Tejszínes forró zabkorpa gabona

A múlt héten egy barátom megkérdezte tőlem, milyen recepteket szeretek készíteni zabkorpával. Muffinokban és kenyerekben használtam, de a kérdése arra ösztönzött, hogy kitaláljak valamit, ami szuper egyszerű, tápláló és tökéletes mind a csecsemők, mind a felnőttek számára (nem mindig könnyű megvalósítani).

Ez a krémes, forró zabkorpás gabona olyan finom, még arra is késztetett, hogy áttérjek a szokásos reggeli zabpehelyről erre a kiadós ételre. A zabkorpa a zabszem külső héja, amely az élelmi rostok nagy részét tartalmazza. Vízzel és tejjel keverve krémes lesz, mint egy zabkása. Különösen szeretek hozzáadni a banánt ehhez a recepthez, mert tele vannak B6- és C-vitaminnal, valamint káliummal, és a banán természetes édessége azért hasznos, mert az édességhez nem kell tonna cukrot adnia. Ezenkívül extra testet adnak a zabkorpának. Ez egy nagyszerű recept, amelyet akkor lehet kipróbálni, amikor kedvet kap váltani a reggeli étkezési szokásokhoz, vagy éppen egy jó tál kényelmi ételre van szüksége.