Törökország Robinson

Hozzávalók

2 evőkanál fokhagymával töltött olívaolaj

recept

1 font őrölt pulyka

Kóser só és frissen feltört fekete bors

2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehús

1 (5 uncia) zsák háromszor mosott spenót

1 (15 uncia) kannellini bab, lecsepegtetve

Barna rizs vagy tészta, tálaláshoz

Útmutatások

  1. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon, amíg forró, de nem dohányzik. Adjuk hozzá az őrölt pulykát, és fakanállal bontsuk szét a csomókat, és főzzük aranybarnára 4-5 percig. Fűszerezzük sóval és borssal. Adja hozzá az alaplevet, és kaparja fel az összes serpenyőt az edény alján. Forraljuk fel, majd hagyjuk párolni, amíg kissé lecsökken, körülbelül 10 percig. Keverje hozzá a spenótot és a cannellini babot, és melegítse át. Fűszerezzük sóval és borssal. Tálaljuk barna rizs vagy kedvenc tészta fölött.
  2. BYOC: Próbáljon hozzá néhány pirospaprika pehelyt a pulykahoz egy kis fűszerért, és apróra reszeljen pár parmezán sajtot.
Kategóriák:

Valami mást keres?

Zöldbab burgonyával és füstölt pulyka

Pulyka fasírt

Törökország Tetrazzini

Klasszikus pulyka mártás

65 vélemény

Ez a recept kiváló alapul szolgál ahhoz, hogy gyorsan és egyszerűen készítsen gyilkost. Néhány helyettesítéssel azt tapasztaltam, hogy ez lett az új kényelmi ételem, mivel elegendő hozamot biztosít a maradék elfogyasztásához. Morzsolt fűszeres csirkekolbászt, darált fokhagymát, hagymát, egy csomó eszkarolt és egy csipet pirospaprikát használok. Szeretné, hogy csak egy kicsit egészségesebb legyen? Próbáld ki quinoa tésztával!