Kísérletek a fogyásra 16–19 éves serdülők körében az Egyesült Államokban, 2013– 2016

NCHS Data Brief 340. sz., 2019. július

Kendra B. McDow, M.D., M.P.H., Duong T. Nguyen, D.O., Kirsten A. Herrick, Ph.D., M.Sc., és Lara J. Akinbami, M.D.

Kulcsfontosságú leletek

A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat adatai

2013–2016-ban a 16–19 éves serdülők 37,6% -a próbálta lefogyni az elmúlt évben. A testsúlycsökkentési kísérletek nagyobb arányban voltak serdülő lányoknál (45,2%), mint serdülő fiúknál (30,1%).
A spanyol serdülők nagyobb százaléka (50,8%) próbált fogyni, mint a nem spanyol fehér (33,1%), a nem spanyol fekete (31,8%) és a nem spanyol ázsiai (28,4%) serdülők között mind a lányok, mind a fiúk között.
A fogyni próbáló serdülők százaléka súlyállapot-kategóriával nőtt mind a serdülő fiúk, mind a lányok körében.
A fogyni próbáló serdülők körében a leggyakrabban a testedzés volt jellemző (83,5%).

Az amerikai serdülők körülbelül 24% -a próbálta lefogyni 2009–2010 folyamán, és tanulmányok azt mutatják, hogy a lányok nagyobb valószínűséggel próbálnak fogyni (1,2), mint a fiúk. A serdülőkről ismert, hogy többféle fogyást és súlykontrollt alkalmaznak (3). Ez a jelentés azoknak az amerikai serdülőknek a százalékos arányát írja le, akik 2013 és 2016 között megpróbáltak lefogyni az elmúlt évben nem, faji, spanyol származás és súlyállapot szerint. A szándékos fogyás módszereiről is beszámolnak.

Kulcsszavak: elhízás, fogyás módszerei, Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok (NHANES)

A 16–19 éves serdülők hány százaléka próbált lefogyni 2013–2016-ban?

Összességében a 16–19 éves serdülők 37,6% -a számolt be arról, hogy megpróbált lefogyni az elmúlt 12 hónapban (1. ábra).
A serdülő lányok (45,2%) aránya, akik megpróbáltak lefogyni, magasabb volt, mint a serdülő fiúké (30,1%).

1. ábra Az elmúlt évben fogyni próbáló 16–19 éves serdülők aránya nemek szerint: Egyesült Államok, 2013–2016

1 Jelentősen különbözik a fiúktól.
MEGJEGYZÉS: Hozzáférési adattábla az 1. ábra pdf ikonhoz .
FORRÁS: NCHS, Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat, 2013–2016.

Voltak különbségek a 16–19 éves serdülők százalékos arányában
megpróbált fogyni az elmúlt évben, súlyállapota szerint, 2013–2016-ban?

Összességében a fogyni próbáló spanyol serdülők aránya (50,8%) magasabb volt a nem spanyol fehér (33,1%), a nem spanyol fekete (31,8%) és a nem spanyol ázsiai (28,4%) serdülőkhöz képest (ábra 2).
A fogyni próbáló spanyol serdülő fiúk aránya (46,6%) magasabb volt, mint a nem spanyol fehér (25,7%), a nem spanyol fekete (20,6%) és a nem spanyol ázsiai (18,7%) serdülő fiúké.
A spanyol kamasz lányok nagyobb százaléka próbált fogyni (54,8%), mint a nem spanyol fehér (40,7%), a nem spanyol fekete (42,6%) és a nem spanyol ázsiai (41,3%) serdülő lányok.
A nem spanyol fehér, nem spanyol fekete és nem spanyol ázsiai serdülők között a lányok nagyobb arányban próbáltak lefogyni, mint a fiúk. A megfigyelt különbség a spanyol serdülő fiúk és lányok között nem volt szignifikáns.

2. ábra A 16–19 éves serdülők aránya, akik megpróbáltak fogyni az elmúlt évben, nem, faj és spanyol származás szerint: Egyesült Államok, 2013–2016

1 Jelentősen különbözik a nem spanyol fehér, nem spanyol fekete és nem spanyol ázsiai serdülőktől.
2 Jelentősen különbözik az azonos fajú és spanyol származású fiúktól.
MEGJEGYZÉS: Hozzáférési adattábla a 2. ábra pdf ikonhoz .
FORRÁS: NCHS, Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat, 2013–2016.

Volt-e különbség a 16–19 éves serdülők között, akik az elmúlt évben fogyni próbáltak, súlyállapot szerint, 2013–2016-ban?

A fogyni próbáló serdülők százalékos aránya a súlyállapot-kategóriával összességében, valamint a fiúk és a lányok körében nőtt (3. ábra).
A normál súlyú és a túlsúlyos kategóriákon belül a serdülő lányok nagyobb arányban próbáltak lefogyni, mint a fiúk. Nem volt szignifikáns különbség az elhízással küzdő serdülő fiúk és lányok százalékos arányában.

3. ábra Az elmúlt évben fogyni próbáló 16–19 éves serdülők aránya nemek és súlyállapot szerint: Egyesült Államok, 2013–2016

1 Jelentősen eltér az azonos súlyú fiúktól.
MEGJEGYZÉSEK: Jelentősen növekvő lineáris trend. Hozzáférési adattábla a 3. ábra pdf ikonhoz .
FORRÁS: NCHS, Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat, 2013–2016.

A fogyás milyen módjairól számoltak be azok a 16–19 éves serdülők, akik 2013 és 2016 között megpróbáltak lefogyni az elmúlt évben?

A fogyni próbáló serdülők között a leggyakrabban a testmozgásról számoltak be (83,5%); sok vizet inni (52,3%); kevesebbet eszik (48,6%); kevesebb gyorsétel vagy gyorsétel fogyasztása (44,7%); és több gyümölcs, zöldség és saláta fogyasztása (44,6%) (4. ábra).

4. ábra A fogyás megkísérlésének módjai, amelyeket 16–19 éves serdülők használtak, akik megpróbáltak lefogyni az elmúlt évben: Egyesült Államok, 2013–2016

MEGJEGYZÉSEK: A válaszadók a fogyás kipróbálásának többféle módját választhatták ki egy kézikártyából, amely 20 konkrét súlycsökkentő módszert sorolt fel; A fogyni próbáló serdülők 82,1% -a két vagy több módon számolt be. A fogyni próbáló serdülők kevesebb, mint 10% -a által jelentett módokat külön nem mutatjuk be. Hozzáférési adattábla a 4. ábra pdf ikonhoz .
FORRÁS: NCHS, Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat, 2013–2016.

Összegzés

2013–2016-ban a 16–19 éves serdülők 37,6% -a próbálta lefogyni az elmúlt egy évben, a serdülő lányok majdnem fele és a serdülő fiúk csaknem egyharmada próbál lefogyni. Mind a fiúk, mind a lányok esetében a spanyol serdülők nagyobb százaléka próbálta lefogyni, mint más faji és spanyol származású csoportok.

A fogyni próbáló serdülők százaléka a súlyállapot növekedésével nőtt. Az elhízott serdülők esetében 77,7% próbálta lefogyni. Az elhízott serdülők körében a jobb egészség az elsődleges motiváció a fogyás megkísérlésére (4), és a 12–19 éves serdülők 20,6% -ának van elhízása (5).

Az elmúlt évben fogyni próbáló serdülők körében a leggyakrabban közölt módszerek a testmozgás és a sok víz fogyasztása volt. A fogyni próbáló serdülők többsége két vagy több módszerrel számolt be (82,1%).

Definíciók

Megpróbált lefogyni: Ez a kategória két kérdésen alapul. Azokat a résztvevőket, akiknek önállóan bejelentett aktuális súlya legalább 10 fonttal volt alacsonyabb az egy évvel ezelőtti súlyuknál, megkérdezték, hogy szándékos-e ez a súlyváltozás; akik igennel válaszoltak, azokat a kategóriába sorolták, akik megpróbáltak lefogyni. Az összes többi résztvevőt, beleértve azokat is, akik nem szándékos, 10 font vagy annál nagyobb súlycsökkenésről számoltak be, közvetlenül megkérdezték: "Az elmúlt 12 hónapban próbáltál lefogyni?"

A fogyás módjai: Azokat a résztvevőket, akik az elmúlt 12 hónapban próbálkoztak fogyással, megkérdezték: "Hogyan próbáltál lefogyni?" és megmutattak egy kézikártyát 20 speciális módszerrel, amellyel megpróbálták lefogyni. A résztvevők a lehető legtöbb fogyás módszert választhatták ki. A módszerek nem zárják ki egymást. A konkrét módszerek a következők: kevesebbet ettek a fogyás érdekében; alacsonyabb kalóriatartalmú ételekre váltott; kevesebb zsírt evett a fogyáshoz; kihagyott étkezés; diétás ételeket vagy termékeket fogyasztott; folyékony étrend-tápszert használt; csatlakozott egy fogyókúrás programhoz; vényköteles diétás tablettákat szedett; nem vényköteles kiegészítőket szedett a fogyás érdekében; hashajtókat szedett vagy hányt; sok vizet ivott; speciális étrendet követett; kevesebb szénhidrátot evett; dohányozni kezdett vagy ismét dohányozni kezdett; több gyümölcsöt, zöldséget és salátát evett; megváltozott étkezési szokások; kevesebb cukrot, cukorkát és édességet evett; kevesebb ócska ételt vagy gyorséttermet evett; súlycsökkentő műtéten esett át; Egyéb.

Súly állapota: A testtömeg-indexet (BMI) a kilogrammban kifejezett tömeg és a tizedesjegyre kerekített magasság méterben osztva osztották. A súlyállapot a 2000-es Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ növekedési diagramjain alapult. A normál súlyt BMI-ként határozták meg, az életkor- és nemspecifikus 5. percentilis vagy annál magasabb, és a 85. percentilis alatti érték. A túlsúlyt BMI-ként határozták meg, az életkor- és nemspecifikus 85. percentilis vagy annál magasabb, és a 95. percentilis alatti értékek. Az elhízást BMI-ként határozták meg az életkor- és nemspecifikus 95. percentilisnél vagy annál magasabb szinten (6).

Adatforrás és módszerek

A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) egy keresztmetszeti felmérés, amelynek célja az Egyesült Államok polgári nem intézményesített lakosságának egészségi és táplálkozási állapotának figyelemmel kísérése. A felmérés otthoni interjúkból és szabványosított fizikai vizsgálatokból áll a mobil vizsgaközpontokban (MEC). A magasságot és a súlyt a MEC-nél szokásos protokoll alkalmazásával mérjük. Ehhez az elemzéshez a 2013–2014 és a 2015–2016 ciklusok adatait egyesítették a becslések megbízhatóságának javítása érdekében.

Az NHANES mintát összetett, többlépcsős valószínűség-tervezéssel választják ki. 2013 és 2016 között a nem spanyol fekete, nem spanyol ázsiai és spanyol személyeket túlmintázták, hogy megbízható becsléseket kapjanak. A faji és spanyol eredetű becslések csak egy versenyt jelentenek; azok az egyének, akiknek egynél több versenye van, szerepelnek a teljes számban, de külön nem jelentik őket. A terhes nőket, az életkoruknál kisebb BMI-vel rendelkező egyedeket és a nemspecifikus 5. percentilis (alsúlyú), valamint a hiányzó BMI-seket kizárták az elemzésekből.

Vizsgálati súlyokat alkalmaztunk a szelekció, a nem válasz és a fedezet különbségének valószínűségének kiszámításához. A varianciabecslések kiszámításához Taylor-sorozat linearizálását használtuk. A csoportok közötti különbségeket egyváltozós t statisztika segítségével teszteltük. A statisztikai tesztek szignifikancia szintjét 2019. július 17-én határozták meg