Szellemi táplálék

A növényi étrend ereje

Tudta, hogy az összes rák körülbelül egyharmadát a helytelen étrend okozza? A rákok további egyharmadát dohány okozza (cigaretta, tubák stb.). 2002-ben várhatóan 1,3 millió embernél diagnosztizálják a rákot. Gondoljon erre egy percig. Ez azt jelenti, hogy ha mindenki jól étkezne és abbahagyná a dohánytermékek használatát, akkor körülbelül egymillió ilyen rák soha nem fordulna elő. Ennyi erővel bír az egészsége felett.

michigan

Az egyetlen legfontosabb táplálkozási változás, amelyet a rák kockázatának csökkentése érdekében végezhet, a növényi étrend fogyasztása. Növényi étrend? Az mit jelent?

Sok száz kutatási tanulmány azt mondja nekünk, hogy ha sokféle gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket eszünk (vesebab, fekete bab, lencse, csicseriborsó stb.), Akkor a lehető legjobban tesszük a kockázatot rák. A növényi étrendnek nem feltétlenül vegetáriánus étrendnek kell lennie. Tartalmazhat húst és más „állati” ételeket, de meg kell győződnie arról, hogy a tányérjának csak egynegyedét fedik-e ezek az ételek. Ez azt jelenti, hogy a tányérjának körülbelül háromnegyedét növényekkel kell borítani - gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és babok.

A növényvilágból származó ételek a vitaminokon és az ásványi anyagokon kívül még sok minden mást tartalmaznak. Ezeket a többi tápanyagot fitokemikáliának vagy fitotápanyagnak nevezzük. A „phyto” növényt jelent, tehát a fitokémiai anyagok „növényi vegyi anyagok”. Nevezhetnénk őket „Fight-O” vegyszereknek, mert olyan jól küzdenek a rákkal. A fitokemikáliák csökkentik a rák kockázatát.

Egyre több kutatás azt sugallja, hogy a rák kockázatának csökkentése érdekében az étrendből hiányzó fontosabb, mint az étrendben. Más szóval, inkább az egészséges növényi élelmiszerek hozzáadására összpontosítson az étrend javítása érdekében, és ne az élelmiszerek kivágására összpontosítson az étrendből.

Ne mondd magadnak: "Nem lehet ez az étel vagy az az étel." Ehelyett mondd el magadnak: "Milyen nagy növényi ételt adhatok az étrendemnek az egészségem javítása és a rák kockázatának csökkentése érdekében?"

Legyen kreatív, és adjon hozzá étrendjéhez bármilyen növényi ételt, amely csak tetszik. Tekintse meg ezeket a változásokat ajándékként, nem pedig házimunkaként. Adja meg magának a jobb egészség ajándékát, ha több növényi ételt fogyaszt!