Tőkehal egy zacskóban

Mindössze négy hozzávalóval a halakat egyszerűen nem lehet könnyebb főzni

Táplálkozás: adagonként Jelölje ki a NutrientUnit elemet

kcal	286
zsír	12g
telít	7g
szénhidrát	2g
cukrok	0g
rost	1g
fehérje	43g
alacsony	só	0,72 g

Hozzávalók

x tőkehal, kibelezve
25g vaj
2 evőkanál apróra vágott kapor
1 citrom, vékonyra szeletelve

Módszer

Melegítse a sütőt 220 ° C-ra/190 ° C-os ventilátor/gáz 7. Vágjon ki 2 x 40 cm átmérőjű sütőpergamen kört. Hajtson minden darabot félbe, hogy ránc legyen. A halakat mindkét oldalon 3-4 alkalommal csontig vágja - tegye félre.

Olvassa fel a vajat egy serpenyőben; adjuk hozzá a kaprot és fűszerezzük. Helyezzen minden halat a papírkörök egyik felére, és tegye körbe a citromot. Csepegtesse az ízesített vajat a tetejére, és mindegyiket tekerje össze, hogy csomagot képezzen.

Tegye a tepsit és süsse 12 percig. Ha meg szeretné tudni, hogy megfőtt-e, helyezzen egy nyársat a papírba a halba, hagyja 15 másodpercig, majd érezze, hogy a hegye forró-e.

Recept a Good Food magazinból, 2005. szeptember