Szeretne tovább élni? Kövesse a növényi eredetű fehérje étrendet

Olvassa el, hogy megtudja, hogyan növeli a hosszú élettartamot a magas fehérjetartalmú étrend, különösen a növényi fehérjék, például a hüvelyesek teljes kiőrlésű gabonája és a diófélék.

Írta: IANS | Publikálva: 2020. július 23., csütörtök, 13:35

kövesse

Ha egészséges, hosszú életet szeretnél élni, olvasd el. A kutatók azt találták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend, különösen a növényi fehérje, alacsonyabb kockázattal jár bármely okból. Olvassa el még: „Az átlagos indiai fehérje-, gyümölcs-, zöldséghiányos étrend”

A magas fehérjetartalmú étrendeket, különösen a növényekből származó fehérjét, például hüvelyeseket (borsó, bab és lencse), a teljes kiőrlésű gabonákat és a dióféléket, a cukorbetegség, a szívbetegség és a stroke kialakulásának alacsonyabb kockázatához kötik. Olvassa el még - Meningitis és szepszis, amely baktériumokat okoz A meningococcusok kis fehérjét használnak, nagyobb hatást okozhatnak

Míg a vörös hús rendszeres fogyasztása és az állati fehérjék magas bevitele számos egészségügyi problémához kapcsolódik, a The BMJ folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Olvassa el még - Szeretne hosszabb életet élni? Cserélje a vörös húst növényi fehérjére

De a különböző típusú fehérjék és a halál közötti összefüggésről szóló adatok ellentmondásosak.

Tehát az iráni és az Egyesült Államokbeli kutatók arra vállalkoztak, hogy mérjék a teljes dózis-válasz összefüggést a teljes, állati és növényi fehérje bevitele és az összes ok, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák közötti halál kockázata között.

Áttekintették 32 vizsgálat eredményét, amelyek beszámoltak a minden okot, kardiovaszkuláris és rákos halálozást érintő kockázatokról 19 éves vagy annál idősebb felnőtteknél.

Valamennyi tanulmány alaposan felmérte az elfogultságot (a tanulmány tervezésének problémái, amelyek befolyásolhatják az eredményeket).

Ezután matematikai modelleket használtak a fehérjebevitel legmagasabb és legalacsonyabb kategóriáinak hatásainak összehasonlítására, és elemzéseket végeztek a fehérje bevitel és a mortalitás közötti dózis-válasz összefüggések értékelésére.

Egy legfeljebb 32 éves követési periódus alatt 113 039 haláleset (16 429 szív- és érrendszeri betegségből és 22 303 rákból) következett be 715 128 résztvevő között.

Az eredmények azt mutatják, hogy a teljes fehérje magas bevitele az összes ok okozta halálozás alacsonyabb kockázatával járt együtt, mint az alacsony bevitel.

A növényi fehérje bevitele nyolc százalékkal alacsonyabb, a szív és érrendszeri betegségek halálozásának kockázata nyolc százalékkal alacsonyabb.

Az állati fehérje bevitele nem volt szignifikánsan összefüggésben a szív- és érrendszeri betegségek kockázatával és a rákos halálozással - állítja a tanulmány.

A 31 vizsgálat adatainak dózis-válasz elemzése azt is kimutatta, hogy a növényi fehérjékből származó napi energia további három százaléka öt százalékkal alacsonyabb halálhoz kapcsolódott minden okból.

"Ezeknek a megállapításoknak fontos közegészségügyi következményei vannak, mivel a növényi fehérje bevitele viszonylag könnyen növelhető az állati fehérje pótlásával, és nagy hatással lehet a hosszú élettartamra" - mondták a kutatók.

"Bár további vizsgálatokra van szükség, ezek a megállapítások határozottan alátámasztják a meglévő étrendi ajánlásokat a növényi fehérjék fogyasztásának növelésére az általános populációban."