Válasszon okos ételeket az érrendszer és a szív egészsége érdekében

szívegészségügyért

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.

Amit eszel, kulcsszerepet játszik a szív és az érrendszer egészségében. Az ásványi anyagokban, fehérjékben, teljes kiőrlésű gabonákban és más tápanyagokban gazdag, de alacsony kalóriatartalmú ételek hozzájárulnak az egészséges szív és artériák működéséhez, valamint segítenek a testsúly, a koleszterin és a vérnyomás szabályozásában.

Kövesse ezeket az irányelveket az artériáknak és a szívének megfelelő ételek kiválasztásakor.

  • Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, akár friss, fagyasztott vagy konzerv. Tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, hogy energiát élvezhessenek. Fagyasztott vagy konzerv fajtákat vásároljon hozzáadott cukor vagy só nélkül.
  • Válassza ki a teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek B-vitaminokban, vasban és élelmi rostokban sokkal gazdagabbak, mint a finomított szemek. Teljes kiőrlésű gabona: teljes kiőrlés, zab/zabpehely, rozs, árpa, kukorica, pattogatott kukorica, barna rizs, vadrizs, hajdina, tritikálé (búza és rozs hibridje), bulgur (repedt búza), köles, quinoa és cirok.
  • Válasszon halat, kagylót, baromfit bőr nélkül és vágott sovány húst egy jó fehérjeforráshoz. Készítsen hetente legalább két adag sült vagy grillezett halat. Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó halak (például lazac, pisztráng és hering) különösen előnyösek a szív és az artériák számára. Használjon sós gyógynövényeket és fűszereket ezen ételek elkészítésekor, ne sóval, telített zsírral és transzzsírral főzzen.
  • Egyél hüvelyeseket, például babot, mogyorót, borsót és lencsét. Ezek magas fehérje-, ásványi anyag- és rosttartalmúak, a húsokban található zsírok nélkül. Adja őket előételekhez, salátákhoz vagy leveshez.
  • Válasszon zsírmentes (sovány) és alacsony zsírtartalmú (1%) tejterméket alacsony zsírtartalmú kalcium- és D-vitamin-forráshoz.

Ételek korlátozására vagy elkerülésére

Gondosan olvassa el a Táplálkozási tények címkéket, hogy távol maradhasson az artériától és szívproblémákhoz hozzájáruló ételektől. Az American Heart Association (AHA) azt javasolja, hogy korlátozza vagy kerülje a következőket:

  • Magas telített zsír- vagy transzzsírtartalmú ételek, beleértve a részben hidrogénezett növényi olajokból készülteket is. Amikor csak lehetséges, cserélje ezeket egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokkal. Használjon például étolajokat (mértékkel), például repceolajat, olívaolajat, földimogyoróolajat, szezámolajat és növényi olajat.
  • Nátrium. Az ételek elkészítésekor ne adjon sót. Ha csökkenteni szeretné a vérnyomását, csökkentse a só bevitelét legfeljebb egy teáskanál naponta (2400 mg). Kövesse az AHA DASH-tervét (Diétás megközelítések a hipertónia leállításához), amely bizonyított módon csökkenti a magas vérnyomást és csökkenti az artériák terhelését.
  • vörös hús. Fogyasszon takarékosan, és válassza a rendelkezésre álló legszegényebb darabokat.
  • Ételek és italok hozzáadott cukorral. A cukrok nem adnak tápanyagokat, de extra kalóriákat adnak hozzá.
  • Alkohol. A nőknek az alkoholos italokat napi egyre kell korlátozniuk. A férfiaknak legfeljebb két italt kell fogyasztaniuk naponta.

Óvakodjon az étkezés buktatóitól, ahol kevés az ellenőrzése az étel elkészítéséhez használt adagméretek vagy összetevők felett. Az AHA tippeket kínál a vacsorázáshoz, hogy segítsen okosan dönteni, akár gyorséttermet, akár finom ételeket választ.

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.