Thai ételek finomításai: A legjobb és legrosszabb éttermi ételek és alacsony kalóriatartalmú receptek

Új itt? Mint az Athlean-XX for Women a Facebookon naprakész maradni az új bejegyzésekkel, nagyszerű fitnesz- és táplálkozási cikkekkel, motivációkkal és inspirációkkal, fitneszproblémákkal, kérdések és válaszok, ajándékok és egyebek!

A thai étel egyértelműen Amerika egyik kedvenc etnikai konyhája. Ezek az egzotikus ételek valóban teljesen különböznek a többi ázsiai ételtől, olyan egyedi ízekkel, mint a kókuszdió, a bazsalikom, a zöldségek, a curry, a citromfű, a garnélarák paszta és a szilvaszósz. A thai konyha aromás jázmin rizzsel és gyakran ravasz bemutatással várja az érzékeket.

Egészséges abban is, hogy sok étel sokféle zöldséget tartalmaz, és lehet sovány fehérjeválasztást, például garnélarákot, csirkét vagy tofut. Azonban, amint azt sokan gyanítanánk, de talán nem szívesen tudnánk (mivel örülünk a Pad Thai teljes ételének elkészítésében), egyes thai ételekben sokkal több kalória és zsír van, mint amire számíthat. A kókusztej és a sült ételek a legfőbb bűnösök. A halszószban, a garnélarákban és a curry pasztában mind magas a nátriumtartalom.

Mint minden éttermi étkezésnél, egy kis előzetes tudás és az előzetes tervezés nagyban hozzájárul a magas kalóriatartalmú választások elkerüléséhez, de mégis jól érzi magát!

Íme egy lista a legjobb és legrosszabb thai éttermi fogásokról, valamint néhány apróság arról, hogy néhány kedvencet otthon készítsen kevesebb kalóriával.

A LEGMAGASABB KALÓRIÁS THAI ÉLELMISZEREK

1. Pad Thai - Sóhaj ... mindenki kedvenc étele valószínűleg a legrosszabb elkövető a thaiföldi étterem menüjében. Ez az ízletes keverés közben sült tésztaétel 700 - 1400 kategóriát képes csomagolni egy étteremben. Az extra kalóriák abból adódnak, hogy ez az étel elsősorban rizstésztából készül, amelyeket aztán olajban kevernek. Egy csésze rizstészta önmagában 200 kalória, de a Pad Thai étteremben sok csésze 4 vagy több csésze tésztát tartalmaz. A hagyományos Pad Thai valójában állítólag könnyű és száraz, nem pedig erősen olajozott, mint sok étteremben. Az alábbiakban olvashat egy kevésbé kalóriatartalmú Pad Thai receptet, amelyet otthon készíthet.

2. Kókusz curry - A thaiföldi kókusz curry adagonként 600-800 kalóriát tartalmazhat, a rizst nem beleértve. A musamán jellemzően a leggazdagabb, minden curry-ból a legtöbb kókusztejet használja. A kókusztej adagonként körülbelül 200 kalóriát tartalmaz. További kalóriákat az olaj és a zsíros húsok adnak, mint a kacsa, a sötét húsú csirke vagy a zsíros marhahús. Azok számára, akik nem tudnak curry nélkül élni, az alábbiakban olvashatja el, hogyan lehet egészségesebbé tenni ezt az ételt otthon.

3. Thai jeges tea - Lehet, hogy nem hangzik olyan rosszul, de ez az édes ital annyi kalóriát tartalmazhat, mint egy Starbucks Frappucino. Gyakran tartalmaz kókusztejet és sűrített tejjel édesítve, egy adag átlagosan körülbelül 200 kalóriát tartalmaz adagonként.

4. Ragadós rizs desszert mangóval - A rizs és a gyümölcs valóban ilyen rossz lehet? Igen, sajnos lehet. A nyálkás rizzsel, kókusztejjel és cukorral készült desszert teljesen hihetetlen. Adagonként azonban több mint 500 kalóriát tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú thai edények

1. Tom Yum (forró és savanyú) leves - Ez az ízletes csirke- vagy zöldségleves alapú leves garnélarákból, gombából, curry-ból, citromfűből és chiléből készül, és csak körülbelül 140 kalóriát tartalmaz adagonként. Vigyázat, van azonban egy kókusztejjel készült változat is, Tom Yum Kha néven.

2. Keverje meg a sült zöldséges ételeket - Ezek sokféle változatban kaphatók, de gyakran tartalmaznak vegyes zöldségeket és csirkét, garnélarákot vagy marhahúst. Attól függően, hogy mennyi olajat használnak a keverés közben, ezek az ételek általában 300 kalóriát futtatnak.

3. Kesudió csirke - Egy másik keverős sült étel, amely általában tartalmaz néhány zöldséget, a kesudió csirke általában 375 kalóriát tartalmaz adagonként. Az adagolás azonban gyakran csak a thai étteremben felszolgált adag 1/3 része.

4. Saláta tekercs - Ezek előételek puha rizspapírból, párolt garnélarák, saláta, koriander, uborka és sárgarépa köré tekerve, mártással mártva. Mivel ezek nem sültek, egész egészségesek és alacsony kalóriatartalommal, tekercsenként kb. 60 kalóriával.

5. Csirke Satay - Bár a legtöbb thai menü előétel, a csirke satay szintén nagyszerű előételt készíthet! Ezek a mogyorószósszal mártott csirkés nyársak nagyon ízletesek és adagonként csak körülbelül 300 kalóriát tartalmaznak. De könnyedén megy a mártással!

Receptcsípők

Az összes thai éttermi étel közül kettő különös csábítást jelent a legtöbbünk számára, és amelyeket igazán hiányolunk, amikor a derékvonalunkat figyeljük! Ezek a pad thai és a kókusz curry. De soha ne félj! Az alábbiakban bemutatunk néhány remek thai receptet, alacsony kalóriatartalmú csípéssel ezekhez a kedvencekhez!

Alacsony kalóriatartalmú pad thai recept

A Pad Thai otthoni előkészítése SOKKAL megkönnyíti annak ellenőrzését, hogy mennyi olajat használnak, és ezért mennyi kalóriát vesz be. Fontolja meg, hogy kevesebb tésztát és több babcsírát használjon a kalóriák további csökkentéséhez. Az Eating Well fantasztikus pad thai receptje csak 385 kalóriát tartalmaz, és csak 2 teáskanál olajat használ fel! Ha úgy dönt, hogy csirkét ad az ételéhez, válassza a mellhúst és vágja le a felesleges zsírt.

Alacsony kalóriatartalmú kókusz curry recept

A kókusz curry egyik nyilvánvaló cseréje a könnyű kókusztej választása a szokásos kókusztej helyett. Ez spórol néhány kalóriát. Egy nagyon kevés kalóriát tartalmazó thai curryért próbálja ki ezt a receptet az összes receptből, amely az elpárologtatott kókusztejet felesleges tejre és kókusz esszenciára cseréli. Az olaj helyett főzőspray-t is használ, így ez az étel csak 210 kalóriát tartalmaz adagonként.

A nők számára készített Athlean-XX-nél mindannyian az egészséges táplálkozásról szólunk, mert ez segít a fogyásban és energiában vagyunk kemény edzéseinkhez! Táplálkozási tervünk a fehérjék és a lassan égő szénhidrátok kombinálását ajánlja minden étkezésnél és snacknél, hogy jól érezze magát. Valójában az Athlean-XX for Women táplálkozási terv nem diéta - valójában azt javasoljuk, hogy többet fogyasszon - naponta 5-6 alkalommal! Ez a fajta étrend segít az anyagcseréd zsírégető géppé alakításában - kombinálva gyilkos 30 perces edzéseinkkel. Igen, az Athlean-XX for Women esetében egyél többet, gyakorolj rövidebb, de erősebb testtömeget és kevesebbet nyomj! Csatlakozzon hozzánk a Team Athlean csapatához, hogy most elkezdhesse az életmód átalakítását!

P.S. Egyre növekvő közösség vagyunk, akik elkötelezettek és szenvedélyesek az igazi nők reális fitneszért és táplálkozásért. Ha tetszett ez a bejegyzés, ossza meg bátran a Facebookon, a Twitteren és a Pinteresten. Hihetetlenül nagyra értékelnék