Töltött cukkini

Olvasónk rajongói által kedvelt recept, a mindössze 8 összetevőből készült töltött cukkini tökéletes módja annak, hogy az extra zöldségeket kielégítő, alacsony kalóriatartalmú étellé változtassuk.!

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

cukkini recept

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Töltött cukkini recept

TÖLTÖTT ZUCCHINI RECEPT TESZTER:
Amanda Jaskiewicz
Mesa, Arizona

- Korábban cukkinit termesztettem a kertemben, és a főszezonban több lett, mint amennyit tudtam, mit kezdjek. Hogy ne pazarolódjak el, kreatívnak kellett lennem - így jöttem létre ezt az egyszerű és ízletes ételt! "

Tudjon meg többet a cukkini kiválasztásáról, előkészítéséről és tárolásáról itt!

Hozzávalók

  • 3 teáskanál olívaolaj, osztva
  • 1 gerezd fokhagyma kockára vágva
  • 1 kis sárga hagyma kockára vágva
  • 8 oz gomba kockára vágva
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 3 evőkanál teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
  • 2 evőkanál parmezán sajt
  • 2 cukkini félbevágva, magokat és pépet eltávolítva

Készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
  2. Töltsön elő egy tölteléket: Egy nagy pirítós serpenyőben közepesen magasra melegítsen 1 teáskanál olajat. Adjunk hozzá fokhagymát, hagymát és gombát. Pároljuk, amíg a gomba megpuhul, kb. 10 percig. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá maradék 2 ek olajat, ecetet, zsemlemorzsát és parmezánt. Alaposan keverje össze.
  3. Kanáloljon egyforma mennyiségű tölteléket minden cukkinifélbe. Fóliával bélelt sütislapon 10 percig sütjük.