Táplálkozás és cirkadián ritmus: hogyan befolyásolja a ketogén étrend a máj és a belek endogén óráját

Az elmúlt évtizedekben a bizonyítékok azt mutatják, hogy a cirkadián óra fontos szerepet játszik az egész test metabolikus homeosztázisának fenntartásában. Az étrend megváltoztatása mélyen befolyásolja a máj endogén óráját, azonban keveset tudunk arról, hogy az élelmiszer milyen kihívást jelent más perifériás órákra. A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely nagyon népszerűvé vált a fogyás érdekében. Ez a tanulmány bemutatja, hogy a ketogén étrend hogyan befolyásolja erősen és specifikusan két különböző perifériás szövet endogén óráját és cirkadián fiziológiáját: a máj és a belek.

cirkadián

Az alvás-ébrenlét ciklus, a testhőmérséklet változása és a hormon vérszintje csak néhány napi mintázat, amelyet az endogén óra szabályoz. A cirkadián (a latin „circa” = körül, és „meghal” = nap) ritmusok részt vesznek a fontos biológiai folyamatok fenntartásában, és ezek megváltozása, például műszakos munka közben vagy gyakori transzoceanikus repülések során, drasztikusan megzavarhatja fiziológiánkat és egészségünket. Gyakorlatilag testünk minden szövete tartalmaz egy belső órát, amely szinkronizálja az adott szövetfiziológiát a külső világból érkező ingerekkel.

A metabolikus homeosztázis és a cirkadián óra funkciói mélyen összekapcsolódnak. Az étkezés ideje és összetétele, például a nyugati, magas zsírtartalmú étrend kimutatták, hogy befolyásolja a máj endogén óráját, befolyásolva annak cirkadián ritmusát, mind transzkripciós, mind metabolikus szempontból. Arról azonban keveset tudni, hogy az étel hogyan befolyásolja a bélórát, és hogy a különböző perifériás órák hogyan értelmezik a táplálkozási stresszt.

Ábra jelmagyarázat: A cirkadián génexpresszió változásainak sematikus ábrázolása a májban és a belekben a ketogén étrend etetése után.

Ez a megállapítás feltárja a perifériás órafiziológia napi átprogramozásában szerepet játszó szövetspecifikus molekuláris mechanizmusokat táplálkozási stressz hatására, és kiemeli az epigenetika és a táplálkozás közötti fontos kapcsolatot.

Rererencia:

Különleges cirkadián aláírások a máj- és bélórákban, amelyet a ketogén diéta tárt fel. Tognini P., Murakami M., Liu Y., Eckel-Mahan K. L., Newman J. C., Verdin E., Baldi P., Sassone-Corsi P. Sejtmetabolizmus. 2017. szeptember 5.; 26 (3): 523-538.e5. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.015

A cikk kiemelt témája a „Kutatás kiemelése”: A ketogén étrend újrafeldolgozza a cirkadián órát. Claire Greenhill. Nature Reviews Endocrinology (2017) doi: 10.1038/nrendo.2017.129