Kefir probiotikumok

Víz Kefir: Tippek, trükkök és tanulságok

„Q. Mi a vizes kefir?

A. A vízi kefir egy probiotikus ital, amelyet kefir szemekből készítenek. A víz kefir szemcsék felhasználhatók cukorvíz, gyümölcslé vagy kókuszvíz tenyésztésére. Porított Kefir Starter Culture kultúrát is felhasználhatunk kókuszvíz vagy gyümölcslé tenyésztésére.

A vízi kefirszemek baktériumokból és élesztőből állnak, amelyek szimbiotikus kapcsolatban vannak. A kefirszemek kifejezés csak a kultúra megjelenését írja le. A kefirszemek nem tartalmaznak tényleges „szemeket”, például búzát, rozst stb. ” link

A vizes kefirszemek összetétele: baktériumok és élesztők:

Baktériumok

Faj Leuconostoc
L. citreum
L. mesenteroides

Faj Acetobacter
A. fabarum
A. orientalis

Streptococcus faj
S. lactis

Élesztők

Hanseniaospora valbyensis
Lachancea fermentati
Saccharomyces cerevisiae
Zygotorulaspora fl orentina ”link

testsúlycsökkentési

Fahéj kókuszvíz kefir

Vegán, vegetáriánus, paleo, gluténmentes, tejmentes

"Tanulja meg, hogyan készítheti a fahéj kókuszvíz kefirt, egy probiotikumokban gazdag gyógyító italt." 1 literes

4 csésze fiatal kókuszvíz - használjon 3-4 fiatal kókuszdiót

4 evőkanál rehidratált vizes kefirszem vagy 1 csomag kefir indító

1 liter sterilizált üvegedény fedéllel

1 fahéj bot (a kedvenc fahéj botom) link