Vegán Pita szendvics hummusszal, uborkával és fekete olajbogyóval

A vegán Pita szendvics a hummusszal, az uborkával és a fekete olajbogyóval ízes, gyors és egészséges ebédet vagy vacsorát kínál, és nagyszerű módja a kerti friss uborka felhasználásának.

Semmi esetre sem állítom, hogy vegán vagyok (egyértelműen: párolt rövid borda és serpenyőben sült filet Mignon) ... . buuuuuut, határozottan rajongója és támogatója vagyok annak, hogy kevesebb húst eszek, és okosabban állok hozzá a húshoz, amit eszek. Ez az egyik szendvicsem, amely nem tartalmaz semmilyen húst vagy állati terméket, és meglepetést okozhat, hogy milyen jó az íze! Háromszoros kutya-merem elkészíteni ezt a szendvicset, és nem azonnal felfalni.

Házunkban általában heti 1-2 étkezést hajtunk végre, amely nem tartalmazza a húst. Nemcsak a $ $ -on takarít meg, mivel a hús általában drágább, mint a nem húskészítmény, hanem arra is kényszerít minket, hogy új és különböző ötleteket állítsunk elő a vacsorához, amelyek általában egészségesebbek, mint a hústársaik. A fekete bab és a rizs, a zöldséges lasagna és a padlizsán parmezán csak néhány a választási lehetőségeink közül (arra gondoltam, hogy megosszam a padlizsán parmezán receptemet, és most egy gyönyörű padlizsánt szedtünk a kertünkből ... talán ezen a hétvégén ez a cél el fog érni gyümölcs….). Egyébként ennek az a lényege, hogy bár személy szerint nem gondolom, hogy valaha is 100% -ban vegán étrendet tudnék fenntartani, rajongó vagyok, és valóban azt gondolom, hogy olyan sok egészségügyi előnye van, ha úgy döntünk, hogy tartózkodunk a hústól és állati termékek. Ez a szendvics egyike azoknak az előnyöknek 🙂

Van valami a klasszikus, krémes hummus kombinációjában, az uborka ropogásában és az olajbogyó ízesítésében - párosulva hozzák létre a legegyedibb és leg addiktívabb ízkombinációt -, ezt valóban ki kell próbálni, hogy elhiggye. És nagyon remélem, hogy megteszed!