Táplálkozás és elhízás

Az egészségügyi rendszereket egyre nagyobb nyomás éri az elhízott gyermekek és felnőttek növekvő száma. A belátható jövőben ezek az arányok csak emelkedni fognak, ami az egyik legjelentősebb közegészségügyi kihíváshoz vezet, amellyel ma szembesülünk. Az elhízás, amelyet gyakran a táplálkozási szempontból rossz választás vezet, növeli a súlyos egészségi állapotok, köztük az emésztőrendszeri rákok és a májbetegségek kockázatát. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend és életmód segíthet megelőzni a krónikus emésztőrendszeri betegségeket.

táplálkozás

Táplálkozás és krónikus emésztőrendszeri betegségek: cselekvési terv Európának

Jelentésünk részletesen bemutatja, hogy a közegészségügyi beavatkozások megfelelő keverékével hogyan lehet a jobb táplálkozást megvalósítani egész Európában. Soha nem látott lehetőség van az élelmiszer-rendszerek fejlesztésére, mint az egészség és a környezet fenntarthatóságának javítását célzó szakpolitikai keretek közötti közös vonalon. Az élelmezési rendszer átalakításának irányába egyértelmű, tudományos célok meghatározása fontos lépés ennek a lehetőségnek a megvalósításában.