A kukorica gabona, zöldség vagy gyümölcs? A válasz D, a fentiek mindegyike

Aki tudta, hogy a kukorica olyan multitasker?!

Mi a kukorica? Korhű kérdés, mivel a kukorica - más néven kukorica - körülbelül 10 000 éves növény. Míg ez attól függ, kit kérdezel, minden tábor esetében van eset: gabona, zöldség és igen, sőt gyümölcs.

Miért a kukorica a gyümölcs

Készen áll arra, hogy elméje kifújjon? Az Encyclopedia Britannica szerint "A gyümölcs szigorú botanikai értelmében [a növény húsos vagy száraz érett petefészke, amely magot vagy magokat zár be".

Ha egy tipikus gyümölcsre gondol, például az almára, annak van értelme. Az alma húsa magot tartalmazó magot vesz körül. Kukorica esetében minden magot caryopsisnak nevezünk, alapvetően egyfajta száraz gyümölcsnek, ahol a petefészek és a maghéj egy rétegben összeolvad.

Miért gabona a kukorica

Azok a növények, amelyek ezeket a különleges gyümölcs-mag kombókat állítják elő, ugyanabba a gabonafűfélék családjába tartoznak: Poaceae. Ide tartoznak a kukorica, a búza, a rizs, a zab és az árpa - vagyis a szemek. Valójában a Merriam-Webster a gabonát elsősorban "gabonafű magja vagy gyümölcse; caryopsis" -ként határozza meg.

Ezért láthatja, hogy a pattogatott kukoricát "teljes kiőrlésű ételként" írják le. Valójában az egész kernelt megeszed, annak eredeti részeivel együtt.