Vajon a gyermekkori súlygyarapodás megnőhet-e az előttünk álló hosszú nyári időszakban?

10 szakértő a kortárs nyomásról, a zöldségekről és arról, hogy miért kell véget vetnie a „tiszta tányér” klubnak

Minden menedékhely és játék nélkül Jack lusta fiúvá válik

Az iskolák több elismerést érdemelnek azért, mert a gyerekek formában vannak. A 60 perces jelentésekbe oly gyakran eljutó adat - a 19 éves vagy annál fiatalabb amerikai fiatalok 33 százaléka túlsúlyosnak vagy elhízottnak minősül - általában az ország általános iskolai büféinek képein hangolódik át, ahol a hallgatók popcorn csirkével és Otis Spunkmeyerrel lakomáznak. sütik. De a valóságban a szegmentált iskolai napok hasznosak: bár néhány hallgató érezheti a hét óra elfojtását ugyanabban az épületben, ez a fajta megbízhatóság elengedhetetlen az egészséges testsúly megőrzéséhez.

Amikor június közepén megszólal az utolsó csengő, a gyerekek hirtelen befejezik az aktív, ezredes ütemtervet, amely előre látható reggelekre, társadalmi interakciók délutánjaira, az állam által elrendelt testnevelési programokra és a szigorúan ellenőrzött képernyőidőre támaszkodik - mindezt az iskolai körzetek hátterében. legalábbis megpróbálta (amióta az ebéd női „rózsaszínű nyálka” adalékai 2012-ben megkapta az Upton Sinclair kezelést) egészségesebb ebéd lehetőségeket kínál.

Új normális, ha egyszer a nyár van munkában? Több hónapos rossz étrendválasztás, alvási rendellenességek és a képernyőkhöz való jobb hozzáférés. A 2013-ban közzétett ötéves longitudinális tanulmány és az ugyanebben az évben közzétett gyermekkori súlygyarapodásról szóló beszámolók szerint ez a hirtelen rutinváltozás hozzájárul a „nyári súlygyarapodás” zavaró tendenciájához az amerikai gyerekek körében. A legfontosabb, hogy a kutatások azt sugallják, hogy a nyár folyamán bekövetkező súlygyarapodás a tanév során nem válik le. Gyakrabban fenntartják, majd a következő nyáron felerősítik. Ezeknek a tanulmányoknak az év elején új figyelmet szenteltek, miután Dr. Andrew G. Rundle epidemiológus március végén közzétett egy tanulmányt, amelynek címe: „COVID ‐ 19 – kapcsolódó iskolai bezárások és a gyermekek súlygyarapodásának kockázata”.

Dr. Rundle arra figyelmeztetett, hogy a várható nyári súlygyarapodás ütközése a rendkívül hosszú, COVID okozta nyári szünetekkel (amelyek a második iskolát indították hivatalosan online iskolává, még áprilisban) komoly problémákat okozhatnak számos amerikai gyermek számára. Míg országszerte számos állam nyitni kezdett, a nyári szokásos kísértetek - medencés klubok, bajnokságok, minden olyan hely, amely arra kényszerítené a gyereket, hogy felpattanjon a biciklijére - a bizonytalanság árnyékában működik. Az iskolaszerkezethez legközelebb álló, a gyerekeket a nyár folyamán érintő dolog - a tábor - késésekkel, lemondásokkal és egyes kiadványok szerint a hosszú, lassú halál kezdetével néz szembe.

Ez nyilvánvalóan nagyobb nyomást gyakorol a szülőkre, akiknek egyensúlyba kell hozniuk a tömegesen befolyásolt munkarendet azzal, hogy ételt tesznek az asztalra, és a gyerekeket biztonságban és szórakoztatják. Csak ennek teljesítésének elégnek kell lennie; szinte nevetséges érzés többet kérni. De egy rendkívül hosszú nyár alatt rendkívül fontos a hosszú nézet. A túlsúlyos gyermekek túlsúlyos felnőttekké válhatnak (és leggyakrabban előfordulnak), fokozott a rák, a szívbetegség vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. A legjobb védekezés egy ilyen jövő ellen a jelenben kezdődik, hangsúlyt fektetve az egészséges, teljes ételek fogyasztására, a sok mozgásra és az időbeosztás némi látszatára - függetlenül attól, hogy a tábor éppen ülésezik-e vagy sem.

Ezt könnyebb mondani, mint megtenni. Az elhízás kérdésének középpontjában még a COVID előtti világban is vannak olyan családok, amelyek mozgáskorlátozottak, és korlátozott pénzeszközöket költenek almára és brokkolira. Bármi legyen is az eszköze, van néhány lépés, amellyel beállíthatja saját magát, és kiterjesztve a fiát vagy lányát az egészséges nyárra. Az alábbiakban találhat betekintést 10 szakértőtől, akik kortárs nyomáson, keresztesvirágú zöldségekkel foglalkoznak, és miért kell véget vetni a „tiszta tányér klubnak”.

Vond be a gyerekeket a folyamatba

- Megetetné gyermekei vacsoráját egy vegyszerekkel borított tányéron? Természetesen nem. Ezután szüntesse meg a gyorséttermet. Ezt könnyebb elmondani, mint megtenni, de azáltal, hogy a gyerekeket bevonják a kertben az élelmiszer-termesztésbe, izgalmasabbá teszi az étkezést. Még az őrült szülők is megfiatalodnak az eljegyzésből. Ezenkívül vonja be a gyerekeket a főzési folyamatba. Bekapcsolásuk ismereteket, életkészségeket és fejlődést épít. A gyerekeknek sok-sok külső testmozgásra és felfedezésre van szükségük. Táplálja az agyat és felépíti a testet. Még egyszer, könnyebb mondani, mint megtenni, de fontolja meg a veteményeskert ásását vagy a málna túrázását. ”- Dr. Stephan Hoody, díjnyertes táplálkozási és kiropraktikus, a Novo Wellness & Fogyás alapítója/alapítója

„Tanítsa meg a gyerekeket, hogyan kell főzni. Főiskolai tanár vagyok, és következetesen találkozom olyan diákokkal, akik még soha nem sütöttek annyit, mint sütit, és támaszkodnak a gyorsételekre vagy a feldolgozott ételekre. A legtöbben egészséges házi ételeket akarnak enni, de csak nem tudják, hogyan. Korán főzzön gyerekeket - ez foglalkoztatja gyermekeit, így nem unnak unalomból. Eközben főzés közbeni zenelejátszás akár fokozhatja a fizikai aktivitást: bátorítsa gyermekeit táncra, miközben várja az időzítők kikapcsolását. A gyerekeknek tudniuk kell, hogyan állítsanak össze egészséges rágcsálnivalókat és egészséges ételeket, és biztosítsák a normál magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú lehetőségek helyettesítését. Tudomásul veszem, hogy a szülők kimerültek abban, hogy a járvány idején dolgozhassanak és iskoláztathassák gyermekeiket, de mindenkinek enni kell. Töltsön most egy kis időt, és tanítsa meg őket főzni, és a jövőben jutalomban részesül, amikor megtanulják elkészíteni az egyszerű ételeket, például spagettit, tacót, palacsintát és sült csirkét, miközben pihen és élvezi. Fontos, hogy megtanítsd őket arra is, hogy takarítsanak maguk után, hogy ne hozzanak létre több munkát neked! " - Tracey Brigman, EdD, MS, RDN, LD, a Georgia Egyetem Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanszékének klinikai adjunktusa

A mozgás a család legjobb barátja

„A filmek vagy a leültetés helyett próbáljon naponta olyan testmozgást folytatni, amelyet a gyerekek vagy a család általában élvez, például rögtönzött táncpartik kisebb gyerekekkel, kerékpáros kirándulások, séták a tengerparton vagy a folyó mentén, frizbi játék a park, úszás és túrázás. És hosszú távú stratégiaként: amikor eljönnek a születésnapok, próbáljon olyan tevékenységi ajándékokat adni, amelyek iránt a gyermek érdeklődést mutatott, például lovaglás, szörfözés, táncórák, harcművészetek. Iratkozzon fel aktív táborokra, nem pedig tanulási vagy kézműves táborokra. ” -Ardell Broadbent, M.A. a pszichológiában, kiemelve az étkezési rendellenességeket

- A gyerekeid unják. Hónapok óta otthon vannak. Hiányzik a barátaik, hiányzik a szünet, hiányzik a tanórán kívüli. Ennyi idő bent és ennyi otthoni képernyőidő mellett a nassolás és a súlygyarapodás az egekbe szökhet. Mit tudsz csinálni? Ha a költségvetésben szerepel, vásárolja meg az extrákat. Szerezd meg a trambulint, szerezd be azt a csúszós „n” csúszdát, gondolj egy föld feletti medencére. Alternatív megoldásként lehet kreatív: a régimódi, megfizethető árucikkek továbbra is kijuttatják a gyerekeket és játszanak. Kréta, buborékok, robogók, baseball, teniszütők ... mindez számít. Ha ez nem sikerül, lépjen a légkondicionált beltéri helyiségbe, és vegye igénybe a Youtube-ot. Igazán. Rengeteg nagyszerű gyerek fitnesz videót kell követni. Próbáljon ki táncpartikat, Zumbát, jógát gyerekeknek. Ez a nyár elég hamar távoli emlék lesz. ” - Allie Edwards, a Tökéletes Terhességi Terv személyi edzője

Hozzon létre néhány „repüléstilalmi zónát” tartalmazó ételt

„Ne tartson könnyű harapnivalókat a házban. Nincsenek sütik vagy cukorkák, nincs chips, nincs édes ital, nincs fagylalt, sörbet vagy desszert. Koncentráljon a teljes gyümölcsökre, a teljes kiőrlésű kenyérrel készült szendvicsekre és a sózott dióra snackként. Állítsa be ezt az elvárást vásárlás előtt, vagy csak ne hozza a gyerekeket vásárolni. " - Broadbent

„Általában a szülőknek tudatában kell lenniük a hozzáadott cukrok, telített zsírok és nátrium korlátozásának a gyermek étrendjében. A hozzáadott cukrot gyakran megtalálják a szökőkútitalokban, a sportitalokban, cukorkákban, gyümölcsléitalokban, édességekben, snackekben. A telített zsírokat gyakran megtalálják a sült ételek, a feldolgozott ételek és a gyorsételek. A nátrium számos ételben megtalálható, például gyorsétteremben, feldolgozott élelmiszerekben, chipsekben, kekszekben és perecekben. Specifikus ételek, amelyek korlátozzák vagy elkerülhetik az egészséges gyerekek étrendjét, majd: cukorral édesített italok, koffeintartalmú italok, zsíros, magas kalóriatartalmú ételek, olvasztott sajt és nagy mennyiségű édesség. Ellenben próbáljon vizuálisan vonzóvá tenni a lemezeket. Színes ételek és harapnivalók (gyümölcsök, zöldségek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák segítségével) készségesebbé tehetik gyermekét az étel kipróbálására. Ahelyett, hogy csak kekszet és sajtot kínálna uzsonnára, adjon almaszeleteket, paradicsomot, szőlőt, diót (zöld pisztácia), sárgarépát vagy uborkát a tányérra. - Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, aki a Fitter Living tanácsadó testületében dolgozik.

Készítsen fel keresztesvirágú zöldségeket

„A táplálékcsoport, amely az anyagcserét hajtja, ösztönzi a gyógyulást, növeli az intelligenciát, ellazítja a gyerekeket, és még segít a görbe fogak összehangolásában, a nyers keresztesvirágú zöldség. A brokkoli és a karfiol két példa, és gyerekbaráttá tehetők egy kis mogyoróvajjal. A gyerekeknek naponta két-négy adagra van szükségük, és több kutatási projekt kimutatta, hogy hat-12 kísérlet után minden gyerek megeszi. ” - Dr. Hoody

Prioritás fehérjék

„A szénhidrátok túlterhelése az, ami valóban súlygyarapodáshoz vezet. A gyermekek súlygyarapodásának kiegyensúlyozásának egyik módja a szénhidrát napi 100 grammra csökkentése, és minden étkezésnél ügyeljen arra, hogy egészséges zsírok és fehérjék legyenek, ami hosszabb ideig megtartja őket és megakadályozza a cukor utáni vágyat. Gondolj: Rx rudak, Justin diócsomagjai, nyomkeverékek (ne hangsúlyozzuk a benne lévő csokoládé darabokat), olívabogyó, mini kolbászos linkek vagy marhahúzó, ördögtojás vagy sajt és teljes kiőrlésű keksz. " -Lisa Mislevy, integratív klinikai és regisztrált dietetikus

Korlátozza a késő éjszakákat

„Az alváshiány növeli a gyermekkori súlygyarapodás és az elhízás kockázatát. A nyári hónapokban általában megnő a késő esti családi tevékenység lehetősége. A gyermekek emellett az elhúzódó nappali órák miatt is nehezen tudnak elaludni. Mindig azt ajánlom az ügyfeleknek, hogy nyáron kiegyensúlyozottan járjanak el. Fontos a táborozás, a grillezés és a családi szórakozás. De ha az Ön életmódja elhanyagolja gyermeke alvásigényét, ideje visszalépni annak érdekében, hogy támogassa gyermeke általános egészségi állapotát. Sötétítő függönyök hozzáadása a gyermek szobájának sötétebbé tételéhez, valamint a következetes és korai lefekvés kiválasztása (a szabályok késése havonta egyszer vagy kétszer a „késői randevúkra”) hasznos lehet, hogy segítsen gyermekének a megérdemelt pihenésben. " - Callie Hamilton, okleveles gyermekalvási tanácsadó, a Slumber and Swoon írója

Beszélj tizenévesekkel, amilyen nehéznek tűnik

„Ha tizenéves korod van a házban, és a súly kúszik felfelé, akkor rendben van, ha regisztrált dietetikushoz viszik őket, hogy megtanulják, hogyan kell alacsonyabb szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és magasabb zsírtartalmú étrendet követni. Tudom, hogy nem népszerű ötlet a gyerekeket „diétázni” önmagában, amíg a saját tizenéves lányaim a karantén alatt hozzám nem érnek a saját súlygyarapodásukkal. Rájöttem, hogy ha a saját RD anyjuk nem tud segíteni rajtuk, akkor online fognak menni, és ki tudja, mit fognak kitalálni! " -Mislevy

Ne feledje: a súlygyarapodás sokféle formában érkezik

„A növekvő gyermekek különböző mértékben híznak, amint testük magasságában, csontsűrűségében és izomtömegében fejlődik. Fontos különbséget tenni az egészséges súlygyarapodás és az elhízás között, különösen akkor, ha a fiatal serdülőknél a hormonok nagyban ingadoznak a pubertás alatt. A mindennapi, élvezetes fizikai tevékenységek ösztönzése és a magas fehérjetartalmú, alacsony cukortartalmú harapnivalókkal ellátott snack-fiók megtartása két dolog, amit a szülők tehetnek. " - Bethany Learn, a Fit2B ™ Studio alapítója és vezérigazgatója

Hidratáljon, hidratáljon, hidratáljon

„Ösztönözze a vízivást. A gyerekek ugyanúgy kiszáradnak, mint a felnőttek, de gyakran tévednek az éhségvágyuk miatt. Kihívja a gyerekeket, hogy naponta bizonyos számú alkalommal töltsék fel a kulacsukat, és igyanak meg egy csésze vizet, mielőtt megeszik. Jó ökölszabály: a gyerekeknek napi egy csésze vizet kell fogyasztaniuk minden életkorukban, nyolc éves korukig. Egy négyéves gyereknek négy csésze vízre kell törekednie, egy hatévesnek hatra kell törekednie stb. Nyolc éves kor után a víz napi körülbelül nyolc csészében maradhat, és szükség esetén még többet adhat hozzá. ” -Caryn Campanelli, a Forged Soul Fitness társtulajdonosa