Személyre szabott étrend, a második nap leírása szerint Dr. Eran Segal és Dr. Eran Elinav

Az okos Guts könyv erről a kutatásról olvasva izgalommal töltött el, hogy a családom és én talán többet megtudhatunk arról, hogyan működnek saját testeink, és megszerezhetjük a kulcsot ahhoz, hogy megtudjuk, milyen ételek működnek mindannyiunk számára a legjobban.
Jaj, azon a weboldalon, ahol potenciálisan kipróbálhatja a székletét, és erre a kérdésre a választ azt mondják nekem, hogy ez a szolgáltatás nem elérhető az Egyesült Királyság állampolgárai számára.
Ezután megnéztem az egyik orvos csövét

A végén azt javasolja, hogy az emberek maguk fedezhessék fel, hogy a különféle ételek milyen hatást gyakorolnak a rendszerükre, ha ellenőrzik saját vércukorszintjüket a különféle ételek után. Így…
Bár családom közül senki sem cukorbeteg, fontolgatom egy freestyle libre glükózmonitor megvásárlását, hogy a különböző ételek után tesztelhessük a glükóz-tüskéket, hogy megtudjuk, melyik étel megfelel kinek.
Próbálta már valaki ezt, és ha igen, talált-e hasznos listát a tesztelendő élelmiszerekről, és sikerült-e? Azt hiszem, minden egyes ételt külön kellene fogyasztanunk, talán 1 vagy 2 órás különbséggel, hogy egy tál vegyes gyümölcs tesztelése csak egy napot igényeljen! Szívesen hallanám, mit gondol erről bárki más, vagy ha megtették.

Ez egy nagyon izgalmas megközelítés. Egy cukorbeteg barát sok éven át rendszeresen tesztelte a vércukorszint-reakcióit, és gyakran meglepetésszerű eredményeket hozott, és személyes eredményei alapján egyéni étrendet alakított ki. Nagyon köszönöm SueC, hogy felhívta a figyelmünket erre a YouTube-videóra.

Szia, nagyon köszönöm mind a két választ. Nagyon biztatóak a glükóz monitorozásával kapcsolatban.
Az Omega 3-val kapcsolatban azt olvastam, hogy az omega 3 legtöbb kiegészítőjét nem érdemes bevenni, mivel olyan hosszú időbe telik a feldolgozása, hogy a legtöbb avas és ezért nem egészséges lenyelni. Ezért próbálok hetente kétszer enni vad lazacot és makrélát. Hogyan szedje az omega 3-at, milyen gyakran végeznek vérvizsgálatokat annak biztosítására, hogy az AA/EPA ebben a tartományban maradjon, és nem értem, hogy> 18,0 nem tartozik-e az Ön által részletezett tartományba? Köszönöm a megosztást.

Szia Sajnálom, most néztem meg újra és van értelme, hogy azt mondod, hogy a legtöbb embernek AA/EPA-ja 18.00-nál nagyobb, amikor 1,5 és 3,0 Wow között kell lennie. Fizetnie kell-e orvosnak, hogy tesztelje ezt, vagy önellenőrzést is végezhet?

A könyv egy olyan cégre vonatkozik, amelyet ezek a doktorok azért hoztak létre, hogy teszteljék Önt.
Tudja valaki a weboldalát, vagy ha ez már elindult? Köszönöm

Az olvasókat érdekelheti a vér tesztelése, amely megmutatja az étel eredményét stb., Így a vércukorszint és a TGL/HDL mellett gyulladásos méréseket is végzünk ... remélem, hogy Michael ezt is elvégzi #

Láttam a TedX beszélgetést és a hozzászólásait, és el kell mondanom, hogy nem rajongok az ilyen megközelítésért. A vércukorszint mérése nem nagyszerű módja annak, hogy meghatározzuk az étrendet, sem pedig a test reakcióját az ételekre. Az egész folyamat sokkal bonyolultabb. Először is, a jobb mérőszám az ételre adott inzulinreakció. Az inzulin az, ami a glükózt a sejtekbe mozgatja, így üzemanyagként felhasználható, de arra is utasítja a testet, hogy a felesleges glükózt zsírrá alakítsa tárolás céljából. Ezenkívül a magas fruktóztartalmú ételek fogyasztása (még akkor is, ha „természetes”, mint a gyümölcs és a méz) nem növeli a vércukorszintet és az inzulint sem. De a máj közvetlenül zsírrá alakítja és tárolja a májban - ennek felesleges mennyisége alkoholmentes zsírmájbetegséget és végső soron cirrhózist okoz.

Lényegében van egy összetett anyagcsere-rendszer, amelyet a vércukorszint-mérési technika nem képes megragadni.

Személyes tapasztalatom alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend és időszakos böjtölés volt. 6 hónap alatt lefogytam 20 kg-ot, és leszoktam a legtöbb cukorbetegséggel kapcsolatos gyógyszeremről (vércukorszint-csökkentő). Megfordítottam a diabéteszes maculopathiámat is, így sokkal kevesebb esélyem van megvakulni. Nem tudom eléggé ajánlani ezt a megközelítést.

A párommal (mindkettő egészségügyi szakember) Izraelben jártunk, és elemeztük mikrobiomunkat. Ezután összehasonlítottuk a DAYTWO alkalmazás jóslatait a tényleges glükóz-csúcsokkal a Freestyle eszköz segítségével, amely percről percre pontos vércukorszint-leolvasást ad. Ezután módosítani tudtuk étrendünket a glükóz-tüskék elkerülése érdekében. Ha a glükózt alacsonyan és állandóan tartják, akkor az inzulinszintet is alacsonyan tartják. Ez kulcsfontosságú az egész metabolikus szindróma szempontjából - a nyugati társadalom összes fő gyilkosában (cukorbetegség; szív- és érrendszeri betegségek; demencia; rák). Nem tudom lebecsülni, hogy ez mennyire forradalmi lehet

Egyetértek gpennefather-rel: a fruktóz nem emeli az inzulint, ezért a megközelítésnek minimalizálnia kell az egyedülállóan mérgező fruktózt. Fogyasszon ellenőrzött mennyiségű gyümölcsöt, és ne „turmixként”, amely eltávolítja az oldhatatlan rostokat, miközben koncentrálja a gyümölcscukrot (azaz a fruktózt), és növeli az étrendben a mikroelemek és az oldhatatlan rostok mennyiségét. Mint mondja, a 2-es típusú cukorbetegség és az egész metabolikus szindróma gyorsan és viszonylag könnyen megfordul a megfelelő diéta/testmozgás és SLEEP stratégiákkal, ami szintén rendkívül fontos

Úgy gondolom, hogy látta a jóslatokat, de a proximális és nem a végső okot vizsgálja. A legvalószínűbb (és nagyon valószínű), hogy ha a vércukorszintje nem volt magas szénhidrát fogyasztása miatt, akkor az inzuliné volt. Látja, hacsak nem alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, ha alacsony a vércukorszintje, ez azért van, mert az inzulin alacsonyan tartja - állításának éppen az ellenkezője. A magas inzulinszint tartós kitettsége valószínűleg inzulinrezisztenciához és végső soron a 2-es típusú cukorbetegséghez vezet. Felejtsd el a vércukorszintet, nem ez a probléma (eretnekség, tudom, de ennek ellenére igaz), hanem az inzulin, amit szeretnél tartani. Ez csökkenti vagy leállítja a zsírraktározást, lehetővé teszi a zsírégetést, lehetővé teszi az autofágia kialakulását, csökkenti az IGF1-et, csökkenti az oxidatív stresszt, megfordítja az inzulinrezisztenciát és ketont (főleg BHB-t) termel. Plusz néhány egyéb finomság, amiről biztos hiányzott. Attól tartok, hogy a vércukor-válaszon alapuló étrend létrehozása veszélyekkel jár. Értem, a glükóz sokkal könnyebben mérhető, de a parancsikonok használata kontraproduktív ebben az esetben.

Nem egészen! Bár teljesen egyetértek, a metabolikus szindróma végső oka az inzulinrezisztencia a szénhidrát- és cukortöbbletre adott válaszként (valószínűleg túl egyszerűsítés), valójában az inzulin általában pulzál. Tehát, ha nem eszünk (pl. Egyik napról a másikra), inzulinszintünk csökken, lehetővé téve a test számára, hogy elfogyassza a glikogénként tárolt cukrot. Amikor a glikogén elfogy (ami általában 24-36 órát vesz igénybe), a test zsírégetést éget el. Teljesen egyetért az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel (igen, alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztunk). de meglepő és ellentmondó intuitív abban a tekintetben, hogy mi fűzi a cukrot. A cukortüskék természetesen inzulin tüskékhez vezetnek. Azt hiszem, van egy pontod: ha 24 órás inzulinszint-figyelőnk lenne, az nagyobb betekintést nyújtana. Megállapodás szerint a vércukrokat használjuk meghatalmazóként. De működik. Vessen egy pillantást a #sugarfoodtest (twitter) oldalra. A 24 órás vércukorszint figyelésének képessége (Freestlyle Libre készüléket használok) forradalmas lehet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében/visszafordításában

Mindezek az ötletek lenyűgöznek. A vércukorszint mérése most olyan egyszerű, a visszajelzések pedig nagyon motiválóak. A férjem és én azt az illúziót éltük meg, hogy a nagy mennyiségű friss gyümölcsfogyasztás egészséges módja a nap kezdésének. Amikor figyelemmel kísértük a vércukorszint-válaszunkat, ez ablak volt a testünk válaszaira az élelmiszerekre, amelyeket a jelenlegi tévesen elavult irányelvek szerint egészségesnek neveztek. Az egyik fő tüske, amelyet láttunk, a férjem válasza volt egy fehér rizst tartalmazó M&S „alacsony szénhidráttartalmú étkezésre”. Ez lassan arra késztetett bennünket, hogy felfedezzük az életmódunkká vált ketogén étrend kipróbálásának abszolút örömét és felszabadulását. Felszabadított minket a szénhidrát-éhség rabszolgaságától és szubjektíven 20% -kal javította általános egészségi állapotunkat. A férjem most könnyebb, mint több éve, kalóriaszámlálás nélkül, és a zsigeri zsír láthatóan csökken.
Kevésbé érzem magam stresszesnek az élet eseményeinél, nyugodtabbnak érzem magam, és spontánul többet tornázunk. Mindez fontos, mivel a 60-as éveinkben járunk, és szeretnénk minél hosszabb ideig meghosszabbítani az egészségünket.

A fehér rizs az egyik legrosszabb dolog - nagyon magas GI/GL (glikémiás terhelés és glikémiás index) nagyjából garantálja a tüskés cukor és ezért az inzulin!