvés előtt! Az érvelés gyakran azt követi, hogy az anyagcsere lelassul alvás közben, így bármit, amit túl későn eszel este, egyszerűen zsírként tárolnak ... határozottan kijelenthetjük, hogy ez nem így működik.

A mítosz meggyőződése és támogatása abból a tényből fakad, hogy néhány ember, aki betartja ezt a szabályt, valójában lefogy. Éjszaka egy bizonyos idő után kivágják a szénhidrátokat vagy az ételt, a fogyás fennsíkja véget ér, és kezdik látni a kívánt fejlődést! Most nem akarjuk lebecsülni annak eredményeit, akinek sikerült lefogynia, vagy javította egészségét és közérzetét, de itt tisztáznunk kell, miért működik ez a módszer.

Sok ember számára a napszak, amikor vannak legvalószínűbb a magas kalóriatartalmú ételek falatozása és az esztelen étkezés a nap vége. Vacsora után elmehetnek valami édességet keresni, vagy leülhetnek a tévé elé, és folyamatosan nassolhatnak, miközben a kedvenc programjukat nézik. Pusztán azzal, hogy hozzáadjuk a szabályt a nem eszik semmit egy bizonyos idő után azt jelentheti, hogy kivágták ezt a késő esti nassolást és kalóriafogyasztást ... ezeknek a kalóriáknak a kivágásával nem csoda, hogy ez a stratégia jól működik a súlycsökkentő céljaikhoz.

A tanulmányok azonban kimutatták a zsírvesztés előnyét mind a korai étkezők (egy bizonyos idő után nem esznek), mind a későn (egy bizonyos idő előtt nem evők) egyaránt. Miért van ez így? Nos, mert mindkét stratégia szűkíti az „étkezési ablakot”. Mindaddig, amíg az önmagunkra szabott ablak összhangban áll a preferenciáinkkal, és amikor a legvalószínűbb a túlevés, akkor sikeres stratégia lesz a kalóriabevitel mérséklésében.

Végül, a késő esti étkezés csak akkor vezet hízáshoz, ha több kalóriát fogyaszt. Bár sikeres stratégia lehet, ha egyesek egy bizonyos idő után abbahagyják az étkezést, mások számára ez káros hatással járhat, ha a nap egy másik részében ezért túlevést okoz.

A legtöbb diétás stratégia működhet, de mindig tisztában kell lennünk a működésük mögött meghúzódó mechanizmusokkal. Ne feledje, hogy a fogyás vagy a zsírvesztés mindig az energiamérlegen múlik, ezért meg kell értenünk, hogy egy bizonyos étkezési mód miért befolyásolhatja vagy nem befolyásolhatja a kalóriákat!