Az uborka Keto? Szénhidrát és kalória uborka

Az uborka ropogós és frissítő zöldség, amely számos módon élvezhető: Pácolva vagy frissen fogyasztható, hummussal párosítva, vagy salátákhoz és pakolásokhoz adható. Használhatók a víz infúziójára is.

szénhidrát

Az uborka egészséges alternatívát kínál a magas kalóriatartalmú harapnivalókhoz, például a burgonya chipshez. Ha figyeled a testsúlyodat, és megpróbálod megsemmisíteni a burgonya chipset, próbáld meg megsütni a saját uborkadarabot. Ebben a cikkben később egy finom receptet fűztem a grillezett uborka chipshez.

Az uborka alacsony kalóriatartalmú és magas víztartalommal rendelkezik, hogy egyensúlyba hozza a test hidratáltságát és elősegítse a rendszerességet. Segítenek a vércukorszint csökkentésében is. Nem csak, hogy ez a csodálatos zöldség még fiatalabbá is teheti a bőrét, hogy fiatalabbá váljon.

Ezenkívül az uborka tartalmaz egy speciális növényi vegyületet, az úgynevezett cucurbitacin E-t, amely segíthet a nem kívánt kilók leadásában. Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan segíthet az uborka fogyasztása a fogyásban.

Uborka Keto barátságos?

Az uborka kevés szénhidrátot és cukrot tartalmaz, így tökéletes ételválasztékot jelentenek a Keto diétát követő emberek számára. Sok vizet és megfelelő mennyiségű rostot tartalmaznak, valamint fontos vitaminokat és ásványi anyagokat. Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, nyugodtan használjon uborkát salátáihoz és ételeihez, vagy süssön alacsony szénhidráttartalmú uborka chipsbe.

Hány szénhidrát van uborkában?

Egy csésze adag (104 gramm) apróra vágott uborka 3 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Mivel kevés szénhidráttartalmú, az uborka szerepel a keto által jóváhagyott zöldségek listáján.

Hány kalória van uborkában?

Egy csésze adag (104 gramm) apróra vágott uborka csak 15 kalóriát tartalmaz. Egy teljes 11 uncia (300 gramm) uborka csak 45 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy rengeteg uborkát fogyaszthat, anélkül, hogy elcsomagolná az extra kalóriákat, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek.

Táplálkozási tények

Egészségügyi előnyök

Áttekintés

Az uborka gazdag egy erőteljes növényi vegyületben, az úgynevezett cucurbitacin E-ben, amelynek gyulladáscsökkentő előnyei vannak. Az uborka alacsony kalóriatartalmú, és magas víztartalmú, valamint számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például C-vitamint, K-vitamint, magnéziumot, káliumot és mangánt. Az uborka héjával történő fogyasztása biztosítja a maximális tápanyagmennyiséget.

Antioxidánsok a szabad gyökök blokkolásához

Az uborka erős betegség elleni antioxidánsokat tartalmaz, például flavonoidokat és tanninokat, amelyek megakadályozzák a káros szabad gyökök felhalmozódását, és csökkenthetik a rák és a szívbetegségek kockázatát. Tanulmányok azt mutatják, hogy az uborka por jelentősen növeli az antioxidáns aktivitást és javítja a szervezet antioxidáns állapotát.

Javítja a hidratációt

Míg a szükséges hidratálás nagy része ivóvízből származik, az emberek a teljes vízfogyasztásuk 40% -át víztartalmú ételekből, például gyümölcsökből és zöldségekből kapják. Mivel az uborka körülbelül 95% -ban vízből áll, javítják a hidratáltságot és segítenek elérni a napi vízigényt.

Segít a vércukorszint szabályozásában

Számos kutatási tanulmány megállapította, hogy az uborka segít csökkenteni a vércukorszintet. Tanulmányok azt mutatják, hogy az uborka csökkenti a szervezet oxidatív stresszét és segít megelőzni a cukorbetegséggel összefüggő szövődményeket.

Megeleveníti a székrekedést

Az uborka megfelelő mennyiségű rostot és vizet tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni a székrekedést és javítani a rendszerességet. Mivel a kiszáradás székrekedést okozhat, az uborkafogyasztás segíthet egyensúlyban tartani a folyadék szintjét és szabályozni a bélmozgást.

Mellékhatások

Az uborka normális táplálékmennyiségben általában biztonságos. Az uborka azonban tartalmaz cucurbitacinokat és tetraciklusos triterpenoidokat, amelyek irritálhatják az érzékeny gyomrokat. Az irritábilis bél szindrómában szenvedőknek ajánlott csökkenteni az uborka bevitelét.

A cucurbitacin emésztési problémákat okoz, például puffadást vagy böfögést. Ez egy enyhe vizelethajtó is, amely feleslegesen fogyaszthatja Önt.

Az uborka héja rengeteg tápanyagot tartalmaz, azonban peszticideket is tartalmazhat, ezért a legjobb, ha evés előtt alaposan megmossuk az uborkát.

Keto kemencében sült uborka chips
(Füstös barbeque aroma)

Hozzávalók:

  • 2 nagy uborka
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ½ teáskanál fokhagymapor
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • ½ teáskanál hagyma só
  • 1 teáskanál mesquite grillfűszer
  • Fekete bors ízlés szerint (opcionális)

Utasítás:

  1. Vékonyan szeletelje az uborkát, vagy használjon mandolint, hogy a szeletek vékonyak és egyenletesek legyenek.
  2. Törölje le az uborka szeleteket papírtörlővel, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
  3. Tegyen egy uborkaszeletet egy nagy tálba, és dobja meg olajjal és fűszerekkel.
  4. Előmelegített sütőben, 175 Fahrenheit fokon sütjük 3-4 órán át. Az alacsony hőmérsékleten dehidratálódik és lassan, ropogósra sütik a chipseket. Rendszeresen ellenőrizze az égést.
  5. Hagyja kihűlni a szeleteket, majd élvezze.

Kapcsolódó kérdések:
Az uborka jó a fogyáshoz?

Először is, az uborka alacsony kalóriatartalmú, így rengeteget fogyaszthat belőlük súlygyarapodás nélkül. Ezeket magasabb kalóriatartalmú snackek helyettesítésére használják, például sült uborka chipset a magas kalóriatartalmú burgonya chips helyett. A diétázók a magas szénhidráttartalmú kekszek helyett friss uborkaszeleteket mártogathatnak a hummusba, hogy kevesebb kalóriát és szénhidrátot fogyasszanak.

Sőt, az uborka magas víztartalma elősegíti a testsúly-szabályozást is. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas víztartalmú friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása kisebb derék kerülettel és alacsonyabb testtömeggel függ össze.

Ezenkívül a Karachi Egyetem által felülvizsgált 2017-es tanulmány megállapította, hogy a Cucurbitacin E, az uborkában található vegyület csökkentette az egerek elhízását és a kapcsolódó metabolikus diszfunkciókat. További vizsgálatokra van szükség az emberekről ezen eredmények megerősítéséhez, azonban a kutatás ígéretesnek tűnik.

Az uborka jót tesz a bőrének?

Az uborka olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek a következő módon segíthetik bőrének egészségét:

Öregedésgátló tulajdonságok

Az uborkában található C-vitamin és koffeinsav antioxidánsok, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítenek elhárítani a ráncokat, valamint az UV-károsodásokat. Készítse el saját, barkácsoló öregedésgátló arcmaszkját, természetes anyagokból, beleértve az uborkát. Konyhai robotgépben vagy turmixgépben pürésítse meg az uborka felét, néhány evőkanál sima joghurttal és egy kanál nyers bio mézzel.

Addig korbácsoljuk, amíg a keverék besűrűsödik, és 15 percig kenjük az arcunkra, majd öblítsük le hideg vízzel. A joghurt uborkával kombinálva olyan tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nem szárítják ki a bőrt, mint a szappan. A méz természetes hidratálószerként működik, megakadályozva a ráncokat és az öregedés egyéb jeleit.

Csökkentse a szemirritációt és a puffadtságot

Lehet, hogy látott már nőket a fürdőben uborkaszeleteket a szemük felett, és vajon mi a célja pontosan? Az uborka szeletek azonnali megoldást jelentenek a duzzadt szemek számára, mivel hűtő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek stimulálják az ereket a szem körüli duzzanatok csökkentésére. A zöldség erős flavonoidokat és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek csökkentik a bőrpírt és a szemirritációt.

Nyugtasson leégést

A fájdalmas leégés tartós bőrkárosodást okozhat, és az uborka természetes megoldás erre a problémára, mert számos tápanyagot tartalmaz, amelyek megnyugtatják a bőr állapotát, például kálium, A-vitamin és C-vitamin, amelyek segítik a bőr feltöltését és elősegítik az új, egészséges bőr növekedését. . A leégés gyógyulásának megkönnyítése érdekében vigye fel az uborka szeleteket közvetlenül a leégett bőrfelületre 15 percig.

Az uborka biztonságos-e a terhesség alatt?

Az uborka terhesség alatt normális ételmennyiségben fogyasztható. Az uborka folsavat tartalmaz, amely csökkenti a gerinc és az agy születési rendellenességeinek kockázatát. A folátok főzéssel elpusztulhatnak, ezért az uborka remek választás, mert gyakran nyersen fogyasztják.

Az uborka savas étel?

A savanyú ételekről ismert, hogy gyulladást okoznak a szervezetben, ami a betegséghez kapcsolódik. Ezért lúgosabb ételeket, például uborkát fogyasztani ajánlott az egyes élelmiszerek savasságának leküzdése és a test pH-értékének kiegyensúlyozása érdekében.

A lúgos ételek, mint az uborka, segítenek megelőzni a gyomorégést és a savas refluxot, a sav visszafolyását a nyelőcsőbe. Az uborka a pH-skála 7. helyén áll, ami majdnem tökéletes szint az optimális pH-egyensúly fenntartásához a testben.

Peres törvényhatóság és író. Első regénye ősszel debütál. Zoey-val együtt él, és a gyönyörű Dartmouth-i vízpartra néz, Nova Scotia - más néven „Tavak városa”.

Legutóbbi hozzászólások

A Bang Energy Keto jóváhagyva van? Táplálkozásilag a Bang energiaitalok alacsony szénhidráttartalmú energiaitalok. A Bang energiaital egyetlen doboza 300 mg koffeint tartalmaz, amely segíthet a ketózisban. Ez.

Ha keto diétát folytat a fogyás érdekében, akkor az étrendi tényező nagyon fontos. A fő kérdés az, hogy meg tudja-e tartani a keto étrendet kávéval? Valójában a keto diéta alacsony szénhidráttartalmú és.

Az alacsony szénhidráttartalmú Hackről

Keressen tényeket az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, fedezze fel, mennyi szénhidrátot és kalóriát tartalmaz kedvenc ételeiben, nézze meg cikkeinket és ismerje meg a Keto Hackjeinket! Fedezze fel alacsony szénhidráttartalmú receptjeinket! jelentse be ezt a hirdetést