Tejszínes csirke és gomba pite

(a közzétételkor)

csirke

Hozzávalók

  • olaj spray
  • 500g csirkemellfilé kockára vágva
  • 1 nagy póréhagyma, vékonyra szeletelve
  • 250g gombás gombák, szeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 ½ evőkanál liszt
  • ½ csésze folyékony hozzáadott-sós csirkehúsleves
  • ⅓ csésze Philadelphia krém főzéshez - könnyű
  • 1 csésze fagyasztott borsó
  • 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
  • 1 lap csökkentett zsírtartalmú leveles tészta
  • 2 csokor párolt brokkoli vagy 1 fej brokkoli

  • Utasítás

    1 Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Permetezzen be egy nagy, tapadásmentes serpenyőt olajjal, és tegye erős lángra. Adjunk hozzá kockára vágott csirkét, és főzzük 2 tételben 4-5 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Távolítsa el a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.

    2 Helyezze a serpenyőt közepes hőfokra, és ismét permetezze olajjal. Add póréhagyma serpenyőben. Időnként megkeverve főzzük 5 percig vagy puhára. Add hozzá a gombát és a fokhagymát a serpenyőbe. Főzzük még 3 percig, vagy amíg meg nem pirul.

    3 Keverje a lisztet növényi keverékbe, és főzze 30 másodpercig, majd fokozatosan keverje hozzá az alaplét és az étkezési krémet. Forraljuk fel. Helyezze a fenntartott csirkét serpenyőbe borsóval, és párolja még 2 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik. Keverje át a mustárt a csirkekeveréken keresztül.

    4 Vágjon le 4 leveles tésztát, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy elborítsák a 4 x 375 ml kapacitású sütőálló ramekinek tetejét. Osszuk el a csirkekeveréket a ramekinok között, mindegyik tetejét tegyük körbe egy 10,5 cm-es tésztával, és szorítsuk össze az éleket. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a tészta nem lesz puffasztott és aranyszínű.

    5 Tálaljon csirkés és gombás pitét párolt brokkolinival.

    Változatok

    Tedd gluténmentessé: Használjon gluténmentes lisztet, alaplét, mustárt és péksüteményt.

    HFG tipp

    Ezek a piték fagyasztásra alkalmasak (sütés előtt).