Úgy ettem és egy héten át dolgoztam, mint Taylor Swift

Üdvözöljük a Refinery29-ben Feel Good Diaries, ahol krónikázzuk a mai nők fizikai és mentális wellness rutinjait, költségeiket, és hogy ezek az öngondoskodási rituálék valóban jól érzik-e magukat vagy sem. Van saját jó érzés naplója, amelyet beküldhet? Megteheti itt!

Ma: Vitathatatlanul Taylor Swift legnagyobb rajongója vagyok. Emlékszem, amikor először hallottam az egyik dalát. A „Teardrops On My Guitar” 12 éves koromban a közösségi medencém hangszóróin játszott. Akkoriban nagyon összetörtem, és úgy éreztem, hogy ő szavak az agyamban és hangosan elénekelve azokat. Később abban az évben egy tehetségkutató koncerten adtam elő a „Dalunkat”. Taylornál nőttem fel, és nem vagyok gátlástalan a rajongásomban, bár tudom, hogy nem mindig volt tökéletes. Szerettem volna közel lenni kedvenc sztáromhoz születésnapján, ezért úgy döntöttem, hogy egy hétig enni fogok és edzek, mint Taylor. Interjúkba és cikkekbe merültem, hogy információkat gyűjtsek a wellness rutinjáról, és létrehoztam egy ütemtervet, amely Tay-t utánozta. Így történt.

Elhelyezkedés: New York, New York

Foglalkozása: Egészségügyi író

1. nap

7:45 reggel: A Taylor Swift étrend első napjának kedélyállapota érdekében úgy döntök, hogy reggel elkezdem hallgatni egy régi kedvencemet, a „Bányát” a Spotify-on (9,99 USD/hónap). Megütem a játékot és dúdolok, miközben a metróhoz sétálok. Amikor 30 perccel később leszállok a vonatról, rájövök, hogy az egész menet során folyamatos hurokban játszik. Most 100 százalékban lélekben vagyok.

A WebMD interjút készített Taylor Swift-lel az egészséges életmódról, amikor az iPod-on hallgattam a zenéjét, nem pedig a telefonomon. A történetben Swift elmagyarázza, hogy hihetetlenül kiegyensúlyozottan viszonyul az étkezéshez. "A hét folyamán megpróbálok egészségesen táplálkozni, ez salátákat, joghurtot és szendvicseket jelent" - mondta. - Igyekszem könnyebbnek tartani, de semmi sem ezredes vagy őrült. Aztán azt mondja, hogy hétvégén kényeztető ételekkel kényezteti magát, például hamburgerrel, krumplival, tejeskávéval és fagylalttal.

Szeretem a nélkülözés nélküli megközelítést. Valójában sok mindent visszhangoz, amit táplálkozási szakemberektől hallottam.

Hétköznap van, ezért eszem egy Siggi málna joghurtját (1,49 USD/karton) reggelire. Első ízére kicsit édes, de néhány falat után elég finom. Általában rizs tortát eszem mogyoróvajjal vagy zabpehellyel, így ez a reggeli választás kissé könnyebb. Meglátjuk, hogy a joghurt elég-e ahhoz, hogy átvészeljem a reggelt.

13:00 - A Bon Appétitnek adott 2012-es interjúban Swift elmondta, hogy a legnagyobb ételleleplezése a grillezés megtanulása volt. "Imádok hamburgert, grillezett csirkét különböző pácokkal, fokhagymás zöldbabot, sárgarépát és brokkolit készíteni" - mondta.

Én személy szerint nem élhettem mást, csak csirkét (bár próbálok visszavágni a húst, hogy környezettudatosabb legyek), így az elmúlt hétvégén néhányat vörösborecetben és szójaszószban pácoltam, majd grilleztem. Ma bevittem ebédre, a kelbimbó oldalával együtt.

Valamivel több mint egy hete vettem meg az ebéd hozzávalóit a Trader Joe-tól. elköltöttem 67,26 USD azon az élelmiszerbolt-kiránduláson, ami egy kicsit magas számomra (kár, hogy csak T. Swift étrendjét veszem fel, és nem a pénztárcáját); általában kb. 40 dollárt költenek hetente.

9: 30-kor. - Későn érek haza egy munkahelyi eseményről, és kissé álmos vagyok, de azt mondom magamnak, hogy a rendkívül produktív Taylor Swift a házamtól utca túloldalán lévő tornateremet a legtöbbet kihasználná. (A tagságom az 25 USD/hó, egy fekete pénteki üzletnek köszönhetően.) 10-kor zárul, úgyhogy odarohanok, és kb. 15 percet teszek a futópadon.

Taylor a WebMD interjújában azt mondta: "Számomra a futás egy csomó új dal felrobbantása és ütemre futás. Ez azért is jó, mert ez arra késztet, hogy bárhol is legyek, edzőtermet találok." Megpróbálom ezt az energiát átirányítani, és belelendülök a Fearless platina kiadás egyik „alulértékeltebb” dalába, a “The Door The Side Side” -ba.

Napi összesítés: 103,74 USD

2. nap

12 óra. - Popeyes az irodámban küld valakinek egy doboz csirkecsíkot, krumplipürét és krumplit ebédre, hogy megossza. Ahogy a szag az asztalomra terelődik, szerencsére emlékszem valamire, amit Taylor Swift mondott a Vogue 73 kérdések interjújában. Miután megkérdezték, mi a kedvenc étele, felhívta a csirkepályázatot, hogy „mit kívánok minden nap megenni”.

Fogok egy kis csirkét, és visszahozom az íróasztalomra.

6:30: Itt az ideje egy HIIT edzésnek. Meghívtak egy Nike osztályba (ingyenes, mivel munkára való), hogy kipróbálhassam az edzőcipők új modelljét. Remek óra, és odahaza végül Taylor tipikus fitnesz rutinját keresem a Google-on. Találkozom egy mozdulattal, amely állítólag felelős a (csodálatos) lábaiért, és úgy döntök, hogy kipróbálom. „Békásnak” hívják. Kihúzom a kedvenc Lululemon reversible mat-ot (amit évekkel ezelőtt vettem kb 68 USD), és feküdjön rá gyomor lefelé. Ezután helyezek egy labdát a sarkam közé, és felemelem az alsó lábaimat a padlóról, térdeimet a lehető legmagasabbra emelve, miközben megpróbálom stabilan tartani a labdát. Kicsit kínos érzés, de már mondhatom, hogy szobrászmunkáját végzi.

Ha végeztem, megeszem az étkezés előtt elkészített csirkémet.

Napi összesítés: 68 USD

3. nap

12:40: Reggelire kókuszos Siggi-t fogyasztottam (1,49 USD), és rendeljen édeszöld kelkáposzta, csirke és édesburgonya salátába (13,88 USD) ebédre, hogy lépést tartson Taylor tápláló hétköznapi étkezési filozófiájával. Azonban nem sokkal evés után kezdek nagyon rosszul lenni.

Elkezdek gondolkodni azon, hogy mi okozhatta ezt, és rájövök, hogy a tegnap este elfogyasztott csirke körülbelül hat napos volt. Tényleg ételmérgeztem magam, hogy egészséges legyek? Néha a legjobb szándékú cselekedetek valóban sötét és viharos úton vezethetnek. Tums és néhány óra után jobban érzem magam.

7:30: Úgy döntök, hogy elmegyek még egy futásra, de annyira fáj az edzés és a békáim. Gyorsan megteszek másfél mérföldet a szabadban, majd megyek találkozni egy barátommal italokért. A Vogue 73 Questions interjújában Tay azt is elárulja, hogy kedvenc koktélja a vodka diétás koksz. Azonban nem iszom semmiféle popot (utálom az ízét és érzem, hogy a vegyszerek megeszik a gyomorszövetemet, bár ezt a tudomány nem támasztja alá), és nincs kedvem egyenes vodkát inni. Úgy döntök, hogy kihagyom ezt, és inkább bort iszok. Azt hiszem, Tay nem érné ezt a választást, mert amikor Ellen DeGeneres megkérdezte Taylort a névadó műsorában, mit hozna egy barátja vacsorájára, a „Lover” énekesnő így válaszolt: „Fehérbor”.

Napi összesítés: 15,37 USD

4. nap

12:30. - Szombat van, és elmegyek az Upper West Side-ra néhány ügyet intézni. Hogy felszerelhessem őket, megállok egy kávézóban, és rendelek egy sütőtök fűszeres tejeskávét (5,45 USD). Régóta dokumentálták, hogy Tay rajong a PSL-ekért. 2014-ben a Cosmopolitan felhívta a Tumblr által már törölt bejegyzést, amelyet Tay írt az őszről, amelyben felhívta a lattes-t és "nem törődve azzal, amikor az emberek tökös ízesítéssel gúnyolódnak, SZERETED, és boldog, hogy ez düh."

Évek óta nincs PSL-em, és sokkal édesebb, mint amire emlékszem. Az első kortyom alapvetően csak tejszínhab. Nem rossz kezdés. Miközben folytatom a kortyolgatást, rájövök, hogy az italnak van egy mesterséges minősége, amelynek íze olyan, mint egy wannabe tökös pite ... De nyilvánvalóan nem tényleges pite. De ez természetesen nem is kávé. Kíváncsi vagyok, érlelődik-e az ízlésem, ahogy öregszem. Korábban a „öntsön egy font Splendát a kávéjába” típusú vagyok, most pedig csak egy zab tejfröccssel veszem. Azt hiszem, ez felnőttkor.

Ezen a ponton csak azt kívánom, bárcsak egy igazi desszertem lenne, és nem ez a tejeskávé. Eddig soha nem kérdőjeleztem meg Taylor ízlését, de nem igazán vagyok ezzel kapcsolatban.

13:00: Járó kereskedőhöz megyek, hogy felvegyem az összetevőket további Taylor Swift által jóváhagyott receptekhez, amelyeket a hétvégén szeretnék elkészíteni (42,63 USD). Nem találtam hajdina lisztet, ezért néhány sarokkal lefelé haladok a Whole Foods felé, hogy lássam, van-e valamilyen, kínosan kapálózva az óriásboltban két nagy Trader Joe karomtól függő táskámmal, amelyek ilyenkor undorítóan gyengének érzik magukat.

Nem fogod elhinni, de még a Whole Foods-ban sincs hajdina liszt, amelyet Taylor egy krepp receptben követel, amelyet a Bon Appnak mondott, amit szeret. Kicsit cserben vagyok, de látom, hogy van hajdinás palacsintakeverékük. Elkapom a polcról.

A keverék, és még néhány dolog, amit nem találtam a TJ-knél, költségekkel jár 14,17 USD.

este 8. - Sütök egy Tayliból származó chai tea tojástartalmú cukros süti receptet, amelyet tizenhétben találtam. A magazin szerint Tay egyszer megosztotta a receptet a régi Tumblr blogján. Alapvetően csak egy finom Joy The Baker cukros süti receptet személyre szabott. Változata magában foglal egy chai teazsákot a tésztába, és összekeveri. Tojásfagyasztásra is felhív.

Órákon át sütem és hűtöm a tésztát, miközben a The Irishman című filmet is nézem a Netflix-en. Őszintén szólva jobban kijönnek, mint bármi, amit valaha sütöttem. Hihetetlenül nedvesek és édesek - anélkül, hogy azt éreznék, hogy üreget kap.

Kicsit rosszul érzem magam abban, hogy bent maradok és sütök, amikor a legtöbb barátom kint iszik. De aztán eszembe jut egy szerencsétlen (és sajnos elnevezett) Taylor („Thug Story”) paródia-dala, amelyet 2009-ben adott ki a T-Pain-nel. Énekel: „Megtalálhatsz, hogy sütök sütök éjjel. Klubozol? Nos, csak karamellélvezeteket sütöttem.

Azt hiszem, jóváhagyná.

Napi összesítés: 62,18 USD

5. nap

8:10: Azt reméltem, hogy ma be tudok lépni egy SoulCycle osztályba, mert állítólag Taylor Swiftet egyszer észrevették, hogy ott lovagol Karlie Kloss-szal. De túl alszom. Mit tudsz csinálni? Vasárnap van, és tudom, hogy Taylor ösztönzi az egyensúlyt és az öngondoskodást. Adok egy kis szünetet, és úgy döntök, hogy inkább három mérföldet futok kint.

Taylor új ünnepi bop „Christmas Tree Farm” most jelent meg, és ennek élek! Átfutok a parkon, és valóban érzem az örömöt ezen a ropogós reggelen.

délelőtt 11 óra. - Úgy döntök, hogy kipróbálom magam a palacsintákon. Feltételeztem, hogy a hajdina palacsinta keveréket használhatom a hajdina liszt helyett, amelyet a recept követelt. Igen. Erről. Nem ugyanazt tette.

A krepp tészta túl vastag. Úgy néz ki, mint egy nedves homok. Ennek ellenére megpróbálom működőképessé tenni. Szobatársam szerint ez olyan, mintha sós palacsintát esznék, amin tojás van. Kedves. Íze olyan, mint egy krétás, tojásos gumidarab. Ennek ellenére úgy érzem, hogy táplálkozási szempontból megfelelő, és a nap hátralévő részében energikus vagyok.

Napi összesítés: 0 USD

6. nap

5 órakor.: Mozgalmas nap lesz, ezért extra korán kelek. Kicsit éhes vagyok, de az összes joghurtom dolgozik, ezért ragaszkodom a pirítóshoz és a vajhoz. Azt hiszem, TayTay jóváhagyná, mert a Hatodik oldal (tudom, valószínűtlen forrás) egyszer arról számolt be, hogy a sztár csak kenyérrel és vízzel vacsorázott egy csoportos vacsoránál a vajban, Manhattan közepén. Bár a híradó a vacsorát az „ásít” igével írta le, ezt az ételt ma reggel eléggé kielégítőnek találom.

22:00: Hazaérek, és elhatározom, hogy elkészítek egy mézes mustár lazacot és kókuszos rizses ételt, amelyet Taylor szerint egy vacsorára készített. Elég gyors és egyszerű receptet használok, de sajnos a telefonom egyik cikke eltereli a figyelmemet, és az egészet ropogósra égeti. A rizst a serpenyő aljára ragasztják, és a halat elszenesítik. Fáradt és éhes vagyok, ezért úgy döntök, hogy megyek és megeszek belőle. A csillagok életét nem mindig könnyű utánozni.

Napi összesítés: 0 USD

7. nap

9:00: Úgy döntök, hogy ma reggel cserélem a joghurtomat, és kipróbálom a Hälsa növényi joghurtot (2,29 USD), zabtejjel készült. Az állaga kissé vékony, de azt hiszem, ha rendszeresen fogyasztanám, megszoknám. Sajnos ez a TayTay étkezési tervem utolsó napja, és ezután azt tervezem, hogy visszatérek a zabpehelyhez és a rizs süteményekhez.

19:30. - Hogy kitűzzem a hetemet, úgy döntök, hogy elmegyek egy órára a Body By Simone-ba, Chelsea-be; Simone De La Rue az, aki létrehozta a „békás” mozdulatot, amely (talán) felelős Tay lábaiért. (Megjegyzendő, hogy a Body By Simone nem erősítené meg, hogy a TS valaha is ügyfél volt.) A People Magazine ugyanakkor arról írt, hogy az ott tanuló starlette részt vett, interjút készített magával De La Rue-val egy ilyen cikkért 2016-ban.

De La Rue „BBS módszere” ötvözi a HIIT, a tánc kardiót és a könnyű súlyzó gyakorlatokat az izmok tonizálására. Az általam végzett osztály főleg a kar- és hasizomtornára koncentrál, csuklósúlyokat, három és öt kilós súlyzókat és szalagokat használva. Először egy teljes dalért kardiózunk. Ezután egy dal konkrét karizmokat céloz meg, például bicepszet. Váltogatjuk az erő és a kardió edzést. Őszintén szólva ez az egyik legjobb osztály, amit valaha vettem, és felemeltnek érzem magam. A belépők pedig csak költségekkel járnak 35 USD. Visszajövök. Teljesen láthattam Tay-t is, aki élvezi ezt, de azt sem tudom, hogyan ne tehette valaki. A stúdió falán található egy idézet, amelyet Martha Graham neves táncosnak és koreográfusnak tulajdonítottak, és úgy gondolom, hogy T azonosulna vele. „Senkit nem érdekel, ha nem tudsz jól táncolni. Csak kelj fel és táncolj. A nagyszerű táncosok nagyszerűek szenvedélyük miatt. ”

Napi összesítés: 37,29 USD

Heti Összesen: 286,58 USD

Visszaverődés: "Az erdőből vagyok", miután egy hétig megpróbáltam úgy élni az életet, mint Taylor. Őszintén szólva még soha nem éreztem magam jobban. Úgy érzem, hogy a bőröm tisztább az egészségesebb táplálkozástól, az energiám nagyobb, és valóban folytathatnám ezt az életet, köszönhetően a hétvégi étkezésnek, amelyet nem korlátoznak.

Az IRL azonban soha nem főznék ennyit otthon. Ez nem az én erős választásom és tudom. Azt hiszem, könnyebb lenne a tűzjelzőn és a gyomromon, ha csak rendelnék. Azonban lehet, hogy hamarosan újra kitöröm ezt a süti receptet.

Ami az edzéseket illeti, a fájdalmam alábbhagyott, és erősnek és erősnek érzem magam. Megfogadom, hogy több táncos kardio órát beépítek a rutinomba - mindig elfelejtem, hogy milyen felemelőek tudnak lenni.

Ez a TS diéta és étkezési terv valóban meghaladta a "Legvadabb álmaimat".

A finomító29 nem teszteli a sorozat összes szolgáltatását vagy termékét, ezért nem feltétlenül támogatja azokat.

Van saját jó érzés naplója, amelyet beküldhet? Megteheti itt!