Amit tudnia kell a vaskészítményekről

Kimerültnek érezte magát az utóbbi időben? Alig tud feljutni a lépcsőn anélkül, hogy fel lenne fújva, pedig fizikailag alkalmas vagy? Ha igen, akkor hiányozhat a vas - főleg, ha nő vagy.

Bár sokan nem gondolják úgy, hogy a vas tápanyag, meglepődhet, ha megtudja, hogy az alacsony vas a leggyakoribb táplálékhiány az Egyesült Államokban. A nők majdnem 10% -a vashiányos a Centers for Disease Control adatai szerint és a Megelőzés.

Vizsgáljuk meg, miért olyan fontos a vas a tested számára, mi történhet, ha nem kapsz eleget belőle, és mikor kell vaskészítményt szedned?.

Miért van szükség vasra?

A vas nélkülözhetetlen ásványi anyag. "A legfőbb ok, amire szükségünk van, az, hogy elősegíti az oxigén szállítását a testben" - mondja Paul Thomas, EdD, RD, az Országos Egészségügyi Intézet, Étrend-kiegészítők Hivatalának tudományos tanácsadója.

A vas a hemoglobin fontos összetevője, a vörösvértestekben található anyag, amely oxigént szállít a tüdejéből, hogy az az egész testet át tudja szállítani. A hemoglobin a test vasának körülbelül kétharmadát képviseli. Ha nincs elegendő vastartalma, a szervezete nem képes elegendő egészséges oxigént szállító vörösvértestet előállítani. A vörösvértestek hiányát vashiányos vérszegénységnek nevezik.

Egészséges vörösvértestek nélkül a szervezet nem tud elegendő oxigént kapni. "Ha nem jut elegendő oxigén a szervezetbe, fáradt leszel" - mondja Thomas. Ez a kimerültség az agy működésétől kezdve az immunrendszer fertőzések leküzdésére való képességén át mindent befolyásolhat. Ha terhes vagy, a súlyos vashiány növelheti a baba túl korai vagy a normálisnál kisebb születési kockázatát.

A vasnak más fontos funkciói is vannak. "A vas az egészséges sejtek, a bőr, a haj és a körmök fenntartásához is szükséges" - mondja Elaine Chottiner, MD, a Michigani Egyetem Orvosi Központjának klinikai adjunktusa és az Általános Hematológiai Klinikák igazgatója egy e-mailes interjúban.

Mennyi vasra van szüksége?

Az, hogy mennyi vasra van szüksége minden nap, az életkorától, nemétől és általános egészségi állapotától függ.

A csecsemőknek és a kisgyermekeknek több vasra van szükségük, mint általában a felnőtteknek, mert testük olyan gyorsan növekszik. Gyermekkorban a fiúknak és a lányoknak azonos mennyiségű vasra van szükségük - 4–8 éves korig naponta 10 milligramm, 9–13 éves korig pedig napi 8 mg.

Folytatás

Serdülőkortól kezdve nő a nő napi vasigénye. A nőknek több vasra van szükségük, mert menstruációjuk során havonta veszítenek vért. Ezért a 19-50 év közötti nőknek naponta 18 mg vasat kell kapniuk, míg az azonos korú férfiak csak 8 mg-ot kaphatnak meg.

Menopauza után a nő vasigénye csökken, mivel a menstruációs ciklusuk véget ér. Miután egy nőnek menopauza kezdődik, a férfiaknak és a nőknek is azonos mennyiségű vasra van szükségük - napi 8 mg-ra.

Szüksége lehet több vasra, akár étrendi forrásokból, akár vaskiegészítőkből, ha:

Terhes vagy szoptat
Veseelégtelensége van (különösen, ha dialízis alatt áll, amely eltávolíthatja a vasat a szervezetből)
Van fekélye, amely vérveszteséget okozhat
Van olyan gyomor-bélrendszeri rendellenessége, amely megakadályozza, hogy teste normálisan felszívja a vasat (például celiakia, Crohn-kór vagy fekélyes vastagbélgyulladás)
Túl sok savkötőt vegyen be, ami megakadályozhatja, hogy teste felszívja a vasat
Súlycsökkentő (bariatrikus) műtéten esett át
Sokat edz (az intenzív testmozgás elpusztíthatja a vörösvérsejteket)

Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, akkor vas-kiegészítőt is kell szedned, mert a test nem szívja fel a növényekben található vasat, valamint felszívja a vasat a húsból.

Honnan tudja, hogy vashiányos-e?

"Az emberek gyakran nem tudják, hogy vérszegénységük van, amíg nem jelentkeznek jeleik vagy tüneteik - sápadtnak vagy" homályosnak "tűnnek, fáradtak vagy nehezen mozognak" - mondja Chottiner.

Ha kevés vas van, akkor:

Légszomj
Gyors szívdobbanás
Hideg kezek és lábak legyenek
Vágyódjon különös anyagok, például szennyeződés vagy agyag után
Törékeny és kanál alakú körmök vagy hajhullás legyen
Fájdalmak a száj sarkában
Fájó nyelv
A súlyos vashiány nyelési nehézséget okozhat

Ha fáradt és húzós, keresse fel orvosát. "Egy egyszerű vérvizsgálattal meglehetősen könnyű felismerni és diagnosztizálni a vashiány különböző szakaszait" - mondja Thomas. Terhes nők és gyomor-bélrendszeri rendellenességek, például Crohn, fekélyes vastagbélgyulladás vagy lisztérzékenység esetén a vasukat rendszeresen ellenőrizni kell.

Folytatás

Kell-e vaspótlót szednie?

Ha kevés a vas, akkor olyan étrend fogyasztása, amelyben sok a vasban gazdag étel, például dúsított gabonafélék, vörös hús, szárított gyümölcs és bab, nem elegendő ahhoz, hogy megkapja, amire szüksége van. Orvosa javasolhatja, hogy vegyen be egy vaspótlót.

A prenatális vitaminok általában vasat tartalmaznak, de nem minden prenatális vitamin tartalmazza az ajánlott mennyiséget. Mielőtt bármilyen kiegészítést szedne, kérdezze meg orvosát.

Amíg vaskészítményeket szed, orvosa megvizsgálja a vérét, hogy megnézze, javult-e a vasszintje.

A vas-kiegészítők okozhatnak mellékhatásokat?

A vas-kiegészítők mellékhatásokat okozhatnak, általában gyomorpanaszokat, például hányingert, hányást, hasmenést, sötét székletet vagy székrekedést. A terhes nők különösen fogékonyak a székrekedésre. Ha extra rostot ad az étrendjéhez, enyhítheti ezt a tünetet. A székletlágyító is jobban érezheti magát.

Alacsony vasadaggal kezdve, majd fokozatosan növelve az adagot a napi ajánlott mennyiségre, ez minimalizálhatja a mellékhatásokat. Ha a vas-kiegészítők zavarják a gyomrot, orvosa beállíthatja az Ön által alkalmazott vas adagját vagy formáját. Megpróbálhatja a kiegészítőket étellel együtt bevenni.

Túl sok vasat tudsz venni?

Egyes kiegészítőkkel ellentétben, ha az alany vas, a több biztosan nem jobb. A felnőttek naponta legfeljebb 45 mg vasat vehetnek be, kivéve, ha szoros orvosi felügyelet mellett vassal kezelik őket.

Gyermekek számára a vas túladagolása különösen mérgező lehet. "A vaskészítmények megölték a kisgyermekeket, mert a vas iránti igényük egy felnőtthez képest viszonylag alacsony" - mondja Thomas. Ha vaspótlót szed, nagyon fontos, hogy magas, zárt szekrényben tartsa, távol gyermekeitől. A vasmérgezés tünetei közé tartozik a súlyos hányás, hasmenés, hasi fájdalom, kiszáradás és véres széklet a gyermekeknél.

A felnőttek számára nehéz túladagolni a vasat csak táplálékból és étrend-kiegészítőkből, mert egy felnőtt szervezetben vannak olyan rendszerek, amelyek szabályozzák az abszorbeált vas mennyiségét. Az örökletes állapotú hemochromatosisban szenvedőknek azonban nehézségeik vannak a vas felszívódásának szabályozásában.

Bár a legtöbb ember csak az elfogyasztott vas körülbelül 10% -át szívja fel, a hemochromatosisban szenvedők akár 30% -ot is felszívnak. Ennek eredményeként a testükben lévő vas veszélyes szintre képes felépülni. Ez a felesleges vas lerakódhat olyan szervekben, mint a máj, a szív és a hasnyálmirigy, ami olyan állapotokhoz vezethet, mint cirrózis, szívelégtelenség és cukorbetegség. Emiatt a hemochromatosisban szenvedőknek nem szabad vaskészítményt szedniük.

Források

CDC FastStats: "vashiány".

Paul Thomas, EdD, RD, az Országos Egészségügyi Intézetek Étrend-kiegészítők Irodájának tudományos tanácsadója.

Az NIH Étrend-kiegészítők Irodája: "Étrend-kiegészítő Tájékoztató: Vas."

Elaine Chottiner, MD, a Michigani Egyetem Orvosi Központjának klinikai adjunktusa és az Általános Hematológiai Klinikák igazgatója.

Amerikai Hematológiai Társaság: "Vashiányos vérszegénység".

Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok: "Vas- és vashiány".

Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet: "Vashiányos vérszegénység".

Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete (NIDDK).