Zselatin kávé: A legőrültebb új kávé trend

Sokunk számára a "zselatin" szó visszavezet minket azokba a napokba, amikor az ebéddobozunkban alma helyett Jell-O csészét találtunk a valaha volt legjobb meglepetésnek. Manapság a felnőttek még mindig fel vannak háborodva a zselatin iránt - de oly módon, amire soha nem is számíthatsz. Hozzáadják a kávéjukhoz! Itt található minden, amit tudnia kell a legforróbb új java trendről.

A táplálkozás szerelmesei már késő óta elég kreatívak a kávébabjukkal. Az elmúlt években a kávét hidegen főzték, nitrogénnel összeolvasztották, és még sok vajat is táplálkozási okokból vajhoz keverték. A legújabb java-keverék, amely átveszi az egészséges ételeket? Zselatin, fehérje, amelyet állati bőr, inak, szalagok és csontok vízben történő forralásával nyernek. Hang durva? Lehet, de egyre népszerűbb az egészségnövelő hatások átfogó listájának köszönhetően. Állítólag a zselatin fogyasztása elhárítja az öregedést, fokozza az emésztést és még enyhíti az ízületi fájdalmakat is. Ez egyben a jóllakottsághoz és a test megfelelő működéséhez szükséges aminosavak jó forrása, így szilárd, fogyásbarát kávé hozzáadással.

Mi inspirálta az embereket, hogy elkezdjenek zselatint adni a java-hoz? A csontleves felemelkedése után, egy olyan leves, amelyet állati csontok forralásával készítettek, amíg a zselatinos kollagén kivonásra nem került, az emberek kevésbé időigényes módszereket kezdtek keresni a zselatin és a kollagén hozzáadásához étrendjükhöz. A porított zselatin, amely szinte minden szupermarket sütési részében megtalálható, íztelen, színtelen és szagtalan, így tökéletes kávékeverék az egészséges diófélék számára, akiknek kevés ideje van a főzésre. Szeretne kipróbálni ezt a divatos italt? Így kell főzni egy csészét:

MIRE VAN SZÜKSÉG

Főzött kávé
¼ - ½ csésze tej (bármilyen is megteszi)
½ - 1 teáskanál zselatin
Fahéj ízlés szerint