"Végül betartottam az anyámnak tett ígéretemet"

Akár hiszed, akár nem, egy életen át tartó küzdelmet le lehet győzni a testsúlyával - ha többet eszik.

Az osztrák Christoph e-mailt küldött a Diet Doctor-nak, amelyben leírta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú (LCHF) étrend követése - miután évekig próbálkozott a különféle diétákkal - segített neki véglegesen karcsúsítani.

Új életmódja eredményeként Christoph képes volt kötődni édesanyjával is, aki szintén alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezdett el, mielőtt elhunyt.

Christoph elmondja a Dietorvosnak, hogy végre meg tudta tartani az anyjának tett ígéretét, miszerint meg fog egészségülni, lefogy és végül megszerzi „álomtestét”.

Christoph e-mailjét könnyedén szerkesztették a hosszúság és az érthetőség érdekében.

Christoph története:

Egész életemben túlsúlyos voltam. 12 éves koromban 200 fontot nyomtam (92 kiló), és 5 cm-es (175 cm) voltam. Ebben a fiatal korban hasztalan étrendekkel kezdtem kísérletezni.

Később, 2009 augusztusában, 18 éves koromban elértem a legnagyobb súlyomat, 277 fontot (vagy 126 kilót), és 6 ′ 1 ″ vagy (187 cm) álltam.

Anyám, aki ápoló volt egy kórházban, annyira aggódott a súlyom miatt, mert a munkahelyén minden nap stroke-okkal és szívrohamokkal kellett megküzdenie. Kisebb súlyproblémái is voltak, ezért úgy döntöttünk, hogy együtt kezdjük javítani az egészségünket.

Eleinte elkezdtünk Súlyfigyelőkkel foglalkozni. Rendben volt enni annyi teljes kiőrlésű ételt, de valóban éhesnek éreztem magam egész idő alatt.

Miután hat hónapig követtem a Súlyfigyelőket, sikerült 44 kilót (20 kilót) lefogynom. Remekül éreztem magam, de nem sokkal később megállt a fejlődésem.

Még mindig emlékszem arra a hétre, amikor hirtelen visszanyertem 4,4 fontot (2 kilót). Ekkor ígértem meg anyámnak: „Ne aggódj! Még mindig megkapom az álom testét! ”

Még arra az estére is gondoltam, akkor is, amikor a bátyám eljött és azt mondta: „… Mama meghalt.”

Anyám elteltével eltelt egy év, és bár nem voltam olyan helyen, ahol tornáztam, mégis megpróbáltam lépést tartani a szerintem „egészséges” életmóddal.

Rengeteg teljes kiőrlésű ételt ettem - és szinte semmilyen zsírt -, de végül visszanyertem 15 kilót. Ezen a ponton kétségbeesetten találtam egy hatékony megoldást.

2011 márciusában úgy döntöttem, hogy még egyszer megpróbálom a Súlyfigyelőket. Néhány hónapon belül ismét 225 fontot nyomtam (102 kilót).

Aztán ez a hirtelen fogyás fennsík ismét megtörtént. Hónapokig nem fogyott. Valójában újra kezdtem visszanyerni a súlyomat. Abban az időben körülbelül 16 órát jártam kerékpárral, és napi 1500 kalóriát ettem.

És végül, 2013 januárjában, a fogyásom még mindig elakadt. Radikálisan úgy döntöttem, hogy minden második nap elkezdek enni. Körülbelül 2000 kalóriát ettem az egyik napon, a második után pedig semmit (csak teát vagy vizet).

Végül láttam, hogy a súlyom 198 fontra (vagy 90 kilóra) esett vissza. És egy idő után, amikor ismét láttam, hogy a fogyásom „elakadt”, elhatároztam, hogy pontosan azt teszem, amit az orvosi irányelvek mondanak.

Kalóriáim legalább 60% -a szénhidrátból származik (főleg teljes kiőrlésű gabonafélékből), és kevesebb, mint 30% -ban zsírból. A súlyom nem változott, és szörnyen kezdtem érezni magam.

Nekem is ilyen vágyakozásom volt a csokoládé és az ilyen „ócska ételek” iránt. Amikor már nem tudtam ellenállni, rengeteg fánkot és tortát ettem. És egy hét alatt visszanyertem 6,6 fontot (3 kiló).

Körülbelül ekkor találtam meg szerencsére a Diet Diet-t. Elkezdtem keresgélni a diétákon, amelyek ellentétesek voltak azzal, amit csináltam. Az „alacsony szénhidráttartalmú” kifejezésre kerestem, és erre a csodálatos DietDoctor.com nevű oldalra kerültem, amely megismertetett az alacsony szénhidráttartalmú szakemberekkel, például Gary Taubes-szal, Stephen Phinney-vel, Robert Lustig és - természetesen! - Andreas Eenfeldt.

A testmozgáshoz elkezdtem Freeletics-et csinálni, ami hasonló a Crossfit-hez, de még mindig sok szénhidrátot ettem, és még nem változtattam meg drasztikusan az étrendemet. A testmozgás és a súlyfigyelők kombinálása segített abban, hogy hatalmas mennyiségű izomot gyarapítsak - de hízott is.

Ekkor kezdtem el LCHF diétát követni. 10 napos borzalmas érzés után hirtelen éreztem magamban ezt az energiát. Naponta 3000 kalóriát ettem, és a súlyom csökkent. Nem hittem el. A kalóriáim 80% -át zsírból fogyasztottam, és szinte semmilyen szénhidrátot nem fogyasztottam (napi 30 g). Szóval felhagytam a kalóriák számolásával és azt ettem, amit szerettem volna.

Most, 2014 októberében a súlyom 174 font (79 kg), a testzsír százalékom pedig 9% -ra csökkent. Még egy hat csomag hasizom is van!

Ez azt jelenti, hogy összességében 103,2 fontot (46,8 kilót) fogytam. LCHF nélkül tudom, hogy visszanyertem volna a súlyt.

Még mindig azt eszem, amit akarok, és nem hízok. Sóvárgásom mostanra teljesen elmúlt, és remekül érzem magam. És ami a legfontosabb: végül betartottam az anyámnak tett ígéretemet. Most megvan az „álom testem”.